福建省第十二屆優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文

　　學(xué)術(shù)，是指系統(tǒng)專門(mén)的學(xué)問(wèn)，泛指高等教育和研究，而學(xué)術(shù)論文作為科學(xué)研究的主要成果形式之一,小編整理了福建省第十二屆優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文，歡迎閱讀!

　　福建省第十二屆優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文篇一

　　科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與自然分娩

　　摘要：孕期科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)以保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求和生長(zhǎng)發(fā)育，減少妊娠期血糖代謝異常等合并癥風(fēng)險(xiǎn)，幫助自然分娩。個(gè)性化的孕期營(yíng)養(yǎng)評(píng)估及指導(dǎo)，從而改善目前孕婦存在的突出問(wèn)題，以提高自然分娩率。

　　關(guān)鍵詞：科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，自然分娩

　　中圖分類號(hào)：R714.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1005-0515(2013)7-177-01

　　營(yíng)養(yǎng)是機(jī)體攝取食物，經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝和排泄，利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能，維持正常生長(zhǎng)、發(fā)育和防病保健的過(guò)程。孕期科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)對(duì)提高自然分娩率，改善孕產(chǎn)婦健康狀況、保障母嬰安康、降低孕產(chǎn)婦死亡率和嬰兒死亡率、減少出生缺陷、提高出生人口素質(zhì)具有重要意義。

　　方法：我院從2012年4月建立圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)門(mén)診，采用基本監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)的方法，即整個(gè)孕期每2-3個(gè)月監(jiān)測(cè)一次至分娩.對(duì)孕產(chǎn)婦提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，通過(guò)權(quán)威專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)軟件系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估，科學(xué)的進(jìn)行孕期健康指導(dǎo)，從而減少營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、營(yíng)養(yǎng)不良以及妊娠血糖異常、代謝異常合并癥的發(fā)生。我們利用BMI計(jì)算孕期增重范圍，控制孕婦體重，通過(guò)體重的監(jiān)測(cè)來(lái)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)的攝入。

　　孕期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充：

　　1.熱能.適宜的熱量攝入是保持母親健康，保障胎兒正常發(fā)育的基本生理學(xué)原則。臨床上簡(jiǎn)便可行的方法是用孕婦體重監(jiān)測(cè)來(lái)指示熱量的攝入其中碳水化合物60%-70%，脂肪占20%-25%，蛋白質(zhì)占12%-14%。

　　2.蛋白質(zhì);孕早期每日膳食蛋白質(zhì)供應(yīng)量65g，孕中期80克，孕晚期90克，其中注意動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)的比例搭配合適每100克動(dòng)物性食物含13-20克，植物蛋白質(zhì)主要來(lái)源于谷類和豆類其中每100克大豆含蛋白質(zhì)35克。

　　3.脂肪：現(xiàn)在的生活水平可以滿足熱量的需求，需要預(yù)防的是熱量過(guò)多攝入。在脂肪攝入中應(yīng)當(dāng)提倡食用植物油，特別是，含多不飽和脂肪酸的油的攝入。

　　4.無(wú)機(jī)鹽和微量元素，無(wú)機(jī)鹽和微量元素是人體內(nèi)除碳.氫，氧，氮4種元素以外的元素。無(wú)機(jī)鹽和微量元素在體內(nèi)構(gòu)成組織，器官，維持體內(nèi)滲透壓調(diào)節(jié)酸堿平衡，組成體內(nèi)生理活性物質(zhì)，如：血紅蛋白，甲狀腺素等。提倡通過(guò)每日每餐自然食物中小量，連續(xù)不斷均勻攝取除非有臨床明確的指征需要用藥物補(bǔ)充外，不主張以“藥物”，“補(bǔ)品”的形式來(lái)補(bǔ)充。妊娠期間一些常見(jiàn)容易缺乏的元素是鈣，鐵，鋅，碘是孕期營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的重要參數(shù)。

