水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管總結(jié)篇3

　　今年以來，在區(qū)委區(qū)政府的高度重視和上級業(yè)務(wù)部門精心指導(dǎo)下，我局畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作以《食品安全法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》、《中華人民共和國動物防疫法》和《動物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)為指針，狠抓養(yǎng)殖業(yè)投入品監(jiān)管和畜禽檢疫工作，現(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報如下：

　　一、工 作 實 績

　　(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)，全面落實責(zé)任

　　為加強畜禽水產(chǎn)品安全監(jiān)管，保障人民群眾消費安全，維護公眾健康，依據(jù)農(nóng)業(yè)部制定的《動物檢疫管理辦法》、《動物防疫條件審查辦法》的貫徹實施，成立區(qū)“瘦肉精”等違禁藥物打擊領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)農(nóng)辦主任肖澤榮任組長，區(qū)農(nóng)辦紀(jì)委書記(代管畜牧水產(chǎn)工作)劉娜、雨母山鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長唐祝英、呆鷹嶺鎮(zhèn)副鎮(zhèn)上羅棋軒、長湖鄉(xiāng)主任科員周建民任副組長，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站站長為主要成員，由劉娜兼任辦公室主任。建立各級各部門分工負(fù)責(zé)的工作機制，做到分工明確，責(zé)任到人。

　　(二)依法簽訂畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任狀，明確工作職責(zé)

　　為提高養(yǎng)殖戶、販運戶以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員的法律意識和動物食品安全意識，我局分別組織召開專題會議并舉辦了培訓(xùn)班，就《動物防疫法》、《食品安全法》等法律法規(guī)進行講解，與養(yǎng)殖戶、販運戶簽訂了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書。與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員簽訂檢疫工作目標(biāo)責(zé)任狀，進一步明確各自工作責(zé)任。并且發(fā)放宣傳材料650余份，媒體宣傳5次，召開專題會議5次，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站專業(yè)人員每月學(xué)習(xí)培訓(xùn)一次。在督查行動中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題和工作新經(jīng)驗要及時上報區(qū)“瘦肉精”等違禁藥品整治打擊辦公室和區(qū)食安委。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站每月10日、25日向區(qū)整治辦上報整治信息。對因工作不力導(dǎo)致出現(xiàn)“瘦肉精”等違禁藥品安全事故的予以通報批評，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

　　(三)加強對養(yǎng)殖場所的監(jiān)管工作

　　我區(qū)各部門緊密配合，互通信息，同時各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站做好了各自職責(zé)范圍內(nèi)的工作，利用“瘦肉精”快速檢測試紙、萊克多巴胺測試卡對生豬養(yǎng)殖場(戶)和各生豬收購點進行同步不定期突擊抽查，今年以來，使用檢測試紙共計3260條，全區(qū)4個監(jiān)測場出動人員為290次，抽樣數(shù)量為2690次，合格率達100%。若一旦發(fā)現(xiàn)試紙檢測呈陽性，將嚴(yán)格控制生豬上市和流通并立即送樣復(fù)查，經(jīng)復(fù)檢確認(rèn)后依法處置。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對規(guī)模豬場的抽檢率為100%，各生豬屠宰場抽查按照百分之五的比例抽取。外調(diào)生豬按照每戶必檢一頭抽檢。加強對檢疫票證的管理，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫制度，加強耳標(biāo)管理，嚴(yán)禁耳標(biāo)隨便發(fā)放。

　　(四)嚴(yán)把市場環(huán)節(jié)監(jiān)管工作

　　今年以來，受H7N9禽流感病毒的影響，我區(qū)嚴(yán)把市場關(guān)。對呆鷹嶺市場、雨母山鄉(xiāng)市場，實行市場準(zhǔn)入制，凡進入市場的動物、動物產(chǎn)品必須憑檢疫證明、檢疫標(biāo)志才能上市，嚴(yán)禁病害動物及產(chǎn)品上市。嚴(yán)格按照動物及其產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、交易和退市進行消毒等各項制度的要求，加強對集市、動物產(chǎn)品加工、經(jīng)營場所的監(jiān)管，以確保消費者吃上放心肉。我區(qū)共組織開展畜禽水產(chǎn)品安全專項治理活動2次，區(qū)人大和政府給予了大力支持，對轄區(qū)內(nèi)肉食品經(jīng)營市場進行專項治理和普查，確保畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　(五)進一步強化病死畜禽無害化處理

