身體受寒后會(huì)出現(xiàn)感冒癥狀，嗓子經(jīng)常又干又痛，這時(shí)不妨吃一些潤喉的食療來緩解。下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!

　　緩解受寒嗓子痛的食物

　　(1)山藥

　　山藥中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生攪擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效，還能改善冠狀動(dòng)脈及微輪回血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養(yǎng)肺之上品。

　　(2)百合

　　百合有干鮮兩種，干的一般是做粥做湯，有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品。鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃。新鮮百合不易存放，泥比較多難清洗，不過比干的有一種甜味道。

　　需要注意的是：鮮百合最里邊的芯需要去掉，不然會(huì)非常苦的。百合潤肺止咳，屬于藥食兩用的食材。

　　(3)杏仁

　　杏仁分為兩種，我們平時(shí)吃的一般都是甜杏仁?？嘈尤手箍刃Ч?，不過因?yàn)橛卸静荒芏喑?，所以平時(shí)我們一般都是用甜杏仁的，苦杏仁一般都是藥房有售，處理得當(dāng)也是可以的，中藥里的杏仁都是苦的。

　　(4)馬蹄

　　荸薺也叫馬蹄，可以生吃的，長得像栗子，不過是脆脆的很好吃。熬湯也很好喝，反正怎么做都不會(huì)改變脆的口感。

　　(5)銀耳

　　銀耳滋陰潤燥，也是養(yǎng)肺頭等食材，可以做湯，涼拌，炒制。銀耳有和燕窩一樣的功效，比燕窩更容易吸收。挑選銀耳應(yīng)注意不要太白，有點(diǎn)微黃是最好的，避免買到硫磺熏制的。

　　受寒嗓子痛的食療方法

　　1、羅漢果茶

　　做法：羅漢果1個(gè)開水泡服。羅漢果具有清肺利咽、潤腸通便的作用。對咽喉腫痛、嗓子干癢均有很好的療效，對于嗓子干癢又伴有便秘的人來說確實(shí)是好飲品。

　　2、金銀花橄欖茶

　　做法：將金銀花、薄荷以及感染準(zhǔn)備好，然后將金銀花和橄欖熬煮，最后放入薄荷;去除渣滓之后就可以直接服用了。金銀花具有很好的抗病毒的作用，橄欖則是能夠很好的緩解疼痛，薄荷具有清熱以及消炎的作用。這種方法對于治療由于感冒所引起的咽喉痛具有很好的作用。金銀花以及薄荷都是性涼，經(jīng)常四肢冰冷、體虛的患者最好少用;另外在服用之后出現(xiàn)拉肚子的情況也要立即停止。

　　3、百合貝母茶

　　做法：將百合、貝母粉一劑沙參準(zhǔn)備等量，然后用開水沖泡，大約五分鐘之后就可以直接服用了。這道食譜主要適用于由于過敏所引起的咽喉發(fā)癢以及咳嗽的情況，另外如果出現(xiàn)咽喉發(fā)炎、充血等等情況也是可以服用的。

　　4、烏梅飲

　　做法：將烏梅打爛之后用開水沖泡大約十五分鐘，取出渣滓之后就可以慢慢的服用。每天吃一次，具有很好的斂陰以及生津的作用，對于治療慢性咽喉痛以及聲音沙啞等等毛病效果都是很好的。

　　5、蜂蜜生姜蘿卜飲

　　做法：新鮮白蘿卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮后切碎塊，一同放入榨汁機(jī)打碎，加入蜂蜜后即可飲用。白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。該飲品還適用于肺熱引起咳嗽、咽喉干痛、聲音嘶啞者，這類人平時(shí)還可多食用鮮蘿卜和鮮荸薺。

　　6、百合款冬花飲

　　做法：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。將上料同置砂鍋中煮成糖水。飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。百合潤肺止咳?？疃ㄐ翜?，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。

　　7、銀耳沙參雞蛋飲

　　做法：將銀耳、北沙參準(zhǔn)備好，然后用水煎煮;去除渣滓留下藥液，然后在藥液之中打入雞蛋，煮熟之后加入適量的冰糖溶解之后就可以起鍋服用了。這道食譜具有很好的滋陰清肺熱的作用，對于治療由于肺燥或者是陰虛所引起的咽喉痛效果很好，還能夠有效的治療口渴的情況。

　　8、姜汁沖蜜糖

　　做法：姜汁半匙，蜜糖一匙。直接溫開水沖服，一日二次，早晚食用。姜汁沖蜜糖，具有和胃潤肺、消痰止咳、祛寒功效。生姜，性味辛溫，入肺、脾、胃三經(jīng)，具有發(fā)表散寒、溫中止嘔、消痰行水及解毒等作用。

　　9、荸薺梨湯

　　做法：荸薺10個(gè)，洗凈去皮，梨2個(gè)，去皮去核切塊，加水適量，煮開后可加冰糖少許，一次或分次飲用。荸薺能止渴解毒、溫中益氣，與梨同用可防止梨的寒性傷胃。其實(shí)將荸薺打碎取汁液后直接服用，同樣可以治療急慢性咽喉不適。

　　10、桔梗湯

　　做法：桔梗15克，甘草30克，開水泡服。桔梗有宣肺祛痰、利咽排膿的作用，甘草有清熱解毒的作用。以甘草瀉火，以桔梗宣肺，熱氣得泄，肺竅得通，咽喉干癢疼痛癥狀自然就會(huì)減輕。

　　11、蔥白利咽湯

　　做法：蔥白2根，桔梗6克，甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分鐘，之后加入蔥白，燜l～2分鐘后趁熱飲用。每日早晚各一次。甘草有解毒、祛痰、止痛、解痙等藥理作用。在中醫(yī)上，甘草補(bǔ)脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調(diào)和百藥。解毒散寒，清利咽喉。主治風(fēng)寒外襲之咽炎。

　　12、川貝母蒸梨

　　做法：雪梨或鴨梨一個(gè)，川貝母6克，冰糖20克。將梨于柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi)，用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時(shí)。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。川貝母味苦、甘，性微寒;浙貝母味苦，性寒 。歸肺、心經(jīng)。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰疬等癥?，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明，貝母有鎮(zhèn)咳、降壓、升高血糖等作用。

　　13、沙參玉竹麥冬煎

　　做法：將沙參、玉竹、麥冬、天花粉以及地骨皮準(zhǔn)備好，然后一起放入鍋中加入適量的清水煎煮，每天服用一劑。這道食譜對于治療聲音疲憊還有沙啞具有很好的作用。另外對于治療病后咳嗽以及發(fā)熱不退等等也有著很好的療效。

　　14、羅漢果利梅煎

　　做法：將雪梨、羅漢果以及崗梅準(zhǔn)備好，然后用水煎服，每天吃一劑。這道食譜具有很好的滋陰清熱的作用，對于治療急性咽炎以及慢性咽炎都具有很好的作用。

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