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      洛陽有什么好吃的

      時(shí)間: 邱惠844 分享

        想去洛陽旅游的朋友想知道洛陽有哪些好吃的嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你精心整理的洛陽美食攻略,希望你喜歡。

        洛陽美食攻略

        白吉饃

        白吉饃皮薄松脆,內(nèi)心軟綿,可單獨(dú)食用。夾上臘汁肉,則稱“臘汁肉夾膜“,味道更為鮮美。

        鯉魚躍龍門

        鯉魚為黃河名魚,自古就有"洛鯉伊魴,貴似牛羊"之說。肉嫩味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,聞名中外。鯉魚跳龍門,造型優(yōu)美,寓意吉祥。只見烹制好的鯉魚,昂首盤中,栩栩如生,仿佛欲躍而起。加之有青山襯托、狀如門闕,頗富山野情趣。

        洛陽不翻湯

        洛陽不翻湯酸辣咸香,醒酒開胃,是一款頗具河南洛陽地方特色的漢族民間小吃。洛陽人亦稱其為“九府門不翻湯”,距今已有120余年的歷史。

        閻家羊肉湯

        閻家羊肉湯,已傳四代人,至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生,對(duì)羊肉湯進(jìn)行了創(chuàng)新,使調(diào)料配置適當(dāng),湯味更加鮮美,從此,閻家羊肉湯聞名豫西城鄉(xiāng)。

        洛陽鍋貼

        鍋貼是一種煎烙類食品,是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作,放進(jìn)平底鍋內(nèi)煮前即成。呈柿黃色,吃著黃焦酥脆,皮薄餡香,灌湯流油。鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品

        羊肉湯

        洛陽的羊肉湯遠(yuǎn)近聞名。一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯肯定能消除你旅途的勞累。撒上碧綠的蔥花,再加以辣椒油、鹽、味精等調(diào)和,絕對(duì)會(huì)讓你贊不絕口。

        水煎包

        河南餡食分類很細(xì),如水煎包和鍋貼,基本操作程序大同,都是將面皮包餡,下入平底鍋,加水或稀面漿大火煎制,但鍋貼要二次下漿,成熟后成片相連,水煎包是將熟時(shí)淋入小磨油,翻身再煎便成。最大差別是用面,水煎包是發(fā)酵面,鍋貼是水調(diào)面,水煎包皮更暄軟。

        洛陽免費(fèi)旅游景點(diǎn)

        洛陽的中央公園,

        地處隋唐洛陽城遺址內(nèi),

        全國(guó)最大的遺址植物園,

        將近三千畝的面積,

        西北角的濕地,西南角的湖泊景色迷人。

        牡丹花會(huì)期間收費(fèi),其他時(shí)間免費(fèi)。

        武義大紅巖景區(qū)

        景區(qū)有近10平方公里的典型丹霞地貌“十里丹霞,十里畫廊”,區(qū)內(nèi)丘陵峰石連綿,奇巖怪石羅列,山上層層疊疊分布著大小不一、千姿百態(tài)。

        王城公園

        洛陽名聲最大的市民公園,

        歷屆牡丹花會(huì)主會(huì)場(chǎng),

        每年4月1日至5月8日牡丹花會(huì)期間收費(fèi),

        其他時(shí)間免費(fèi),

        平時(shí)動(dòng)物園是單獨(dú)售票的。

        舞龍峽景區(qū)

        舞龍峽景區(qū)現(xiàn)為國(guó)家4A級(jí)景區(qū),景區(qū)內(nèi)匯集了潭、瀑、湖、石、山、林等豐富的自然資源。

        洛陽最佳旅游時(shí)間

        洛陽最佳旅游季節(jié):4-5月以及秋季最佳。

        洛陽春季干旱大風(fēng)多,夏季炎熱多雨且集中,秋季晴和日照長(zhǎng)。4月氣候溫暖,可以欣賞無數(shù)牡丹爭(zhēng)芳斗艷的奇麗景象。特別是每年4月1日至5月10日的“牡丹花會(huì)”時(shí),更是人頭攢動(dòng),滿城皆花。4月底-5月中,有“櫻桃節(jié)”。洛陽獨(dú)樹櫻桃,個(gè)大肉厚、味純甘美,漢、魏、晉、唐、宋,一直是朝廷貢品和宗廟祭祀的佳果。到“十里櫻桃溝”去,品美果,賞美景,至則忘返。

        洛陽氣候環(huán)境

        地理位置

        “茶葉之都”國(guó)際友好城市聯(lián)盟洛陽市位于河南省西部,地處東經(jīng)111.8’至112.59’,北緯33.35' 至35.05'之間,位處亞歐大陸橋東段,橫跨黃河中游南北兩岸,“居天下之中”,素有“九州之腹地”之稱。

        氣候特點(diǎn)

        洛陽位于暖溫帶南緣向北亞熱帶過渡地帶,光照充足,屬大陸性氣候,四季分明,春季干旱,夏熱多雨,秋季溫和,冬季寒冷。年均氣溫14.86℃, 熱量分布因受地貌影響,各地差異較大。黃河、洛河、伊河等河谷地帶及其附近的丘陵和緩坡山地,年平均氣溫12.1 - 14.5°С,其中西南部山區(qū)為低值區(qū),年平均氣溫12.1 - 16.°C,伊川、宜陽為高值區(qū),年平均氣溫14.5°C,其余各縣在13.8度以上。全市年平均降水量530 - 1100毫米,山地為多雨區(qū),河谷及其附近的丘陵區(qū)為少雨區(qū)。降雨量自東南向西北遞減。洛陽地區(qū)年日照2083 - 2246小時(shí),日照率47 - 53%。一年中以5 -8月最多,月日照一般都在200小時(shí)以上。洛陽的這種氣候非常適合牡丹花的生長(zhǎng),這也是洛陽牡丹名滿天下的原因之一。游洛陽的最佳季節(jié)是秋天,“九月九日登高日”,秋高氣爽,登山賞菊。4月也是不錯(cuò)的選擇,雖然天氣有些干燥,但可以欣賞無數(shù)牡丹爭(zhēng)芳斗艷的奇麗景象。


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