水果和酸奶搭配有什么好處
水果和酸奶搭配有什么好處
酸奶拌水果是女孩們最喜愛的一道食品了,但是你知道酸奶拌水果的作用么?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理酸奶拌水果的作用的資料,希望大家喜歡!
酸奶拌水果的作用
蘋果×酸奶
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。首先可以把蘋果切成塊,放進(jìn)榨汁機(jī)中,然后再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新、清爽,能給人帶來一種愜意的享受。
黃瓜×酸奶
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物,與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強(qiáng),并且黃瓜和酸奶的熱量都很低,不用擔(dān)心吃胖。當(dāng)你感到餓了的時候就吃黃瓜和喝酸奶,也可以制作成黃瓜酸奶飲料。喜歡多動手的妹子們可以嘗試不同的做法,找到適合自己口味的黃瓜酸奶。
紅糖×酸奶
紅糖除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克紅糖,攪拌均勻后即可飲用,這樣喝法可以改善腸內(nèi)環(huán)境,緩解便秘,還有助于體內(nèi)脂肪的燃燒,達(dá)到減肥效果。木瓜×酸奶木瓜的熱量很低,又能飽腹,還是美容減肥的佳品,愛美的女士們一定不會陌生。把木瓜切成小塊,放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成木瓜汁,然后拌上酸奶一起飲用,味道好極了。
香蕉×酸奶
香蕉是女生鐘愛的減肥佳果。香蕉營養(yǎng)高、熱量低,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品?!〕韵憬端崮炭蓭椭纳票忝厍闆r??梢灾苯映韵憬?,也可以把香蕉榨成香蕉汁來吃,再拌上美味的酸奶,就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能帶來很強(qiáng)的飽腹感,配上酸奶更容易使人感到飽腹,能幾小時內(nèi)都不覺得饑餓,從而減少其他食物的攝入,起到減肥效果。
干果×酸奶
酸奶是低脂低熱量食物,而每天配上80克左右的干果對身體很有好處。干果與酸奶結(jié)合,不但能減掉體重,解決肥胖問題,還能治便秘。建議將干果弄成碎片后,撒在酸奶上,或者拌勻來吃。
紅酒×酸奶
紅酒美容,酸奶通便,兩者結(jié)合就可以起到治療便秘的效果。便秘會令身體機(jī)能下降,體內(nèi)廢物得不到排出,積聚于體內(nèi),會嚴(yán)重阻礙減肥。而酸奶中富含雙尾菌與乳酸菌,結(jié)合紅酒后能重新調(diào)整腸道環(huán)境,緩解便秘。
做水果沙拉的注意事項(xiàng)
首先,酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也與水果的清爽特點(diǎn)不符。第二,所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的,因?yàn)檫@會使酸奶稀釋,以至醬裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因?yàn)槔锩娴乃际翘撬莸模蝗菀卓崭伤?。第三,酸奶本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠,蘋果和梨則因品種不同而甜度不一,需要挑選。第四,水果沙拉最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果要事先準(zhǔn)備好,也得放入冰箱的冷藏室,而且時間最好不要超過一小時,因?yàn)闀r間長了,切開的水果會“生銹”,影響口感和色澤。
酸奶的作用
1.促消化:酸奶含有多種酶,促進(jìn)消化吸收。
2.保護(hù)腸胃:維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
3.防癌抗癌:通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長,從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子,達(dá)到防癌的目的。
4.預(yù)防便秘:通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
5.美容:常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易于消化吸收,利用率高。
6.提高免疫力:乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。
加上水果就更加增加功效。例如草莓酸奶美白祛斑;香蕉酸奶通便排毒;奇異果酸奶可以排毒等等。
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