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      201不銹鋼能做餐具

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      201不銹鋼能做餐具

        在各類餐具中,用201不銹鋼制作的餐具安全嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的201不銹鋼能做餐具的相關(guān)問題,供大家參閱!

        201不銹鋼適合做餐具

        可以的,很多采用201的不銹鋼來做餐具,他們喲人采用的是201的低NI含量的,還有采用201的高NI含量的企業(yè),根據(jù)品質(zhì)不同來區(qū)分。 要看你是什么用途,因為201的含鎳量低,所以不是很好,容易生銹。

        謝謝,希望能給你幫助。

        不銹鋼餐具注意事項

        使用不銹鋼餐具時必須注意以下四點:

        一是不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、熱湯等,因為這些食物中含有許多電解質(zhì),如果長時間盛放,不銹鋼會像其他金屬一樣,與這些電解質(zhì)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng),使有害金屬元素析出。

        二是不銹鋼餐具不要長時間盛放強(qiáng)酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類),以防鉻、鎳等金屬元素溶出。

        三是不能用不銹鋼餐具煎熬中藥。因為中藥中含有很多生物堿、有機(jī)酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。

        四是切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打粉、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質(zhì)都是電解質(zhì),會與不銹。201耐氧化但不耐腐蝕。304性能已非常好,機(jī)械行業(yè)應(yīng)用比較多,造價比201高一倍。430比較好201是不銹鐵,做餐具不好的,316最好!

        201不銹鋼化學(xué)成分及物理抗性

        (C) 碳:≤0.15

        (Si) 硅:≤0.75

        (Mn) 錳:5.5~7.50

        (Cr) 鉻:16.0~18.0

        (N) 氮:≤0.25

        (P) 磷:≤0.060

        (S) 硫:≤0.030

        (Ni) 鎳: 0.6-5.50%

        (Cu) 銅: 半銅 0.8%

        高銅:1.5%

        抗拉強(qiáng)度:520MPa

        屈服強(qiáng)度:275MPa

        伸長率:55 to 60%

        彈性模量:29,000,000 psi 折合為:203000MPa

        硬度要求(布氏硬度):HRB<183N/mm2(MPa)。

        密度:280lbs/cubic inch(密度7.93g/cm3)


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