肺癌預(yù)防手冊(cè)
人人都不想得肺癌,那么從現(xiàn)在開始預(yù)防肺癌吧!預(yù)防肺癌吃什么好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的預(yù)防肺癌的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會(huì)喜歡!
維生素A缺乏發(fā)生肺癌概率高
曾有一項(xiàng)調(diào)查顯示,若每日攝入較少維生素A,和在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素,10年后發(fā)生肺癌的比率明顯偏高。
研究人員認(rèn)為,維生素A可維持細(xì)胞核完整性,保證上皮組織正常代謝,加速細(xì)胞核DNA修復(fù),阻斷細(xì)胞癌變過程,抑制癌癥發(fā)生。長期缺乏維生素A,可使呼吸道上皮發(fā)生鱗狀化生,進(jìn)一步發(fā)展,就容易導(dǎo)致肺癌。
多吃黃綠色果蔬可預(yù)防肺癌
維生素A主要存在于動(dòng)物組織中,蛋黃、奶、奶油、魚肝油、動(dòng)物肝臟等維生素A含量較多,但這些食物膽固醇含量高、熱量高,因而應(yīng)注意攝入量,不宜食入過多。
而西紅柿、紅薯、胡蘿卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、莧菜、菠菜、韭菜、油菜、薺菜、茼蒿、青椒等黃色和綠色蔬菜、水果中,含有豐富的胡蘿卜素,可以適當(dāng)多吃,這不僅對(duì)預(yù)防肺癌有益,對(duì)高血壓、糖尿病、血脂異常、冠心病等慢性病,也有一定預(yù)防效果。
研究顯示,微量元素硒可提高機(jī)體免疫力,硒元素?cái)z入不足,也會(huì)增加肺癌發(fā)生的危險(xiǎn)。蝦、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量較高,可以適當(dāng)攝入,但動(dòng)物性食物不宜過多食用,否則不利于心腦血管健康。
預(yù)防肺癌吃什么好?
1、西紅柿
其富含抗氧化劑和番茄紅素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。經(jīng)常食用西紅柿,尤其能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2、大蒜
素有“地里長出的青霉素”之稱,它富含大蒜素和硒等微量元素,經(jīng)常食用,對(duì)于防止癌癥惡化,以及提高身體免疫力都非常有幫助。今年5月,江蘇省疾控中心的研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人員考慮了吸煙因素后,生吃大蒜仍能讓肺癌風(fēng)險(xiǎn)降低約30%。
3、蘋果
日本弘前大學(xué)的研究證實(shí),蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌癥的幾率也能減少20%。
4、草莓
其含有的花青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。實(shí)驗(yàn)室研究表明,它能夠抑制肺癌、結(jié)腸癌、血癌等癌細(xì)胞的生長。
5、菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物,有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。
6、胡蘿卜
其富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用,通過清除體內(nèi)自由基,預(yù)防肺癌。胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為人體不可缺少的營養(yǎng)要素維生素A,可防止正常細(xì)胞癌變。
7、綠茶
綠茶中富含茶多酚,可與致癌物結(jié)合,使其分解,抑制癌細(xì)胞的生長。養(yǎng)成每天喝2~3杯綠茶的習(xí)慣,可以預(yù)防胃癌、肝癌和肺癌,但必須注意,茶水不要太濃。