薯片雞米花怎么做

　　這個雞米花是懶人做法哈~~味道卻還不錯，簡單的幾步就可以做出美味的雞米花~~用我們平時吃的薯片來做調(diào)味，喜歡什么口味就加什么味道的薯片就OK了~以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的薯片雞米花的做法，希望您喜歡。

　　薯片雞米花的做法

　　食材

　　主料雞胸肉400克薯片1袋輔料油 鹽 雞蛋清 淀粉 黑胡椒粉

　　步驟

　　1.將雞胸肉洗凈后，切成塊狀

　　2.加入鹽，蛋清，淀粉，胡椒粉腌制一下

　　3.把薯片放入保鮮袋里面

　　4.用刀背敲碎

　　5.然后將腌制好的雞肉沾上一層薯片粉

　　6.鍋里油燒熱后，放進(jìn)去炸至金黃即可

　　小貼士

　　炸的時間不要太久了，不然雞肉容易變老~

　　薯片雞肉沙拉的做法

　　食材

　　主料雞肉60克土豆半個紅甜椒半個速凍雜蔬80克小西紅柿2個草莓1個輔料千島醬1/3瓶鹽3克

　　步驟

　　1.土豆半個去皮切丁

　　2.速凍豌豆，玉米，胡蘿卜丁

　　3.雞肉切丁

　　4.紅甜椒切丁

　　5.開水將土豆和雜蔬丁煮熟

　　6.煮熟后控干水分

　　7.雞肉丁煮熟與蔬菜丁放一個容器里面

　　8.倒入三分之一瓶的千島醬

　　9.攪拌均勻

　　10.薯片一包

　　11.一片薯片墊底，蔬菜沙拉放上面，再取一片薯片蓋上，頂部裝飾一個小西紅柿，盤內(nèi)可裝飾點小水果

　　小貼士

　　簡單的沙拉沒有什么技巧，動作要輕