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      胃病患者不能吃什么食物

      時(shí)間: 朝燕820 分享

      胃病患者不能吃什么食物

        想要胃病少發(fā)作,除了要多吃養(yǎng)胃食物外,也要少吃傷胃的食物。那么有胃病的人不能吃什么呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來(lái)了解下吧!

        胃病患者不能吃的食物

        1、主食:少吃脹氣的豆類(lèi)。容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因?yàn)樗鼈儽容^難消化,而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調(diào)之前最好把豆類(lèi)充分浸泡8小時(shí)以上。

        2、蔬菜:少吃苦味的??辔妒卟?,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。需要提醒的是,蔬菜富含未經(jīng)軟化的纖維,有些還含一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),如草酸,它們對(duì)胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。

        3、水果:少吃酸性的。一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對(duì)胃潰瘍患者也會(huì)造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。

        4、肉類(lèi):避開(kāi)太肥的。脂肪含量高的肥肉會(huì)刺激消化道收縮,可能減慢胃排空和加重便秘,也可能加速腸胃蠕動(dòng),導(dǎo)致腹瀉加重。油炸過(guò)的肉類(lèi)也一樣,不利于腸道健康。

        5、調(diào)料:控制辣椒量。辣椒應(yīng)該少用,吃多了會(huì)破壞神經(jīng)末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感,導(dǎo)致胃食管反流等問(wèn)題。有人將大蒜當(dāng)作胃腸道殺菌劑或防癌佳品,但生大蒜對(duì)胃粘膜有刺激,可誘發(fā)胃炎。

        6、飲品:不喝寒涼的。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會(huì)加重脾胃虛寒的癥狀。冷飲過(guò)量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低,影響胃酸分泌和消化酶作用。

        7、零食:少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可堿,與薄荷的作用一樣,會(huì)導(dǎo)致食道括約肌放松,從而導(dǎo)致胃酸流進(jìn)食道,影響胃部健康。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還包括要少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

        同時(shí),有胃病的人要忌酒忌煙。酒可損傷胃黏膜,使之發(fā)炎,過(guò)量飲酒可使胃粘膜充血,水腫,糜爛,甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。煙草中的尼古丁可刺激和損害胃粘膜。吸煙與肺癌,胃癌的發(fā)生密切相關(guān)。

        胃病患者要少吃的三種水果

        1、山楂開(kāi)胃易患結(jié)石。因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量較高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和胃穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。

        2、鮮棗好吃棗皮扎胃。鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。因?yàn)闂椫械纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成腸胃不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。

        3、獼猴桃通便但“燒心”。中醫(yī)認(rèn)為,獼猴桃屬寒,過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。

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