旅游管理碩士畢業(yè)論文
新形勢下,更好地發(fā)展和壯大我國的旅游行業(yè),既可以推進地方經(jīng)濟的增長,也可以通過實踐摸索出提升旅游管理的有效途徑,具有極其重要的意義。下面是學習啦小編為大家整理的旅游管理碩士畢業(yè)論文，供大家參考。
旅游管理碩士畢業(yè)論文范文一：旅游管理專業(yè)實習模式創(chuàng)新
摘要：對我國的旅游行業(yè)的促進和加速的重要因素就是一批有知識，有能力的人才的培養(yǎng)。人才不僅僅要有相應的知識和能力，更要能夠將這些應用到實踐中去并取得相應的受益和成效。
關鍵詞：旅游管理;實習模式
一、高校旅游管理專業(yè)實習的相關研究進度
伴隨著近年來的高校旅游管理專業(yè)受到社會各界的廣泛關注，對這項專業(yè)實習的相關的研究也備受重視，很多的教育人士以及科研人員都在為此做相關的努力并收獲了很多的成果。相關的業(yè)內(nèi)人士曾經(jīng)提出了有關旅游以及飯店管理專業(yè)的教學模式的創(chuàng)新的全新的革新方法。其認為這一專業(yè)的重點應該放在實踐方面能力的形成上去，要樹立一個全新的，現(xiàn)代化的目標，成立起來一種符合實際的理論體系，要一專業(yè)目標的培養(yǎng)和形成作為理論教學的支柱和目標，并逐漸形成一種全新的教學上的體制。還應該實現(xiàn)“雙線”的人才培養(yǎng)模式。而相關的優(yōu)化實習的方法也有不少的意見和建議。首先，學校應該對實習有足夠的重視程度，認定實習的重要性，同時還要在實習進行的過程中不斷明確自己工作的要求在實習時間的合理化的安排，如何正確決定實習的具體位置，甚至是事先做好的實習基地的建設，實習的教育管理工作的進行等提出了自己的看法和態(tài)度。很多的專家們以為就目前的高校旅游管理專業(yè)實習來看是存在很多的不足和漏洞的，這些缺點和不足只有靠著改革才能夠實現(xiàn)。
二、目前高校旅游管理專業(yè)實習所采取的基本的方式
2.1學校統(tǒng)一安排的經(jīng)典模式是最為常見的。在20世紀期間，也就是這一專業(yè)剛剛起步的階段里，這一專業(yè)出現(xiàn)的狀況是人才大量的缺乏。由于是處于起步階段這方面的大學生也是社會上少有的人才，(選擇學習并深入研究這一專業(yè)的人數(shù)本來就很少)。這也是高校旅游管理專業(yè)剛剛起步亟待發(fā)展的時間。所以這一時間里，這一專業(yè)是十分需要新生力量來進行維持的。為了讓實習的最終目標能夠得到實現(xiàn)，同時還能促進學生的統(tǒng)一化模式，所以大多數(shù)的實習是由學校來進行安排的。同時為了取得更好的效果，學校還安排了一些專業(yè)性強的教師來對學生進行相應的輔導了幫助，且取得了較為良好的效果。學校同相關的實習單位之間簽訂相應的協(xié)議，兩者互相合作讓實習的內(nèi)容更為豐富。也是因為這一旅游管理專業(yè)的大學生仍舊處于供不應求的狀況，故而出現(xiàn)了高校旅游管理專業(yè)人才緊俏的狀況。很多的單位甚至是爭搶同高校相聯(lián)系，進而取得更多的機會。同時，在實習任務完成之后，學生會依照自己的喜好和興趣同實習單位簽訂協(xié)議甚至是留在相應的單位中。還有很多的企業(yè)同高校之間建立了緊密的聯(lián)系，長期的合作使得企業(yè)成為學校的實習基地，大部分的實習生在大學畢業(yè)之后就留在了相應的實習單位。
2.2自主選擇同學校統(tǒng)籌規(guī)劃結合的基本模式。隨著高校旅游管理專業(yè)招生的規(guī)模不斷擴張，以及近幾年來不斷蓬勃發(fā)展的旅游行業(yè)，學校難以對學生進行相同且單一管理模式下的統(tǒng)一。學校失去了較強的統(tǒng)籌規(guī)劃能力。所以很多的學生都會依照自己的喜好來進行專業(yè)以及實習的選擇。于是學校便順應時代的規(guī)定和要求進行了模式的改革，即統(tǒng)一安排和學生能夠自主選擇相結合的模式。允許一定數(shù)量的學生能夠通過自己選取的模式來進行自己喜歡的實習。學?？梢赃M行必要的輔助性工作。這種全新的模式具有高度的可變性，這種可變性對于實習的改革具有積極的推動作用。還能夠幫助學生更好地完成學校交給的學習方面的任務。
