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      香酥蝦花邊披薩的做法攻略

      時間: 錦暉1117 分享

        必勝客的【富貴歡享杏仁蝦比薩】天天廣告,每每看到,我就眼饞的很。想起來它的價格和長長的隊伍,就作罷了!自己做一份,模仿的香酥蝦的披薩,也是不錯的。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的香酥蝦花邊披薩的做法,希望您喜歡。

        香酥蝦花邊披薩的成品圖

        香酥蝦花邊披薩的食材

        香酥蝦花邊披薩的做法步驟

        1.溫水化開酵母粉。

        2.加入面粉。

        3.啟動面包機(jī)發(fā)面功能,一小時40分鐘。

        工作完成,面團(tuán)發(fā)酵好了。

        4.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,揉成光滑的面團(tuán)。

        5.切下三分之一。

        6.將三分之二的面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán),撒上干粉,用搟面杖搟成圓餅。

        7.搟成合適的厚度。

        8.將披薩盤放在面餅上.

        9.沿著底部邊緣切下多余的面餅。

        10.將圓餅放入盤底。

        11.剩余的邊角料和另外的三分之一的面團(tuán)混合,揉成光滑的面團(tuán),搟成長方形面餅。

        12.切割邊緣成規(guī)則的長方形。

        13.放上香腸。

        14.卷起,將多余的部分切除。

        15.用刀將香腸卷切成3厘米左右的段。

        16.將香腸段底部沾水。

        17.放在披薩盤的四周。

        18.放入烤箱,靜置醒發(fā)20分鐘左右。

        19.用叉子在里面叉上孔。

        20.擠上番茄沙司和泰式甜辣醬.

        21.抹勻。

        22.烤箱預(yù)熱,220度,烤10分鐘左右。

        23.撒上馬蘇里拉芝士。

        24.撒上玉米粒。

        25.放上披薩腸。

        26.放上彩椒塊。

        27.撒上馬蘇里拉芝士。

        28.擺上香酥蝦(做法參見前一道菜譜)。

        29.再次烤8分鐘,至馬蘇里拉芝士全部融化。

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