火腿馬鈴薯生菜沙拉的做法
火腿馬鈴薯生菜沙拉的做法
炎炎夏日這道火腿馬鈴薯生菜沙拉是非常爽口的料理,不僅可以直接下飯還可以夾面包吃。以下是學習啦小編為您整理的火腿馬鈴薯生菜沙拉的做法,希望您喜歡。
火腿馬鈴薯生菜沙拉的做法
材料
馬鈴薯2個雞蛋2個火腿2個高麗菜2大片鹽1/2茶匙白胡椒少許美乃滋2大匙
做法
step11
2個馬鈴薯洗凈切成塊狀,2顆雞蛋洗干凈與2片火腿一同放大容器里(我的是不銹鋼底座有孔的容器,原因是不想馬鈴薯蒸的時候有過多的水,沒有也可以用其他的容器無妨),大同電鍋外鍋加2.5杯的量米杯的水,蒸熟即可,高麗菜洗凈后擦干水分,切成細絲,裝在保鮮盒里,放冰箱冷藏。
step22
將蒸好的馬鈴薯放在碗公里,加1/2茶匙的鹽少許白胡椒拌勻后再壓碎,如果太干可以加些許熱開水,雞蛋沖冷水剝殼取出蛋黃,蛋黃壓碎跟馬鈴薯拌在一起,火腿切成1公分大小,蛋白切丁一起再拌入馬鈴薯泥中,等待溫度變冷后加入2大匙的美乃滋,放入冰箱冷藏。
step33
將切好的高麗菜絲取部份鋪底,火腿馬鈴薯沙拉放在上面,就成了一道夏日爽口的料理。
馬鈴薯火腿沙拉的做法
材料
煮熟的馬鈴薯2顆(中)煮熟的胡蘿卜1根(中)小黃瓜1根火腿片2片沙拉醬或優(yōu)格適量黑胡椒粉少許
做法
step11
事先將馬鈴薯及胡蘿卜水煮或蒸熟,喜歡水煮蛋也可以同時料里。
step22
將所有材料都切細丁。
step33
食用前加入沙拉醬或優(yōu)格都好吃喔!
雞肉土豆火腿沙拉三明治的做法
材料
面包片,雞蛋,火腿,胡蘿卜,黃瓜,土豆,雞脯肉,生菜,牛肉片,沙拉醬,鹽,胡椒粉
做法
1.土豆,胡蘿卜洗凈去皮,切成大塊上鍋蒸熟,然后取出切小丁。
2.雞脯肉洗凈后放入鍋中煮熟,不必加任何調料,白水煮熟即可,然后撈出瀝去水分切丁。
3.雞蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分。
4.火腿,黃瓜切丁備用。
5.將所有切丁的材料混合,加入沙拉醬,鹽,胡椒粉拌勻即成雞肉土豆火腿沙拉。
6.面包片切去四邊,按照自己喜歡的順序分別加入雞肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜葉,面包片和食材中間可涂抹沙拉醬,增加口味的同時,也使食物與食物之間更加粘合,使你的三明治更加有形。
7.等到吃的時候放進微波爐加熱20-30秒即可。也可做成便當當做早、午餐,這也是我們的一頓午餐,所以做的比較認真。