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      話梅豬肘肉怎么做好吃呢

      時(shí)間: 錦暉1117 分享

      話梅豬肘肉怎么做好吃呢

        本來(lái)是想做話梅豬手的,可是到市場(chǎng)的時(shí)候已經(jīng)買不到豬手了,將就一下就買了豬肘子,這肘子里只有一小塊骨頭,干脆起了出來(lái)熬湯,只用肉肉做算了。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的話梅豬肘肉的做法,希望您喜歡。

        話梅豬肘肉的成品圖

        話梅豬肘肉的食材

        話梅豬肘肉的做法步驟

        1.肘子肉灼水,用清水沖洗干凈浮沫

        2.姜切小片,青椒切圈,話梅用溫水稍泡開(kāi)一下

        3.鍋燒熱放油姜片

        4.放入肘子肉翻炒至水干

        5.加料酒

        6.醬油

        7.陳醋及白砂糖,翻炒一下

        8.加1碗開(kāi)水,放入話梅,加蓋燜

        9.燜至收汁

        10.放入青椒圈,翻炒均勻

        11.上盤(pán)即可

        小貼士

        酸甜可口不油膩,適合做下飯菜。

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