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      南瓜餅怎么做好吃又無油的做法步驟

      時間: 映芳735 分享

      南瓜餅怎么做好吃又無油的做法步驟

        南瓜中含有豐富的鈷,可以活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并且參與著人體維生素B12的合成。平時生活中你會做無油南瓜餅嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享無油南瓜餅的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

        無油南瓜餅的食材準備

      • 主料
      • 糯米粉

        200g
      • 南瓜

        300g
      • 輔料
      • 白糖

        40g
      • 煉乳

        30g
      • 芝麻餡

        適量
      • 椰蓉

        適量

        無油南瓜餅的具體做法步驟

        1.準備好所有的食材。

        2.南瓜去皮切塊入蒸鍋蒸制25分鐘。

        3.蒸好的南瓜用湯勺壓成南瓜泥。

        4.糯米粉加入煉乳,白糖。

        5.趁熱把200克南瓜泥放入糯米粉中。

        6.揉至成為面團。

        7.盤中稍微擦油放入南瓜面團。

        8.大火蒸制20分鐘至面團熟透。

        9.蒸好的南瓜面團取出用手掌擊打片刻讓其產(chǎn)生沾性。

        10.把南瓜面團分成40克左右一個的小面團,取一份包入15克的黑芝麻餡。

        11.滾圓后按扁沾過椰蓉,即可食用。

        南瓜的功效作用

        1.防癌治癌

        預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。

        2.保護胃粘膜

        促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

        3.降血糖降血壓

        調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。

        4.預(yù)防前列腺

        南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

        5.常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

        6.南瓜還可以預(yù)防中風,因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。

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