酥粒藍(lán)莓蛋糕的做法
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酥粒藍(lán)莓蛋糕,輕輕的咬一口,藍(lán)莓在嘴里倏的變成又香又甜的汁水,如同游戲一般讓人無法拒絕。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的酥粒藍(lán)莓蛋糕的做法,希望您喜歡。
酥粒藍(lán)莓蛋糕的做法
食材
主料中筋面粉150克糖50克黃油75克雞蛋1個淡奶油95克泡打粉3克鹽1克藍(lán)莓65克輔料黃油25克糖25克杏仁粉25克中筋面粉25克
步驟
1.黃油融化后,加入淡奶油
2.加雞蛋拌勻
3.加糖拌勻
4.面粉、鹽、泡打粉混合過篩
5.調(diào)成面糊,裝入紙杯中
6.黃油25克、糖25克、杏仁粉25克、中粉25克
7.酥粒材料混合,捏成碎粒狀即可,放一邊備用
8.將藍(lán)莓和酥粒撒在面糊表面
9.預(yù)熱180度,上下火烤22分鐘即可。
小貼士
廚房小語:烤制時間依據(jù)自己的模具和烤箱來調(diào)整
藍(lán)莓冰激凌的做法
食材
主料奶油40克藍(lán)莓醬20克酸奶80毫升 輔料糖少量
步驟
1.藍(lán)莓適量。
2.淡奶油放入。
3.酸奶放入。
4.充分?jǐn)嚢璐虬l(fā),放入冰激凌機(jī)中,放入冰箱。
5.做好的樣子。
小貼士
攪拌一定要充分,這樣效果會更好。