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      水晶玫瑰布丁的制作方法

      時間: 錦暉1117 分享

        晶瑩的玫瑰布丁,如朵朵玫瑰在盤中綻放。流轉(zhuǎn)的色澤,潤滑的口感,甜蜜的味道,舌尖偶爾還會碰觸到點(diǎn)點(diǎn)細(xì)碎的玫瑰花瓣…這就是玫瑰布丁帶來的夢幻般的感受。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于水晶玫瑰布丁的做法,希望對您有所幫助。

        水晶玫瑰布丁的成品圖

        水晶玫瑰布丁的食材

        水晶玫瑰布丁的做法步驟

        1.瓊脂剪小段,用冷水浸泡至軟;

        2.玫瑰花沖入800ml開水,泡玫瑰茶湯待用;

        3.泡軟的瓊脂放入鍋中;

        4.加入泡好的玫瑰茶湯;

        5.加入適量玫瑰醬;

        6.小火加熱,一直攪拌至瓊脂完全融化;

        7.溫度稍降之后,將溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。

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