三、結語
對我國的旅游行業(yè)的促進和加速的重要因素就是一批有知識，有能力的人才的培養(yǎng)。人才不僅僅要有相應的知識和能力，更要能夠將這些應用到實踐中去并取得相應的受益和成效。我國目前高校旅游管理專業(yè)對人才的培養(yǎng)上仍舊有很多的不足，在實踐方面的弊端尤為明顯。所以我們應該積極投身到實習教學研究和改革中去，為促進我國旅游教育事業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻。
參考文獻
1、分類經(jīng)營管理 發(fā)展森林旅游蔣叔介,張啟俊中南林業(yè)調(diào)查規(guī)劃1998-05-15
2、ISO 14000國際標準與旅游企業(yè)的環(huán)境管理——以神農(nóng)架為例陳筱資源開發(fā)與市場1999-04-20
旅游管理碩士畢業(yè)論文范文二：專業(yè)課程旅游管理論文
摘要：關于高校旅游管理專業(yè)課程的結構體系，我們還需要保留很多思考，并且旅游管理專業(yè)的發(fā)展，注定也會要經(jīng)過漫長的沉淀和積累才能形成一個比較穩(wěn)定的體系結構。
關鍵詞：旅游管理;國內(nèi)旅游
1.國內(nèi)旅游管理專業(yè)課程結構現(xiàn)狀
我國旅游管理專業(yè)現(xiàn)行的課程結構，在進入新世紀之后做出的調(diào)整幅度不大，可能各院校之間在細節(jié)方面有所差異，但是整體結構差異不大。就目前來看，課程結構按模塊化劃分主要有公共課程、專業(yè)理論、應用理論、專業(yè)常識以及實踐模塊。其中專業(yè)理論課程主要包括了旅游業(yè)相關的經(jīng)濟學、管理學以及旅游學的相關知識，原理性的知識較多，為以后專業(yè)課學習其他知識打下良好的理論基礎;其次應用理論學包括了心理學、旅游文化學、市場影響、人力資源管理等等，多為應用性的內(nèi)容和理論知識，指向性明顯。專業(yè)常識的內(nèi)容包括了旅游業(yè)中設計到的民俗知識、傳統(tǒng)禮儀以及關于旅游相關的法律法規(guī)等等。從整體來看，我國高校旅游管理專業(yè)課程結構的設計相對比較合理，不論從理論知識的全面性以及實用性方面，還是從專業(yè)的應用型方面，都有相關的課程設置，體系結構幾乎涵蓋了旅游業(yè)能夠涉及到的全部知識和內(nèi)容，不過從我們培養(yǎng)專業(yè)人才的目的性和資源利用方面來看，還有需要改進和調(diào)整的地方。
2.探微現(xiàn)行的旅游管理課程結構
在對一個專業(yè)的課程結構進行剖析的過程就是對整個專業(yè)做全面了解的過程，從培養(yǎng)的意義、目的到課程的方法等。對于一門專業(yè)來說，課程結構的設置是為培養(yǎng)人才所服務的，因此在對課程結構的評價中一定要抓住服務程度，也就是說課程的設置是不是在實質(zhì)中高效地在為我們培養(yǎng)專業(yè)人才，有沒有無關緊要的課程設置或者說“性價比”不高的課程是否在課時安排中過多造成了資源的浪費。對此，我們進行了相關的調(diào)研，相較于旅游管理學建立之初的混亂現(xiàn)象，當前形成的基本框架已經(jīng)比較全面，但是與國外優(yōu)秀的旅游管理專業(yè)相比較，我們培養(yǎng)的人才與市場的需求還有比較大的出入，教學的效率也較低。所以我們需要對課程結構體系有一個改進。
2.1不重視增強學生的職業(yè)意識
