孕婦可以吃凍梨嗎
凍梨是東北地區(qū)一種特色的冬季風(fēng)味美食,凍梨還有非常好的解酒功效,那么孕婦可以吃凍梨嗎?為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦一些孕婦能否吃凍梨的解答,希望對(duì)大家有用哦。
孕婦能吃凍梨
孕婦少量吃一些凍梨是沒有影響的,不過一定要等到凍梨完全解凍沒有冰涼感以后才能食用,可以將凍梨放在暖氣片上加熱,加熱食用時(shí),它的果肉就會(huì)全部化成果汁,冬天吃一些凍梨能起到清熱解毒和潤肺止咳的作用,另外凍梨中的一些微量元素,還能提高身體的抗病毒能力,減少一些常見疾病的發(fā)生。
小貼士:凍梨最好放在冷水里解凍,若放在熱水里解凍,凍梨從熱水中吸收熱量,其外層迅速解凍而使溫度很快升到0℃以上,此的梨肉層之間便有了空隙,傳遞熱的本領(lǐng)也就下降,使內(nèi)部的梨肉不易再吸熱解凍而形成硬核。
因?yàn)楸鶅鰰?huì)損害梨子的組織,所以營養(yǎng)可能會(huì)有損失。不過因?yàn)榈蜏毓菚?huì)品嘗起來更甜,所以凍梨有獨(dú)特的風(fēng)味。
冰凍梨的營養(yǎng)價(jià)值
梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。
凍梨的自制做法
1、將淺黃色成熟的蘋果梨一枚洗干凈擦干果皮上的水。
2、將梨放入冰箱中的冷凍室凍96小時(shí)(4整天)。
3、將梨從冷凍室拿出室溫條件下放置8小時(shí)。
4、將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍96小時(shí)(4整天)。
5、將梨從冰箱里拿出此時(shí)梨的表皮顏色已變成深棕色室溫下解凍后即可食用。
孕婦吃梨注意事項(xiàng)
1、梨子不能跟螃蟹食用。兩者食用易造成腹瀉。因梨味甘,性寒。而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
2、睡前少吃梨,因?yàn)槔嬗欣虻淖饔茫袐D在懷孕期間會(huì)出現(xiàn)尿頻的癥狀,所以在睡前還是少吃梨。
3、吃梨時(shí)不要喝熱水或吃油膩食物,這樣易導(dǎo)致腹瀉。
4、體質(zhì)虛寒寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過或許放湯煮熟后再吃。
5、梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎食。
梨的功效與作用
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。
1、梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子時(shí)舌頭會(huì)有粗糙的感覺。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成,可刺激腸管,緩解便秘。
2、梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。
3、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
梨的適用人群
一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合于。
一般情況下孕婦、哺乳期媽媽是可以吃梨的,但不能過多的吃梨,一天一個(gè)即可,不宜吃剛才冰箱中拿出來的梨。因?yàn)槔嫘云鷿瘢喑詴?huì)傷脾胃。梨含有糖量高,如孕期患有妊娠糖尿病的孕婦要慎吃梨。
寶寶從從第四個(gè)月可以喝梨汁、吃梨糊。有的寶寶吃梨時(shí)會(huì)有輕度的拉肚子,因此除了在第一次添加需少量外,還應(yīng)觀察寶寶吃梨后的反應(yīng)。
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