黃芪能對(duì)抗免疫抑制劑的作用，對(duì)體液免疫，細(xì)胞免疫，網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)，外體系統(tǒng)均有增強(qiáng)其功能的作用。好吃的黃芪燉雞湯應(yīng)該要怎么做呢?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享黃芪燉雞湯的做法。

　　黃芪燉雞湯的食材準(zhǔn)備

　　黃芪燉雞湯的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備黃芪和枸杞子

　　2.倒入清水中，用手拌洗然后倒掉水，再倒入水泡6小時(shí)

　　3.準(zhǔn)備生姜片和蔥

　　4.雞腿和咸肉洗凈后切段。

　　5.冷水下鍋綽水后撈起洗凈。

　　6.泡開(kāi)后的黃芪和枸杞子撈起

　　7.把雞肉和咸肉加入黃芪水里，加入生姜片和蔥

　　8.蓋上大火

　　9.不等燒開(kāi)，微開(kāi)時(shí)打開(kāi)加入料酒

　　10.撇清浮沫

　　11.蓋上大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉至雞肉熟

　　12.我里面加了咸肉片，直接就可以吃了，如果不加咸肉，加入適量的鹽調(diào)味。

　　黃芪介紹

　　黃芪屬于國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物

　　黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，現(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

　　有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證，以及陰虛陽(yáng)亢者，均須禁服。

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