營(yíng)養(yǎng)早餐卷的制作方法

　　早餐需要快捷、方便、營(yíng)養(yǎng)。怎樣才能在較短的時(shí)間內(nèi)做出營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐呢?我用小青菜配上雞蛋、面粉以及火腿腸快速制作出來(lái)的早餐卷，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素，動(dòng)物蛋白、淀粉、脂肪等，還秀色可餐，使人胃口大開(kāi)。但是很多同學(xué)還不太清楚。那么接下來(lái)下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)早餐卷的制作方法，供您參閱。

　　營(yíng)養(yǎng)早餐卷的制作方法

　　1.把小上海青洗凈待用。(這可是我家陽(yáng)臺(tái)泡沫箱里中的無(wú)公害上海青哦)

　　2.然后把青菜剁碎待用。

　　3.雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，并加入鹽、胡椒粉和面粉再次攪勻。

　　4.然后放入剁碎的小青菜攪勻。

　　5.平底鍋置火上加入少許色拉油抹均勻。5成熱時(shí)倒入面糊攤薄。再蓋上鍋蓋小火煎。

　　6.這樣就熟了。蓋上鍋蓋就只需要煎一面就可以了。

　　7.把煎好的雞蛋餅翻過(guò)來(lái)放上一根火腿腸，然后從一邊卷起來(lái)。要卷緊一些。

　　8.再把卷好的蛋餅用刀切成斜段擺盤即可。

　　
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