孕婦吃什么食物提高孩子智力
孕婦吃什么食物提高孩子智力
孕期的飲食可以一定程度上的影響孩子的智力，那么孕婦吃什么食物可以提高胎兒智力? 今天學習啦小編為大家?guī)砹嗽袐D吃什么食物提高孩子智力，一起來看看吧!
提高孩子智力的孕婦食物
鵪鶉
鵪鶉的藥用價值比較顯著，鵪鶉與枸杞、肉同時燉熟服用，具有健腦養(yǎng)神、益智等功效，因此非常適合孕婦食用，鵪鶉肉含有豐富的腦磷脂，腦磷脂是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，對胎兒健腦非常有益。
大棗
大棗里含有特別豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，所以，在懷孕期間多池一些大棗，對于提高寶寶智力是很有好處的。
芝麻
芝麻，特別是黑芝麻，可潤肌肉通腸胃，舒血脈，具有補氣、強筋、健腦等功效，芝麻的食用方式比較多，可以炒熟后將其研末，加入鹽和焙過的花椒，可蒸成花卷或拌在涼菜里。芝麻還可以制成芝麻醬，經(jīng)常食用，具有養(yǎng)發(fā)、補血、生津、潤腸、通乳等功效，孕婦多吃芝麻對自已和胎兒都有很多益處。
核桃
核桃的營養(yǎng)相當豐富，特別是對大腦神經(jīng)細胞有很大益處，核桃仁中含有鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分，既可去皮后生吃，也能研碎與紅糖攪拌蒸包子吃，還可以炒熟后壓碎同其他調(diào)料一起蒸花卷，還可以煮粥或做成桃酥，倘偌孕婦能堅持每天吃幾個核桃，無論是對自己的身體保養(yǎng)還是對胎兒的發(fā)育，都會有很大的好處。
孕婦多吃水果有助提高寶寶智力
孕婦水果攝取量越多，寶寶智力相對提高
這項研究刊登在國際雜誌《EbioMedicine》中，加拿大阿爾伯塔大學的研究團隊，針對加拿大688名兒童進行調(diào)查，同時考量了可能影響到兒童學習與發(fā)展的因素，例如家庭收入、父母的教育程度、兒童胎齡等，并以傳統(tǒng)智商量表讓他們進行智力測試。一般來說，智商的平均數(shù)為100，標準差為15，有叁分之二的人口的智力分數(shù)會落在85至115之間。
加拿大阿爾伯塔大學副教授Piush Mandhane表示，這次實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)，如果孕婦每天攝取水果或果汁達到6至7份，他們的小孩在一歲時，平均智力會比其他小孩高出6至7分，這個差距相當大，已經(jīng)達到平均智力標準差的一半。
媽媽在懷孕期間攝取水果的多寡，是影響腹中寶寶智力發(fā)育的因素之一，孕婦攝取的水果愈多，寶寶的智力也會相對提高。
有專家提出孕婦大量攝取水果，可能導致血糖上升，引發(fā)妊娠糖尿病，Piush Mandhane教授表示，并非要孕婦大量攝取水果，而是應(yīng)該養(yǎng)成每天攝取水果的習慣，達到建議的攝取量。臺灣衛(wèi)生福利部公布的每日飲食指南建議，臺灣的成年人每人每天應(yīng)攝取2至4份水果，一份約一個拳頭大小。
以水果代替零食
日本管理營養(yǎng)士牧野直子表示，在懷孕期間，特別是有孕吐反應(yīng)時，很多孕婦會變得想吃水果。攝取水果能獲得天然營養(yǎng)素，協(xié)助調(diào)整身體狀態(tài)，也很適合作為點心代替零食。例如便祕、水腫是孕婦常見的問題，蘋果的水溶性膳食纖維可改善便祕、下痢;橘子含有維生素C，能預(yù)防感冒，其膳食纖維也可以消除便祕;而梨子富含水分、膳食纖維，可以改善便祕，含有的天門冬胺酸，也有利尿消腫的效果。
葉酸被認為是孕婦所需的重要營養(yǎng)素，可以預(yù)防寶寶神經(jīng)管缺陷以及降低寶寶唇裂的機率，草莓跟奇異果都富含葉酸，草莓還能預(yù)防貧血;奇異果也能預(yù)防感冒、改善便祕，都是適合孕婦食用的水果。管理營養(yǎng)士牧野直子也提醒，水果含有的果糖也是糖分的一種，吃太多可能導致肥胖，宜適量攝取。
胎兒智力發(fā)育的食譜三原則
1.全面原則人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成。營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。
2.均衡原則研究證實，當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右，人體就會達到一個良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過，生活中要如此細化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
3.自然原則即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物，作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。列在這張清單上的有大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。
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