雞肉怎樣燒才好吃的家常做法
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雞肉怎樣燒才好吃的家常做法
學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼氖羌t燒雞塊的做法,紅燒雞塊雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美~~進(jìn)行調(diào)味后,實(shí)在是美味下飯!
紅燒雞塊的步驟
1.首先將大蔥切斜片 , 姜切片 , 蒜子切塊 ,雞砍成塊。
2.鍋入油 ,放入姜片、蒜子爆香,放入大蔥, 翻炒數(shù)秒 ,倒入雞塊,炒至變色, 淋入料酒、老抽、生抽, 炒至上色。
3.鍋中倒入適量清水, 水沒過雞肉一半,再放少許白糖, 拌勻,蓋上鍋蓋, 小火煮20分鐘。
4.至湯汁濃稠, 放1勺鹽 ,拌勻 ,即可出鍋品嘗!