現(xiàn)行的專業(yè)課程結構所包含的知識量而言，能夠滿足從業(yè)人員的要求，但是沒有在培養(yǎng)學生職業(yè)意識方面做太多工作。從市場的需求角度來看，旅游管理專業(yè)人才在畢業(yè)之后需要迅速融入到自己的職務角色之中去，行業(yè)的緩沖期較短，也就是說我們培養(yǎng)的專業(yè)人才是直接對口的技能型人才。對于從業(yè)者的要求來看，要求知識橫向發(fā)展，不需要縱向發(fā)展，所以涉及到的管理學、經(jīng)濟學、心理學、地理學、生態(tài)學等等學科知識都要有，但除此之外，在我們調(diào)查的這些高校的專業(yè)課程中，幾乎沒有從傳統(tǒng)的學科式教學方法中解放出來，變?yōu)閷嵺`性的教學。溯源而上我們可以看到，旅游管理學最初就是對一線的在職人員進行培訓而來的，我們不能完全拋棄這種教育方式包含的一些精髓，也就是說要增強學生的職業(yè)意識。
2.2重應用培養(yǎng)方式變?yōu)榧埳险劚?/p>
面對我們培養(yǎng)的目標，在現(xiàn)行的旅游管理專業(yè)課程結構中，輕基礎、重應用的傾向比較嚴重。從某個角度看上去，大量的應用性理論似乎是順應了我們培養(yǎng)人才的方向，但仔細思考我們可以找到一些問題。目前我國的旅游管理專業(yè)還是在學歷制的教育體制下來運行的，與職業(yè)培養(yǎng)的方式有較大的差異，這就造成了我們雖然在一味給學生灌輸一些應用性理論知識，但由于體制的限制導致大多數(shù)學校都無法提供相應的實踐場所，“重應用”成為一句空話，雖然部分院校會安排學生進行校外的實習，但是實際效果并不理想，脫離了體制而受不到控制的實習，實際上讓學生成為了廉價勞動力。
2.3內(nèi)容重復現(xiàn)象嚴重
在課程結構的建立中比較棘手的問題，而在旅游管理專業(yè)課程中，由于課程比較多而雜，所以內(nèi)容重復更為明顯。我們隨便拿來旅游地理學、旅游文化學以及旅游經(jīng)濟學的內(nèi)容來做對比，就能發(fā)現(xiàn)其中重復的內(nèi)容所占比例非常之大，這就直接造成了培養(yǎng)學生效率的直線下降，學生在寶貴的時間中不斷在學習重復的知識。而深入探究我們能夠發(fā)現(xiàn)，這些都是由于旅游相關專業(yè)理論研究比較薄弱，管理專業(yè)課程不夠成熟的表現(xiàn)，在這些看似“高大上”的各類課程教材中，幾乎都是淺顯的內(nèi)容介紹，是沒有經(jīng)過深入研究的基礎上編寫而來，沒有形成概念體系。許多從業(yè)很多年的教師都說部分課程沒有開設的必要，基本就是其他課程內(nèi)容的拼湊版。
3.關于探微內(nèi)容的思考
盡管針對國內(nèi)旅游管理專業(yè)相關的課程結構調(diào)研以及評價并不完善，但反應出的問題還是比較全面和嚴重的。在梳理之后我們發(fā)現(xiàn)在旅游管理專業(yè)的建設過程中表現(xiàn)出來的更深的矛盾并沒有隨著社會需求的變化而得到有效的解決，也可以說我們對于旅游管理在教育體制內(nèi)的認識還比較模糊，不知道怎樣建起一座“大樓”。首先，我們需要思考關于旅游管理專業(yè)的道路，到底是走高等教育模式比較好還是職業(yè)教育道路比較好。就從國際上來看，走前者的比較多，但是我國的高等教育教育體制對于這類專業(yè)的來說，還是有一定的制約。并且，就目前我國對于旅游管理專業(yè)的重視程度來看，生源素質(zhì)在短時間內(nèi)無法提升。其次，我們還要思考我們的教育方式到底是以能力為導向還是以學科為導向。從目前來看，基礎課+專業(yè)基礎課+專業(yè)課這樣的模式體系主要強調(diào)理論知識，但是對于旅游管理專業(yè)這種職業(yè)導向比較明顯的專業(yè)來看，學科式的導向有著明顯的缺陷，但是能力導向的教學方式在實施中會不會遇到新的困難我們暫時還不得而知。
4.結語
關于高校旅游管理專業(yè)課程的結構體系，我們還需要保留很多思考，并且旅游管理專業(yè)的發(fā)展，注定也會要經(jīng)過漫長的沉淀和積累才能形成一個比較穩(wěn)定的體系結構。
參考文獻
1、切實強化旅游船舶安全管理李紅賓中國水運1996-05-20
2、淺議漓江個體旅游船舶安全管理劉平珠江水運1997-12-15
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