中國茶葉品牌排行榜_中國十大茶葉排行榜(2)
中國茶葉品牌排行榜_中國十大茶葉排行榜
16、魚腥草茶: 利尿。
17、楊桃茶: 退火,止咳,化痰。
18、葡萄乾茶: 強精,補血,補腦。
19、枸杞茶: 退肝火,養(yǎng)腎氣,明目。
20、綠豆茶: 退火,潤燥,解毒,利尿。
21、黑豆茶: 解腎毒火,提神,化痰,止咳。
22、大麥茶: 去濕止癢。
23、蓮心茶: 降肝火
24、印度紅茶: 降血壓。
25、云南沱茶: 減肥美容,降低膽固醇。
26、蜂蜜茶: 滋養(yǎng),潤燥,解毒,止痛。
27、勿忘我: 清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養(yǎng)顏美容,補血養(yǎng)血,并能促經(jīng)機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫能力。
28、康乃馨:養(yǎng)容養(yǎng)顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉,健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。
29、千日紅:內(nèi)含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養(yǎng)顏等功效。
30、百合花:富含蛋白質(zhì)、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。
31、茉莉花:改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。
32、雪麗花:清肝降火、理氣健胃、解熱排毒、強腎壯骨。
33、藏紅花:養(yǎng)血補血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效。
34、燈籠花:對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、腎重不舉有良好療效。
35、辛夷花:排毒養(yǎng)顏、消暑止渴、降壓減肥。
36、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去風濕,止頭痛,明目。
37、金蓮花:清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃,對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。
38、玉蝴蝶:美白肌膚、將壓減肥,并能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。
39、紅巧梅:降火消炎、排毒養(yǎng)顏、延緩衰老、對治療內(nèi)分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。
40、紫羅蘭:淡紫色的紫羅蘭,具有解除酗酒、頭痛,消除焦慮的作用,尤其對呼吸道疾病有療效。
41、玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂減肥。
42、金銀花:清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。
喝茶十大禁忌
不要喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。 ?2
不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。 ?
飯后不宜立即飲茶
飯后立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負擔,影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含大量鞣酸,與食物中的鐵元素結(jié)合,阻止鐵在腸道的吸收,易引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥;鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內(nèi)潴留的時間,不但易造成便秘,而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),所以進餐后不可立即飲茶,特別不要立即喝濃茶。正確的方法是:餐后一小時再喝茶。
感冒發(fā)燒忌喝茶
茶葉中含有茶堿、咖啡因和鞣酸。茶堿、咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)、增強血液循環(huán)及促進心跳加快的作用。發(fā)燒時飲用茶水,會使病人的體溫升高,病情進一步加重。參茶也有興奮神經(jīng)的作用,故亦不適合飲用。另外,茶水中的鞣酸還有收斂作用,會影響肌體排汗,妨礙正常散熱。體熱得不到應有的散發(fā),就難以及時降低體溫,影響了病體的康復。感冒發(fā)燒時,應該多喝一些溫開水。
醉酒后不宜飲茶,尤其是濃茶
酒后大量飲茶,在利尿的同時,可使大量未分解的乙醛通過腎臟,使腎臟因受刺激而被損害。此外,飲酒可使人心跳加快,心臟負擔加重,而此時大量飲茶,會使血容量增加,對心臟更為不利。為了解酒,可進食些柑桔、梨、蘋果、葡萄、香蕉之類的水果,有西瓜汁更好,還可以喝濃米湯等熱湯,還有酸奶、蜂蜜也可以解酒。
慎用茶水服藥
藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學變化,因而在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵、補血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認為,服藥2小時內(nèi)不宜飲茶。 而服用某些維生素類的藥物時,茶水對藥效毫無影響,因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收,同時,茶葉本身含有多種維生素,茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,對人體可增進藥效,恢復健康也是有利的。另外,服用參茸之類的補藥時,也不宜喝茶。
晚上不宜喝綠茶,最好喝紅茶且不宜喝濃茶
因為綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,刺激性比較強;紅茶是全發(fā)酵茶,刺激性弱。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。
晚上飲茶需根據(jù)個人狀況
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
不宜喝新茶
由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸粘膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。
喝茶的種類宜根據(jù)季節(jié)做調(diào)整
一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補功能。
保存茶葉的注意事項
茶葉要避高溫:茶葉最適宜保存的溫度為零到五度。如何溫度高了會使茶葉中的糖類、氨基酸、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞,從面使茶葉的品質(zhì)香氣、有所下降。
茶葉要避陽光:如果茶葉長時間陽光照射會促進茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化,使茶葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。茶葉不能存玻璃容器里,因為貯存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其內(nèi)在物質(zhì)會起化學反應,使綠茶茶葉品質(zhì)變壞。
茶葉不能氧氣長時間接觸:茶葉中的葉綠素、維生素C、酯類、醛類等易與空氣中的氧結(jié)合,氧化后的綠茶茶葉會使茶葉湯色變紅、變深,使營養(yǎng)價值大大降低。
存茶葉的空間不能過于潮濕:因為茶葉是一種疏松多孔的親水物,具有很強的吸濕潮能力。存儲茶葉時,濕度最好在60%較為合適,如何超過70%就會因吸潮從而很容易發(fā)生霉斑,酸化變質(zhì)。
在炎熱的夏天,茶葉的容器更應放在陰涼處。
茶葉極易吸濕受潮而產(chǎn)生質(zhì)變,它對水分、異味的吸附很強,而香氣又極易揮發(fā)。當茶葉保管不當時,會引起不良的生化反應和微生物的活動,從而導致茶葉質(zhì)量的變化。
茶葉保存小常識
(1)一般貯存法。
家庭少量用茶,一般習慣鐵制彩色茶罐、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等貯存。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳,用陶瓷器貯存茶葉,則以口小腹大者為宜。檢查一下容器是否密閉,將茶葉裝實裝滿,減少容器內(nèi)的空氣。這樣貯藏方法雖簡單易行,使用起來也很方便,但只宜于短時期貯藏。
(2)用生石灰貯存法。
使用干燥劑可使茶葉的保存時間延期長到1年左右。石灰是一種干燥劑,用生石灰保存茶葉時,可先將茶葉用薄質(zhì)牛皮紙包好,捆牢,分層堆放于干燥而無異味完好的壇子或無銹、無味的小口鐵桶四周,在壇和桶的中間放一袋或數(shù)袋半風化的生石灰,上面再放茶葉數(shù)包,然后用牛皮紙堵塞壇口,上面加蓋,置于干燥處,一般1~2個月?lián)Q一次石灰,此法因茶葉不易受潮濕,故保存時間較長,只要按時換石灰,茶質(zhì)也不易發(fā)生變化。
(3)用食品袋貯存法。
用兩只新的無味、無孔的塑料食品袋,將干燥的茶葉用防潮濕紙包好后,裝入其中一只袋內(nèi),輕輕擠壓,將袋內(nèi)的空氣擠出,然后用繩子扎緊袋口,再將另一只袋反向套在第一只袋的外面,待袋內(nèi)空氣擠出后,再用繩子扎緊袋口,最后放入干燥、無味、密閉的鐵桶內(nèi)貯存。
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