芹菜含鐵量高，是缺鐵性貧血患者之佳蔬，又能補充婦女經(jīng)血的損失。平時生活中你會做芹菜豬肉餃子嗎?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享芹菜豬肉餃子的做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　芹菜豬肉餃子的制作食材：

　　芹菜豬肉餃子的做法步驟：

　　1.面粉加水和成面團放著醒30分鐘.

　　2.豬肉用料理機打成泥.

　　3.芹菜切碎.

　　4.把豬肉泥和芹菜放在盆子里.加入醬油,鹽,蠔油,胡椒粉攪拌均勻.

　　5.醒好的面團分成小劑子再搟成餃子皮.

　　6.取適量的餡放入.

　　7.包成餃子.

　　8.依次全部包好

　　9.上蒸鍋蒸熟.

　　10.完成

　　芹菜豬肉餃子的營養(yǎng)功效：

　　1. 芹菜中含有較多的黃酮類化合物，尤以葉中含量豐富，具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。

　　2. 經(jīng)常吃些芹菜，對于補充身體所需要的營養(yǎng)，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷干燥的天氣，人們往往感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適，經(jīng)常吃些芹菜有助于清熱解毒、祛病強身。

　　3. 肝火過旺、皮膚粗糙者及經(jīng)常失眠、頭痛的人可適當多吃些芹菜。

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