寶寶吃菠蘿會拉肚子嗎
寶寶吃菠蘿會拉肚子嗎
菠蘿酸酸甜的口感一直是許都小朋友們的最愛，但有些家長們擔(dān)心自家寶寶吃菠蘿會拉肚子，究竟寶寶吃菠蘿會不會拉肚子呢？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于寶寶吃菠蘿的健康知識，很有用哦。
寶寶吃菠蘿會拉肚子嗎
如果是過敏性體質(zhì)的寶寶吃菠蘿是有可能會拉肚子的，這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶，過敏性體質(zhì)的寶寶在食用后吃菠蘿后就可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。因此在給寶寶吃菠蘿時(shí)最好先將菠切好后一放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。這樣可以有效的預(yù)防過敏癥狀的發(fā)生。
如果寶寶在吃過菠蘿后出現(xiàn)腹瀉癥狀可以喝一些淡鹽水，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶清除這種過敏物質(zhì)。而且腹瀉寶寶由于大量的排便，導(dǎo)致身體嚴(yán)重缺水和電解質(zhì)紊亂，此時(shí)必須補(bǔ)充大量的水分。含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補(bǔ)液鹽是理想的選擇，因?yàn)樗鼈兡苎a(bǔ)充體內(nèi)流失的葡萄糖、礦物質(zhì)，并且調(diào)節(jié)鉀、鈉電解質(zhì)、水分酸堿平衡;而胡蘿卜汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補(bǔ)充水分，而且可以補(bǔ)充必需維生素，也是很好的補(bǔ)充品。它們都是防止機(jī)體因腹瀉而脫水和虛脫的良方。
寶寶吃菠蘿的健康吃法
菠蘿炒飯
材料：菠蘿120g、米飯1碗、豌豆30g、胡蘿卜30g、鮮香菇3朵、香腸2根、熟玉米粒、30g、油適量、鹽適量雞精適量、香油適量。
做法：
1、菠蘿切開，用湯勺挖出果肉，菠蘿殼備用。
2、把菠蘿肉切丁用淡鹽水浸泡20分鐘，香菇，香腸，胡蘿卜切丁。
3、炒鍋倒油倒入香菇，胡蘿卜翻炒片刻，在放入香腸翻炒，加入玉米和豌豆繼續(xù)翻炒。
4、加入適量的鹽翻炒均勻，再放入菠蘿翻炒，淋入香油，加少許雞精，翻炒均勻關(guān)火，然后把炒飯盛入菠蘿中即可。
菠蘿雞丁
材料：雞胸脯肉200g、菠蘿1只、油適量、鹽適量、白砂糖適量、胡椒粉適量、淀粉適量、醬油適量、大蒜1個(gè)、青椒1個(gè)。
做法：
1、將菠蘿去頭不去尾，挖出果肉，將菠蘿肉切成小方塊。
2、剝出蒜瓣，將青椒切成小方塊。
3、雞胸肉從中間剖開成兩片，然后用刀劃成方塊。
4、將雞丁放入小碗里，加入蔥、姜、醬油、鹽、糖、胡椒和淀粉拌均。
5、起油鍋，油熱先下蒜瓣，接下來就下拌好味的雞丁，滑炒斷生，盛出備用。
6、將先前炒好的雞丁倒入，翻炒均，舀上一勺子高湯，翻炒幾下，菠蘿變軟就可出鍋。
寶寶吃菠蘿注意事項(xiàng)
1、菠蘿與牛奶不宜同食。菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
2、患有濕疹和疥瘡的準(zhǔn)媽媽不宜能吃菠蘿?；加醒乐苎?、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費(fèi)者要慎食菠蘿，因?yàn)椴ぬ}是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象，多吃還會發(fā)生過敏反應(yīng)。
3、患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個(gè)以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
4、過敏體質(zhì)不宜吃菠蘿，菠蘿內(nèi)含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，正常人攝入這種蛋白酶并無大礙，一般不會引起過敏反應(yīng)。而某些過敏體質(zhì)的人就很有可能對菠蘿蛋白酶敏感，會激發(fā)機(jī)體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，大多是在食用菠蘿后10分鐘至1小時(shí)內(nèi)發(fā)生。
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