亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦>新聞資訊>健康>

      海參的功效與作用及營養(yǎng)價值

      時間: 燕華761 分享

        “海參,有人稱之為“海人參”,因補益作用類似人參而得名。那么,你知道海參有什么功效和作用嗎?海參有哪些營養(yǎng)價值?下面學習啦小編為你解答。

        海參的功效

        補腎益精,養(yǎng)血潤燥。主治腎精虧虛,陽痿遺精,小便頻數(shù),腰酸乏力等;陰血虧虛,形體消瘦,潮熱咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。

        海參的作用

        1、健腦、益智、長壽:海參含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。

        2、生血養(yǎng)血和促進鈣質(zhì)吸收:海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能,有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣,其補鈣效果是其他食品無法比擬。

        3、預(yù)防心血管疾病:海參巖藻多糖-降血脂,抑制血液凝結(jié),醫(yī)學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,長期堅持食用海參,對緩解病癥和治療有良好效果。

        4、增強人體免疫力:抗氧化劑是抗惡性流感,防止人體衰老,防治腫瘤的重要元素。海參皂甙抑制腫瘤,提高機體細胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長和轉(zhuǎn)移,長期食用后明顯不易感冒、不易得病?,F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。

        5、手術(shù)患者的最佳補品:海參中含量很高的精氨酸,可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復(fù),對機體損傷后的修復(fù)有特效,明顯縮短康復(fù)時間。

        6、海洋偉哥:海參所含特殊活性物質(zhì),是構(gòu)成是男性精細胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宮縮作用,能改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導作用,延緩性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲勞、抗衰老、補益腎精,壯陽作用及其明顯。

        7、孕產(chǎn)婦的保?。簽樵挟a(chǎn)婦提供全面的營養(yǎng)保障,增強體質(zhì),快速有效恢復(fù)體能和體力;并能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì),有效避免嬰兒先天性疾病的發(fā)生。

        8、美容養(yǎng)顏:海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減少,減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤,并且不增肥,男女均適用。

        海參的營養(yǎng)價值

        海參的營養(yǎng)價值較高,每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質(zhì)細嫩,易于消化,所以,非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。

        海參怎么吃最有營養(yǎng)

        直接生吃鮮海參

        步驟:將鮮海參清洗后清除內(nèi)臟,用沸水燙后切片,蘸芥末或醋等調(diào)料吃。這種吃法絕對簡單,但是應(yīng)該注意的是,如果沒有加工好,海參容易發(fā)硬,不易咀嚼。

        海參瘦肉白果粥

        步驟: 水和湯燒沸后,倒入大米,大火燒開, 轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,加入白果和海參,后腿骨肉,中火煮15分鐘, 中間不斷攪拌。后調(diào)入鹽,胡椒粉,香油,撒入紅椒碎, 出鍋。

        蔥爆海參

        蔥爆海參是魯菜的當家菜,最高端的菜品。海參主要是肉作為菜肴原料,但它的內(nèi)臟特別是腸子含有極高的營養(yǎng)價值,在魯菜中一般做成蛋湯的配料。

        步驟:海參切成寬片,煮透后控去水分,將豬油燒至六成熟時放入蔥段,炸至金黃色時撈出,蔥油備用。清湯加蔥,姜,精鹽,料酒,醬油,白糖,海參,燒開后微火煨2分鐘,撈出控干。豬油加炸好的蔥段,精鹽,海參,清湯,白糖,料酒,醬油,糖色,燒開后移至微火煨2-3分鐘,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火燒透收汁,淋入蔥油,盛入盤中即可。

        海參羊肉湯

        步驟:①海參以40°C溫水泡軟后,剪開參體,除去內(nèi)臟,洗凈,再用開水煮10分鐘左右,取出后連同水倒入碗內(nèi),泡2-3小時。 ②羊肉洗凈,去血水,切成小塊,加水適量(約50g),小火燉煮,煮至將熟,將海參切成小塊放入同煮,再煮沸15分鐘左右,加入生姜末、蔥段、胡椒末及精鹽,即可。溫食參肉,飲湯,或供餐用。

        鮮海參燉湯

        步驟:將鮮海參清洗后除去內(nèi)臟,用沸水燙后將鮮海參切片,放入高壓鍋內(nèi)長時間文火將海參燉軟。此鮮海參湯口感細膩,味道鮮美,人體能夠吸收湯里的海參多糖成分。但是在長時間的文火燉的過程中,也會破壞很多的海參活性成分。

        涼拌鮮海參

        步驟:將鮮海參清洗后除去內(nèi)臟,用沸水燙后將鮮海參切片或切條,和白菜芯或蘿卜等一起加入的調(diào)味品涼拌即可,口感清爽,味道鮮美。

      海參相關(guān)文章

      1.即食海參的分類及營養(yǎng)價值

      2.海參的功效與作用

      3.海參的功效與食用禁忌

      4.海參的功效與作用及禁忌

      5.海參有哪些種類與功效

      6.海參的適宜人群與飲食禁忌

      7.老人吃海參會有什么好處

      1833832