休閑農(nóng)業(yè)模式論文

　　休閑農(nóng)業(yè)是當(dāng)今國內(nèi)外休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新領(lǐng)域，正在成為人們休閑消費的一個新熱點。下文是學(xué)習(xí)啦小編為大家搜集整理的休閑農(nóng)業(yè)模式論文的內(nèi)容，歡迎大家閱讀參考!

　　休閑農(nóng)業(yè)模式論文篇1

　　淺析休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)模式

　　【摘 要】伴隨著市場經(jīng)濟(jì)的完善與發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)開始登上歷史的舞臺。農(nóng)民，這個曾經(jīng)市場經(jīng)濟(jì)運行機(jī)制下的弱勢群體，如今漸漸融入這種機(jī)制，開始在市場經(jīng)濟(jì)的洪流中嶄露頭角。無論是被迫還是主動，休閑農(nóng)業(yè)都成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種必然選擇。從休閑農(nóng)業(yè)商業(yè)模式的運作機(jī)制入手，淺要剖析休閑農(nóng)業(yè)及其商業(yè)化的時代必然，希冀對新形勢下農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型、農(nóng)村的繁榮和農(nóng)民的小康有所建樹。

　　【關(guān)鍵詞】休閑農(nóng)業(yè);商業(yè)模式;發(fā)展機(jī)制

　　一、休閑農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)化

　　隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)逐日蛻去小農(nóng)社會下的傳統(tǒng)生產(chǎn)外衣，漸次走向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式也從舊有意義上的精耕細(xì)作轉(zhuǎn)向極具市場經(jīng)濟(jì)特征的商業(yè)化運作，休閑農(nóng)業(yè)即是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種典范。所謂休閑農(nóng)業(yè)，是指在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理念下充分運用農(nóng)村社會特有資源(田野風(fēng)光、廣袤土地、風(fēng)土民情、農(nóng)家生活等)而發(fā)展起來的集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、度假休閑、觀光旅游等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。

　　農(nóng)業(yè)作為一種產(chǎn)業(yè)，其最終的發(fā)展目標(biāo)與建筑業(yè)、服務(wù)業(yè)等第二、三產(chǎn)業(yè)一樣，都是為了追求經(jīng)濟(jì)上的利潤，而經(jīng)濟(jì)利潤的獲得必然要走商業(yè)化、市場化這條道路。休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，其存在本身就具有市場性，商業(yè)化運作是其存在與發(fā)展的必由之路。如何完善休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)化運作模式，關(guān)系著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的成敗，也關(guān)系著社會主義新農(nóng)村的推進(jìn)和農(nóng)民的發(fā)家致富。毫無疑問，休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)化是破解“三農(nóng)”癥結(jié)的有效嘗試。

　　二、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式

　　“法無定法，招無定式”，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展自然也不會有統(tǒng)一規(guī)制的模式，根據(jù)不同的參照標(biāo)準(zhǔn)，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展可分為不同的模式。其中，我們最常見的有“農(nóng)家樂”模式，觀光農(nóng)業(yè)模式，度假休閑模式，產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式和科普教育模式等5種。

　　“農(nóng)家樂”模式是指農(nóng)村主體(村集體或個體村民)利用自身農(nóng)業(yè)資源(農(nóng)業(yè)耕地、農(nóng)產(chǎn)品、自有房屋等)和相關(guān)藝伎面向都市群體發(fā)展的以體驗農(nóng)家生活為特色的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式。其主要表現(xiàn)為體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、品嘗農(nóng)家菜肴等參與性活動，是我們最為常見的一種休閑農(nóng)業(yè)模式。

　　觀光農(nóng)業(yè)模式是指農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體充分利用自身農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源面向都市中青年白領(lǐng)階層發(fā)展的以農(nóng)業(yè)參觀、農(nóng)產(chǎn)品采食為主要特征的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式。其主要表現(xiàn)為短時間內(nèi)的參觀游覽、采摘果實等體驗性活動，以此來獲取身心的放松和感官的享受。是一種輕松愉悅的即時休閑選擇。