　　(1).鈣質(zhì)的攝入，主要在孕后期3個(gè)月存于胎兒，用于胎兒的骨骼及牙齒發(fā)育，從孕早期起孕婦體內(nèi)對(duì)鈣的吸收增加，至20周吸收增加一倍，整個(gè)孕期保持高吸收狀態(tài)。含鈣高的食物首選奶類，每日一袋250ml奶可提供鈣237mg其他含鈣高的食物有：蝦皮，海帶，小魚(yú)干等海產(chǎn)品及大豆，黃豆，黑豆，各種豆制品，綠葉蔬菜。

　　(2).鐵質(zhì)的攝入：孕期婦女需鐵1000mg，其中350mg滿足胎兒及胎盤(pán)的需要，450mg為孕期增加紅細(xì)泡所需，胎兒生后含鐵280mg，可以滿足生后4-6個(gè)月的生理需求。

　　(3).鋅的攝入： 鋅在體內(nèi)含量很少，但機(jī)體各個(gè)組織及器官都含鋅，胎兒對(duì)鋅的需求是在妊娠末期，孕早期鋅對(duì)胎兒組織器官的形成極為重要。

　　我院產(chǎn)前門(mén)診2012.4-2013.4共對(duì)3000人次進(jìn)行膳食指導(dǎo)：

　　1.孕早期膳食指導(dǎo)：

　　一、飲食原則

　　1、膳食清淡、適口。

　　2、少食多餐。

　　3、保證攝入足量富含碳水化合物的食物。

　　4、多攝入富含葉酸的食物或補(bǔ)充葉酸。

　　5、戒煙、戒酒。

　　二、孕早期膳食構(gòu)成(每日攝入食物量)

　　油 15-20克

　　鹽 6克

　　奶類及豆制品 200-250克

　　大豆類及堅(jiān)果 50克

　　魚(yú)、禽、蛋、肉類(含動(dòng)物內(nèi)臟和其他)150-200克(其中魚(yú)類、禽類、蛋類各50克)

　　蔬菜類 300-500克

　　水果類 100-200克

　　谷類薯類及雜豆 200-300克(雜糧不少于1/5)

　　適量飲水

　　2.孕中期膳食指導(dǎo)

　　一、飲食原則

　　1、適當(dāng)增加魚(yú)、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量。

　　2、適當(dāng)增加奶類的攝入。

　　3、常吃含鐵豐富的食物。

　　4、適量身體活動(dòng)，維持體重的適宜增長(zhǎng)。

　　5、禁煙戒酒，少吃刺激性食物。

　　二、孕中期膳食構(gòu)成(每日攝入食物量)

　　油 20-25克

　　鹽 6克

　　奶類及豆制品 250-500克

　　大豆類及堅(jiān)果 60克

　　魚(yú)、禽、蛋、肉類(含動(dòng)物內(nèi)臟和其他)200-250克(其中魚(yú)類、禽類、蛋類各50克)

　　蔬菜類(綠葉蔬菜占2/3) 300-500克

　　水果類 200-400克

　　谷類薯類及雜豆 350-450克(雜糧不少于1/5)

　　適量飲水

　　3.孕晚期膳食指導(dǎo)

　　一、飲食原則

　　1、適當(dāng)增加魚(yú)、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量。

　　2、適當(dāng)增加奶類的攝入。

　　3、常吃含鐵豐富的食物。

　　4、適量身體活動(dòng)，維持體重的適宜增長(zhǎng)。

　　5、禁煙戒酒，少吃刺激性食物。

　　二、孕晚期膳食構(gòu)成(每日攝入食物量)

　　油 20-25克

　　鹽 6克

　　奶類及豆制品 250-500克

　　大豆類及堅(jiān)果 60克

　　魚(yú)、禽、蛋、肉類(含動(dòng)物內(nèi)臟和其他)200-250克(其中魚(yú)類、禽類、蛋類各50克)

　　蔬菜類(綠葉蔬菜占2/3) 300-500克

　　水果類 200-400克

　　谷類薯類及雜豆350-450克(雜糧不少于1/5)

　　適量飲水

　　結(jié)果

　　結(jié)果顯示，約有近70%孕婦體重增加在正常范圍內(nèi)，胎兒的體重在3000-3500克之除妊娠并發(fā)癥及合并癥，以及自愿剖宮產(chǎn)外，極大提高了自然分娩率。

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