紅燒牛肉面怎么做的
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在這個(gè)冬日的早上來一碗熱氣的騰騰的紅燒牛肉面,一天都會覺得精力充沛。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力。接下來就是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的一些關(guān)于紅燒牛肉面怎么做的相關(guān)資料,供你參考。
紅燒牛肉面的做法
1.牛肉切成大塊
2.在開水中焯去血水
3.撈出淋干水分
4.燒一大鍋開水,加入牛肉、鹽、姜、蔥、蒜、洋蔥、八角、花椒、陳皮、桂皮、丁香、香葉、草果、生抽、老抽、陳醋、冰糖等調(diào)料。
5.加入豆瓣醬調(diào)開,大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉90分鐘。
6.燒一鍋開水,加入鮮切面煮開后加入青蘿卜片煮5分鐘。
7.加入洗凈的小油菜再煮1分鐘后撈出放在碗中。
8.澆上煮好的牛肉湯和肉,碼上西紅柿片,撒上香蔥。
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紅燒牛肉面怎么做的
在這個(gè)冬日的早上來一碗熱氣的騰騰的紅燒牛肉面,一天都會覺得精力充沛。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力。接下來就是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的一些關(guān)于紅燒牛肉面怎么做的相關(guān)資料,供你參考
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