　　度假休閑模式是指農(nóng)村主體依托農(nóng)村整體自然、社會資源(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源、自然風(fēng)光資源、人文習(xí)俗資源等)面向社會大眾發(fā)展的以農(nóng)村旅游為主要特色的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式。其主要表現(xiàn)為度假受眾一定期限內(nèi)的觀光旅游，情感體驗等活動。對于久居都市的忙碌人群來說，是回歸靜謐，回歸自然的一種上好抉擇。

　　產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式是指農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝、銷售等第二、三產(chǎn)業(yè)經(jīng)營形態(tài)高效、深度挖掘農(nóng)業(yè)資源潛力的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。其主要表現(xiàn)為以農(nóng)產(chǎn)品為核心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延展，如特色農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售等，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要發(fā)展形式。

　　科普教育模式是指農(nóng)村主體憑借自身農(nóng)業(yè)資源的獨特優(yōu)勢與博物館、科技館、企事業(yè)單位研發(fā)機(jī)構(gòu)、大專院校等科研機(jī)構(gòu)合作建立的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)試驗區(qū)或展覽區(qū)。其主要價值有兩個方面，一是承擔(dān)科普知識宣傳等社會教育功能;二是充當(dāng)企事業(yè)單位等科研機(jī)構(gòu)涉農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)的平臺與孵化器功能。所以說，科普教育模式既具有社會公益性質(zhì)也具有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，是現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要模式之一。

　　三、休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)機(jī)制

　　模式是指一定時空狀態(tài)下事物發(fā)展的特定方式。農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式指依據(jù)不同區(qū)分要素而呈現(xiàn)的各式農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。機(jī)制，是指事物運行的內(nèi)在互動制約機(jī)理。商業(yè)運行機(jī)制，指影響商品(產(chǎn)品或服務(wù))產(chǎn)出、供求等生命周期活動的各因素配置、變動狀況。休閑農(nóng)業(yè)商業(yè)機(jī)制是指影響休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的各變量組合。概括地說，制約休閑農(nóng)業(yè)運行機(jī)制的因素主要有價值定位、農(nóng)業(yè)資源、市場資源、基礎(chǔ)設(shè)施、政策支持、資金保障等六大方面。具體說來如下：

　　價值定位也即主體功能定位，價值功能定位的準(zhǔn)確與否直接關(guān)系著機(jī)制是否可以良性運作，所以說，價值定位是制約休閑農(nóng)業(yè)運行機(jī)制的第一位因素，直接影響著休閑農(nóng)業(yè)運行的方向，決定著其他因素的發(fā)揮。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須首先樹立市場化意識，從源頭上做好商業(yè)化運作的思想、組織、資金等保障。

　　農(nóng)業(yè)資源即農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然存在或可造資源。特定范圍內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式定位絕不是海市蜃樓、浮光掠影，區(qū)域農(nóng)村界內(nèi)必須具備休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)、生活資源，包括適度的氣候、足量的耕地、一定的自然景觀等。缺乏了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的不可再生資本的發(fā)展注定是天方夜譚。

　　市場資源也稱區(qū)位資源，是指休閑農(nóng)業(yè)輻射區(qū)域范圍的地理限度以及顧客市場的人數(shù)多寡。“顧客是上帝”，市場的大小決定了盈利的高低。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的根本目的就是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的資金轉(zhuǎn)化，盈利是最原始的出發(fā)點和最終的落腳點。遠(yuǎn)離或缺少廣泛市場做支撐的休閑農(nóng)業(yè)是注定走不遠(yuǎn)的。此外，我們還必須主動細(xì)分市場，恰當(dāng)區(qū)分不同顧客需求，有針對性地定位休閑農(nóng)業(yè)模式，有區(qū)別地提供商品與服務(wù)。

　　基礎(chǔ)設(shè)施恰當(dāng)?shù)卣f是一種服務(wù)機(jī)制，是指支撐休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的交通、食宿、服務(wù)等“后勤”保障力量。古云“三軍未動，糧草先行”，發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)也是如此，沒有便利的交通、舒適的食宿、完善的服務(wù)，市場資源就會顯著縮小，只有為市場提供足夠的便利，市場才會最終反饋于資源主體。

