嬰兒要怎么補鐵
嬰兒要怎么補鐵
鐵是人體最容易缺乏的必需微量元素,鐵缺乏可導(dǎo)致缺鐵性貧血。那么嬰兒吃什么蔬菜補鐵呢?下面就讓我們隨學(xué)習(xí)啦小編來了解一下嬰兒補鐵蔬菜吧!
嬰兒補鐵蔬菜
黃豆及其制品:每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
嬰兒補鐵的方法
1、母乳喂養(yǎng)時間延長。母乳中的鐵不僅含量豐富,相比較鐵強化配方奶粉或者鐵強化麥片,還容易被寶寶吸收利用。
2、不要給寶寶喝牛奶,學(xué)步期的寶寶喝牛奶的量也要有限制。牛奶中含鐵量非常低,所以1歲前的寶寶最好別喝牛奶,學(xué)步期的寶寶也不宜把牛奶當作飲品飲用,每天喝牛奶不要超過710毫升。牛奶除了含鐵低意外,還會刺激腸道,引起鐵流失,加劇缺鐵癥狀。
3、喝奶粉的寶寶,最好吃鐵強化奶粉。如果寶寶是奶粉喂養(yǎng),最好一開始就喂鐵強化奶粉,起碼要持續(xù)吃1年的時間,或者等到寶寶有了可替代的含鐵豐富的飲食來源后方可斷掉。
4、多吃含維生素C的食物,促進鐵的吸收。有的食物會促進鐵的吸收,有的則會一直鐵的吸收。吃母乳的寶寶吃奶前后最好別吃固體食物,至少要隔20分鐘才行,否則會影響母乳中鐵的吸收。而含維生素C的食物則會促進鐵的吸收,所以寶寶可以多吃一些水果和果汁以及蔬菜。
嬰兒補鐵的方法
在日常生活中母乳鐵含量雖然不多,但吸收率卻高達50%,因此有母乳最好選擇母乳喂養(yǎng),如果是4個月后嬰兒對鐵的攝入有所增加,那媽媽可通過膳食來給嬰兒補鐵,因為增加富含鐵的食物,不僅可以預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血的發(fā)生,還可讓嬰兒健康的成長發(fā)育。下面我們就一起看看嬰兒補鐵的方法有哪些。
嬰兒每日需要鐵的供給量為10mg,在天然食物中,有大量含鐵的果蔬肉類。
1、多吃富含鐵元素的食物
食物中的鐵有兩種存在形式:非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干擾,吸收率極低,米面中鐵的吸收率只有1%~3%。血紅素主要存在于動物性食品中,不受其它食物成分干擾,吸收率較高,如肝臟中鐵的吸收率達10%~20%。
2、吃強化食物
在奶粉、米粉、豆?jié){中,有很多都是特別添加了鐵的,“鐵”的強化食物中食物標簽上都有特別注明,選擇合適購買的就可以。
TIPS :目前市面上有兩種強化食品,一類是按嬰兒食品國家標準強化的,每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬于特殊的鐵強化食品,每100 克含鐵高達40 毫克。后者不適合給嬰兒食用。
3、用鐵鍋、鐵鏟等烹調(diào)食物
以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結(jié)合,增加鐵的攝入。
4、補鐵莫過量
過量容易造成鐵中毒,可能直接腐蝕胃腸粘膜,以致出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等癥狀。 過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內(nèi)失去平衡。
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