　　為確保人們吃上放心的肉食品，嚴(yán)防病死肉品上市，我局采取了多種措施，除加強宣傳，嚴(yán)格檢疫稽查外，我局進一步強化了病死肉品的無害化處理措施。要求各養(yǎng)殖戶必須建好無害化處理設(shè)施，要求各基層動物防疫站工作人員嚴(yán)格監(jiān)管，對病死動物嚴(yán)格按照“四不一處理”要求處理，嚴(yán)厲打擊亂丟、亂棄、販賣、出售病死豬肉行為，確保從源頭上防止病死肉品上市流通。

　　二、20XX年畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作規(guī)劃

　　加強畜禽產(chǎn)地檢疫，把畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全及“瘦肉精”等違禁藥品檢測作為檢疫總體目標(biāo)。從源頭上為肉品質(zhì)量安全把關(guān)，把畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與畜禽出欄的產(chǎn)地檢疫結(jié)合起來，抓好《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和農(nóng)業(yè)部《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》的貫徹落實。

　　在此，我們將扎實做好全區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的各項工作，不斷提升畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為保障人們?nèi)罕娤M安全和我區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻。

　　水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管總結(jié)篇4

　　今年以來，我站認(rèn)真貫徹落實省海洋與漁業(yè)廳和市委、市政府對當(dāng)前水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的要求，強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管，不斷提高我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，現(xiàn)將我局今年第一季度開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有關(guān)情況匯報如下：

　　一、加強宣傳，提高認(rèn)識。為認(rèn)真貫徹落實省、市水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會議精神，增強水產(chǎn)行業(yè)質(zhì)量安全意識，我們通過政風(fēng)行風(fēng)熱線和日常巡查、執(zhí)法檢查等活動積極開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，并與多家水產(chǎn)苗種場、養(yǎng)殖企業(yè)簽訂了《水產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》，發(fā)放各種宣傳資料100余份，并利用手機短信平臺“利客發(fā)”發(fā)送水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳信息。通過多途徑多方式宣傳，進一步提升水產(chǎn)苗種場、養(yǎng)殖企業(yè)、個體養(yǎng)殖戶的法制觀念，規(guī)范生產(chǎn)行為，增強養(yǎng)殖單位(個人)的質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識，從源頭環(huán)節(jié)保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展。

　　二、突出重點，認(rèn)真檢查。根據(jù)站領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一部署和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村監(jiān)管人員的密切配合，以規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)、水產(chǎn)苗種場、養(yǎng)殖大戶為重點對象，按照分工加強監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊在水產(chǎn)養(yǎng)殖、育苗過程中使用違禁藥物行為。一季度，我局組織人員對本市境內(nèi)各類水產(chǎn)養(yǎng)殖場、育苗場進行執(zhí)法檢查，重點檢查水產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營者是否依法持證生產(chǎn)，是否按照法定要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，是否生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品的或者存在不符合法定條件繼續(xù)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，是否做好水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄(包括投入品、日常管理、銷售記錄等)，是否在水產(chǎn)養(yǎng)殖、育苗過程中使用違禁藥物行為。共出動檢查人員70多人次，監(jiān)督檢查水產(chǎn)苗種場、養(yǎng)殖場25多家，抽檢樣品35批次。

　　三、強化抽檢，嚴(yán)肅查處。為確保我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全，我站加大了對水產(chǎn)苗種場、養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖大戶的抽檢力度。四季度共抽樣35個，其中配合省廳抽樣12個，快速檢測抽樣23個，合格率均為100%。針對執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，責(zé)令其限期整改，對到期不整改或整改不到位的，要求市海洋與漁業(yè)監(jiān)察大隊根據(jù)《漁業(yè)法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《獸藥管理條例》等法律法規(guī)給予處罰，嚴(yán)懲違法行為。

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