備孕期間可以喝黃酒嗎
備孕期間可以喝黃酒嗎
黃酒含有豐富的營養(yǎng),很多人都喜歡喝，備孕中可不可以喝黃酒呢?學(xué)習(xí)啦小編給你具體講解一下備孕期間可以喝黃酒嗎吧。
備孕中不可以喝黃酒
酒精容易使胎兒患酒精中毒綜合癥。這種中毒胎兒的典型特征是：體重低、心臟及四肢畸形、智力低下等。傳統(tǒng)的理論認為孕婦適量喝酒對胎兒影響不大，只有到酗酒的程度才會引起胎兒酒精中毒。
但最新研究結(jié)果表明，孕婦體內(nèi)的低量酒精也會對胎兒造成傷害。因此備孕期間盡量還是不要喝酒，黃酒也不要喝為妙。有些年輕媽媽會分享自己的備孕成功經(jīng)驗，在懷孕前的準備究竟要做些什么呢?下面小編來給大家介紹一些備孕成功經(jīng)驗，大家不妨學(xué)學(xué)。
1、要保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是細胞的重要組成部分，也是生成精子的重要原材料，合理補充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有益于協(xié)調(diào)男性內(nèi)分泌機能以及提高精子的數(shù)量和質(zhì)量。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：深海魚蝦、牡蠣、大豆、瘦肉、雞蛋等。海產(chǎn)品不僅污染程度低，還含有促進大腦發(fā)育和增進體質(zhì)的dha、eha等營養(yǎng)元素，對準爸爸十分有益。但不能超量攝入。蛋白質(zhì)物質(zhì)攝入過量容易破壞體內(nèi)營養(yǎng)的攝入均衡，造成維生素等多種物質(zhì)的攝入不足，并造成酸性體質(zhì)，對受孕十分不利。
2、合理補充礦物質(zhì)和微量元素
人體內(nèi)的礦物質(zhì)和微量元素對男性生育力具有同樣重要的影響。最常見的就是鋅、硒等元素，它們參與了男性睪丸酮的合成和運載的活動，同時幫助提高精子活動的能力以及受精等生殖生理活動。鋅在體內(nèi)可以調(diào)整免疫系統(tǒng)的功能，改善精子的活動能力。人體內(nèi)鋅缺乏，會引起精子數(shù)量減少，畸形精子數(shù)量增加，以及性功能和生殖功能減退，甚至不育;缺硒會減少精子活動所需的能量來源，使精子的活動力下降。含鋅較高的食物有：貝殼類海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟、谷類胚芽、芝麻、蝦等;含硒較高的食物有：海帶、墨魚、蝦、紫菜等。
3、不可小看水果蔬菜
男士往往對水果蔬菜不屑一顧，認為那是女孩子的減肥食物。卻不了解水果蔬菜中含有的大量維生素是男性生殖生理活動所必需的。一些含有高維生素的食物，對提高精子的成活質(zhì)量有很大的幫助。如維生素a和維生素e都有延緩衰老、減慢性功能衰退的作用，還對精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。缺乏這些維生素，?？稍斐删影l(fā)生的障礙。男性如果長期缺乏蔬果當(dāng)中的各類維生素，就可能有礙于性腺正常的發(fā)育和精子的生成，從而使精子減少或影響精子的正?；顒幽芰?，甚至導(dǎo)致不孕。
黃酒的功效與作用
1、含有豐富氨基酸：黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數(shù)倍。
2、易于消化：黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如：糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經(jīng)貯存，最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。
3、舒筋活血：黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán)，促進新陳代謝，并可補血養(yǎng)顏。
4、美容抗衰老：黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。
5、促進食欲：鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食欲的作用。
6、保護心臟：黃酒內(nèi)含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護作用。
7、理想的藥引子：相比于白酒、啤酒，黃酒酒精度適中，是較為理想的藥引子。而白酒雖對中藥溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低，不利于中藥有效成分的溶出。此外，黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。
黃酒可以做菜
黃酒在烹飪中的主要功效為祛腥膻、解油膩。烹調(diào)菜肴時不要放得過多，以免料酒味太重而影響菜肴本身的滋味。夏季不宜飲用。燙熱喝有利于健康。這樣可以使黃酒中極微量的甲醇，醛，醚類等有機化合物揮發(fā)掉，同時所含的脂類芳香物蒸騰，使酒更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。
烹調(diào)時加入黃酒，能使造成腥膻味的物質(zhì)溶解于熱酒精中，隨著酒精揮發(fā)而被帶走。黃酒的酯香、醇香同菜肴的香氣十分和諧，用于烹飪不僅為菜肴增香，而且通過乙醇揮發(fā)，把食物固有的香氣誘導(dǎo)揮發(fā)出來，使菜肴香氣四溢、滿座芬芳。
黃酒中還含有多種多糖類呈味物質(zhì)，而且氨基酸含量很高，用于烹飪能增添鮮味，使菜肴具有芳香濃郁的滋味。在烹飪?nèi)?、禽、蛋等菜肴時，調(diào)入黃酒能滲透到食物組織內(nèi)部，溶解微量的有機物質(zhì)，從而令菜肴質(zhì)地松嫩。
黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料，經(jīng)過發(fā)酵壓制而成，酒精濃度為15度左右，其酒味醇和，含有豐富的氨基酸和維生素，營養(yǎng)價值較高。黃酒不僅是一種香氣濃郁、口味鮮美的飲料，而且還是烹飪調(diào)菜所需的一種去腥增香的調(diào)味佳品。
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