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      玉米蛋撻的美味制作方法

      時(shí)間: 錦暉1117 分享

      玉米蛋撻的美味制作方法

        大家都知道,玉米又好吃又有美容功效。那么好吃的玉米,用來(lái)做蛋撻,說(shuō)不定更好吃呢!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的玉米蛋撻的制作方法,希望您喜歡。

        玉米蛋撻的美味制作方法

        食材

        主料蛋撻皮20個(gè) 輔料雞蛋1個(gè)蛋黃2個(gè)淡奶油250克牛奶110毫升糖60克玉米適量

        步驟

        1.嫩玉米適量,放鍋里煮熟(也可用玉米罐頭);

        2.玉米瀝干水分,根據(jù)你放玉米的量和自己的口味,加入適量白糖和奶油拌勻;

        3.把其余配料攪拌均勻,過(guò)篩;

        4.蛋撻皮放入預(yù)熱的烤箱,190度10分鐘,取出后先放玉米,再放蛋撻液,九分滿;

        5.220度20分鐘,ok!

        小貼士

        個(gè)人經(jīng)驗(yàn):蛋撻皮一定要提前烤一下,才酥脆;

        蛋撻液要加滿,滿到流不出來(lái)為止;

        椰漿蛋撻的制作方法

        食材

        主料蛋撻皮4個(gè) 輔料椰漿50克淡奶油50克雞蛋1個(gè)細(xì)砂糖20克

        步驟

        1.準(zhǔn)備所需材料。

        2.將雞蛋打入碗內(nèi),加入20克細(xì)沙糖。

        3.倒入淡奶油,然后拌勻。

        4.再加入椰漿。

        5.拌勻后過(guò)篩。

        6.將雞蛋奶液倒入蛋撻皮內(nèi)。

        7.空氣炸鍋預(yù)熱180度,蛋撻入炸籃內(nèi)。

        8.再放入炸鍋,烤15分鐘。

        9.烤好后取出即要食用。

        小貼士

        蛋撻烤好后要趁熱食用,放涼后會(huì)變軟,口感變差。

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