處暑節(jié)氣養(yǎng)生飲食禁忌（實用）

作為立秋之后的節(jié)氣，大家就要知道處暑其實是屬于秋季的一個節(jié)氣，也就是說處暑的時候并不會很熱了，下面是小編為大家?guī)淼奶幨罟?jié)氣養(yǎng)生飲食禁忌（實用），希望大家能夠喜歡!

處暑節(jié)氣養(yǎng)生飲食禁忌

少吃辛辣食物

少辛的意思就是少吃辛辣的食物，這是為了減少肺氣的耗散。吃過于辛辣的食物會導致人體發(fā)汗，這是因為味辛的東西都有發(fā)散的作用，能調(diào)動人體肺部的陽氣通過汗液從體內(nèi)發(fā)泄出來，隨后身體便涼了，陽氣發(fā)散了自然身體也就涼了。所以說，處暑之后少吃辣椒、花椒、生姜等辛熱食物，更不宜吃燒烤食物，以免加重秋燥的癥狀。

1、少吃：豬肉、泡餅、蔥、姜、蒜、韭、椒

這個節(jié)氣已經(jīng)不是瓜類水果的應(yīng)季時節(jié)了，所以盡量少吃，以免傷及脾胃，加重濕氣。另外延續(xù)上一個節(jié)氣的月忌，還是要少吃豬肉、泡餅等耗傷神氣的食物。不可逆肺氣的肅清之性，因此少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛熱食物。

2、忌吃：咖喱、火鍋、麻辣燙、膨化食品、生蜜、豬肺

油炸、酒、燒烤生濕化熱，咖喱、火鍋、麻辣燙、膨化食品這些調(diào)料放的多的傷肺陰生燥火，最好都不要吃，否則調(diào)動人體肺部的陽氣從體內(nèi)發(fā)泄出來，令體質(zhì)偏寒。勿食生蜜，令人暴下霍亂。勿食豬肺，勿多食新姜。

處暑節(jié)氣如何養(yǎng)生

01、飲食：健脾、清熱、利濕為主

處暑節(jié)氣時，飲食上建議增咸減辛，以養(yǎng)脾胃，咸味食物如荸薺、粉葛、沙葛等;辛味食物包括姜、蔥韭菜、茴香等。人們也應(yīng)該多吃新鮮果蔬以防秋燥，順應(yīng)肺臟的清肅之性，建議食用梨、柑橘、石榴等水果。處暑食用蜂蜜具有養(yǎng)陰潤燥，潤肺補虛的養(yǎng)生功效。

02、起居：早睡早起

起居應(yīng)當早睡早起，保養(yǎng)秋收之氣。由于晝夜溫差較大，人們可能會盲目的增添衣物，而俗語稱“春捂秋凍，不生雜病”是指秋季氣溫稍涼爽，不要過早過多地增加衣服。因此大家要讓自己的身體適應(yīng)逐漸降低的溫度，從而促進機體的新陳代謝提高免疫力。

03、運動：建議慢跑、爬山、散步

處暑時節(jié)運動量不可過大，避免造成大汗淋漓而不利于秋季氣機的收斂。因此建議選擇慢跑、爬山、散步、太極拳等運動，可以消耗體內(nèi)多余的熱量，排泄多余的水分，從而達到清熱除濕的目的。

處暑吃什么食物養(yǎng)生

銀耳

銀耳可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調(diào)味。

石榴

處暑是吃石榴的季節(jié)。石榴中維生素C和維生素E都高于蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高，青皮石榴含維生素E高。石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。

玉米

處暑是玉米成熟的季節(jié)，新鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。

山藥

山藥能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化。推薦吃法：將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當冷盤。

紅棗

俗話說，“處暑見紅棗，秋分打凈了。”鮮棗的果實甜，吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時，棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分，研究表明，它對保肝護肝，鎮(zhèn)靜安神還有一定的功效。

蓮藕

藕中含有豐富的鈣，磷，鐵等和多種維生素，具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效，可治血虛失眠。藕粉一碗，水一碗入鍋中不斷的攪勻再加入適量的冰糖即可，當茶喝，有養(yǎng)心安神的作用。

從養(yǎng)生的角度來看，處暑節(jié)氣適宜進食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進食不可太多，做到少食多餐。隨著氣候干燥，這時可多吃滋陰潤燥食物，如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物。

處暑天氣特點

8月底到9月初的處暑節(jié)氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因，首先應(yīng)是太陽的直射點繼續(xù)南移，太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。

處暑習俗活動

迎秋：處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。

祭祖：處暑前后民間有俗稱“七月半”或“中元節(jié)”的祭祖活動。從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門止，都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始，然后豎燈篙、放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關(guān)鬼門結(jié)束。

放河燈：河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。正如蕭紅在《呼蘭河傳》中所描述地那樣：“七月十五是個鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非?？?，想托生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生?！?/p>

開漁節(jié)：對于漁民來說，處暑后是漁業(yè)收獲的時節(jié)，在浙江沿海一帶會舉行一年一度的開漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行開漁儀式歡送漁民開船出海。這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

吃鴨：老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。