　　相比其他制約因素而言，政策支持更具有外因性。制度是機(jī)制合法運轉(zhuǎn)的特定規(guī)范，休閑農(nóng)業(yè)首先必須在制度的框架內(nèi)活動才具有可能性。2005年，黨的十六屆五中全會提出扎實推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的要求，休閑農(nóng)業(yè)作為新型農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要模式在政策上已經(jīng)具有傾斜性并將其制度化，毋庸置疑，是休閑農(nóng)業(yè)的重大發(fā)展機(jī)遇。 　　市場經(jīng)濟(jì)條件下，資金就如同人體的血液，是任何經(jīng)濟(jì)活動所必需的要素。沒有了資金做保障，所有的規(guī)劃都是空談，難以得到有效的落實。同樣，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也離不開一定量的資金做支撐。如何保障休閑農(nóng)業(yè)在變革和發(fā)展的進(jìn)程中“血液”的順暢流通，是關(guān)系新型農(nóng)業(yè)能否實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要因子。

　　四、休閑農(nóng)業(yè)商業(yè)機(jī)制的調(diào)適與發(fā)展

　　機(jī)制具有內(nèi)在性、系統(tǒng)性、客觀性、自動性和可調(diào)性，只要改變組織的基本構(gòu)成方式或結(jié)構(gòu)，就會相應(yīng)改變機(jī)制的類型和作用效果。商業(yè)機(jī)制的運行同樣具有可調(diào)性，影響休閑農(nóng)業(yè)商業(yè)機(jī)制各因素的結(jié)構(gòu)、功能、相互關(guān)系的變動都會導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)商業(yè)機(jī)制的變革。現(xiàn)階段我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展在快速發(fā)展的同時也呈現(xiàn)出一系列問題，如千篇一律、重復(fù)建設(shè)等，既有運行機(jī)制面臨著適應(yīng)性危機(jī)。但機(jī)制本身具有的自發(fā)調(diào)節(jié)性催發(fā)著其自身通過外在的人這一媒介在實踐中依靠內(nèi)部機(jī)制的變革逐步適應(yīng)變化了的客觀實際，最終達(dá)到新的運行平衡。

　　在價值定位方面，休閑農(nóng)業(yè)各發(fā)展主體，必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的單一的競爭經(jīng)營模式，攜起手來，共同籌劃區(qū)域內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展全局，依據(jù)各自具備的特色資源和主要優(yōu)勢，開發(fā)不同類型的、不同規(guī)模層次的休閑農(nóng)業(yè)。各經(jīng)營主體必須樹立全局意識，在統(tǒng)一規(guī)劃下，加強(qiáng)彼此的協(xié)作與信息溝通，避免低效的重復(fù)競爭，實現(xiàn)比較優(yōu)勢下的有序發(fā)展。

　　在農(nóng)業(yè)資源方面，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照合理規(guī)劃、分區(qū)建設(shè)、因地制宜、突出特色的總體發(fā)展思路，以推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，在大力發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，以建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)示范園、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)家四大模式為核心。區(qū)域發(fā)展主體一方面應(yīng)該更加積極主動地挖掘自身所具有的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，拓寬農(nóng)業(yè)資源輻射領(lǐng)域，延長農(nóng)業(yè)資源附加鏈條，如協(xié)調(diào)村落整體資源，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品精加工等使農(nóng)業(yè)資源實現(xiàn)深層次的開發(fā)和可持續(xù)的發(fā)展。另一方面合理改造構(gòu)建新的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，如田野風(fēng)光的造就與民俗風(fēng)情的開發(fā)等?？傊?，要增強(qiáng)農(nóng)業(yè)資源開發(fā)的積極性、主動性、整體性和層次性。

　　在市場資源方面，現(xiàn)代社會與其說是科技主導(dǎo)不如說是信息支配，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展使得這個社會信息量暴增，昔日“酒香不怕巷子深”的思想已不再適應(yīng)于這個時代。隨著社會的進(jìn)步，休閑農(nóng)業(yè)也面臨調(diào)整轉(zhuǎn)型以適應(yīng)社會的發(fā)展需求?，F(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)除了要大力加強(qiáng)自身建設(shè)，完善自我做好自己，服務(wù)人才的培養(yǎng)，自身素質(zhì)的提高，還要加大對硬件設(shè)施的更新和維護(hù)，為休閑農(nóng)業(yè)有一個好的發(fā)展硬件環(huán)境。還要加大對自我的宣傳力度，讓市場知曉自身的存在，了解自身的價值，最終實現(xiàn)來農(nóng)業(yè)休閑的目的。另外，創(chuàng)新經(jīng)營模式是實現(xiàn)市場資源整合的有效途徑，是加快優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力之源?？梢酝ㄟ^創(chuàng)建“公司+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”、“經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)”和“支部+協(xié)會”等多種模式，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)管理體制機(jī)制。

