深海魚是無污染的綠色食品，肉質(zhì)雪白、細(xì)膩、口感嫩爽、純正可口，吃起來也十分鮮美。其營養(yǎng)成份和含量比一般魚類更齊全豐富;含有的活性離子鈣，極易被人體吸收。那么我們應(yīng)該如何燉出美味的深海魚呢？下面就和學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)學(xué)燉深海魚的做法吧。

　　燉深海魚的步驟

　　1.洗凈，處理好

　　2.準(zhǔn)備蔥姜蒜

　　3.熱油爆香蔥姜蒜

　　4.放入處理好的魚

　　5.倒入料酒、醬油，清湯

　　6.放足夠量的水

　　7.大火燒開，15分鐘左右

　　8.中小火，放入少許鹽，

　　9.放入適量尖椒

　　10.收湯，關(guān)火