羊肉排骨怎么燉好吃又健康

　　蘿卜與羊肉共燉，不但有去膻作用，還有助消化的功效，能補(bǔ)脾腎，壯筋骨，御風(fēng)寒，且補(bǔ)而不膩，消而有度，不易上火。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)了簡(jiǎn)單美味的羊排燉蘿卜的教程，來(lái)動(dòng)手試試吧~

　　食材主料：羊排800g白蘿卜800g

　　輔料：油適量鹽適量八角適量山奈適量花椒適量紅辣椒適量生姜適量大蒜苗適量豆豉醬適量老抽適量料酒適量

　　羊排燉蘿卜做法步驟

　　1.羊排放開(kāi)水中焯10分鐘

　　2.撈出羊排

　　3.鍋內(nèi)放油放羊排同時(shí)放入八角、山奈、草果、花椒、生姜片

　　4.放入料酒

　　5.放豆豉醬、老抽和水煮開(kāi)

　　6.放高壓鍋內(nèi)壓10分鐘

　　7.蘿卜切塊放鍋內(nèi)加煮好的羊排

　　8.放適量紅辣椒和鹽

　　9.出鍋前放大蒜苗

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