　　在基礎(chǔ)設(shè)施方面，為適應(yīng)生態(tài)旅游業(yè)高速發(fā)展的需要，選擇生態(tài)條件優(yōu)越、園藝資源豐富的鎮(zhèn)村，因勢利導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃，提高建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。無論精深產(chǎn)品加工，還是項目建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)、配套服務(wù)體系建設(shè)，必須要堅持國際、國內(nèi)領(lǐng)先，三五十年不落后，夠規(guī)模，見效快，有競爭力。要做的事是既有基礎(chǔ)上的完善，“沒有最好，只有更好”。各休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體必須統(tǒng)分結(jié)合，一方面集資共建區(qū)域交通、農(nóng)田水利等公共工程，為農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展奠定夯實的基礎(chǔ);另一方面，彼此競爭互相監(jiān)督，積極改善自身產(chǎn)品與服務(wù)等軟硬件設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)與水平。

　　在政策扶持方面，政府是主角。發(fā)展經(jīng)濟(jì)是地方政府義不容辭的職責(zé)和義務(wù)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)更是地方政府的責(zé)任。休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，關(guān)系著農(nóng)村的城鎮(zhèn)化建設(shè)，關(guān)系著農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，更關(guān)系著農(nóng)民的就業(yè)生存，各級政府必須順應(yīng)時代發(fā)展的潮流，積極鼓勵、支持、幫扶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營，并盡最大可能提供財力上的扶持。

　　在資金保障方面，最現(xiàn)實的問題就是錢從何來?改善或擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模都離不開一定的資金做保障，缺乏本錢的生意最難做。休閑農(nóng)業(yè)絕不單單是個人或個體家庭的事，龐大的資金也遠(yuǎn)非農(nóng)民所能承受。如通過政府擔(dān)保發(fā)放信貸，免息貸款、政府可以利用自身有利資源為休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)提供融資的渠道。等等值此時刻，各個體經(jīng)營者必須要主動聯(lián)合起來，或自發(fā)結(jié)成經(jīng)營整體，或與企事業(yè)單位抑或個人結(jié)成利益共同體，組成休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會，并對相關(guān)信息進(jìn)行有效收集和傳達(dá)。加強(qiáng)相互間合作與開發(fā)，互利共贏。

　　五、結(jié)語

　　休閑農(nóng)業(yè)之路承載著農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮、農(nóng)民致富的國愿民夢，誠如30多年前家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制在農(nóng)村的自發(fā)創(chuàng)建，是一種智慧的選擇，更是一種發(fā)展的無奈。隨著科技的進(jìn)步，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所能承載的勞動力數(shù)目愈來愈少，如何供養(yǎng)農(nóng)村大地上生活著的億萬農(nóng)民，不只是政府層面的戰(zhàn)略統(tǒng)籌，更是每一個農(nóng)民的生存思考。休閑農(nóng)業(yè)的商業(yè)化、市場化是人民的選擇，更是時代的選擇。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1] 龍良碧.重慶市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究[J].重慶教育學(xué)院學(xué)報，2008.

　　[2] 范水生，朱朝枝.福建龍佳山莊生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展探析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2007.

　　[3] 郭紅芳.國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)研究綜述[J].桂林旅游高等專科學(xué)校學(xué)報，2007年.

　　[4] 趙翠俠.合肥市休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展研究[J].特區(qū)經(jīng)濟(jì)，2008.

　　[5] 李彬.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成功的關(guān)鍵是建立清晰的商業(yè)模式[N].人民政協(xié)報財經(jīng)周，2012.

　　[6] 成升魁，徐增讓，李琛，吳月湖.休閑農(nóng)業(yè)研究進(jìn)展及其若干理論問題[J].旅游學(xué)刊，2005.

　　>>>下頁帶來更多的休閑農(nóng)業(yè)模式論文