微波爐怎么做菜
微波爐怎么做菜
許多朋友覺(jué)得做飯油煙嚴(yán)重而且辛苦,所以不愿意做飯,今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了微波爐做飯的方法,希望能夠幫到大家!
微波爐山藥奧爾良雞丁
主料:雞胸1塊
輔料:鐵棍山藥1截、青紅尖椒各1個(gè)
調(diào)料:奧爾良烤翅料適量、鹽少許
做法:
?、賷W爾良烤翅料加入等重的水,攪拌均勻(奧爾良烤翅料的用量視雞肉的重量而定,比例為:1000g雞肉用70g奧爾良烤翅料);
?、陔u肉用刀背拍幾下,切小丁;
?、蹖⒄{(diào)好的料汁倒入雞丁;
④戴上一次性手套,用手充分抓勻,腌制3小時(shí)以上;
?、萸嗉t尖椒洗凈、切絲;
⑥山藥去皮,切小塊;
⑦雞丁和山藥放入微波可用容器,攪拌均勻,微波高火加熱3分鐘;
?、嗳〕龀浞址?,加入青紅椒,撒少許鹽,再次攪拌均勻,繼續(xù)高火加熱3分鐘即可。
微波爐焗土豆泥
用料:土豆、火腿或培根、洋蔥、青豆、黃油、鹽、黑胡椒碎、馬蘇里拉奶酪
做法:
1.土豆洗凈去皮切小塊,裝入可微波的容器中,鋪上保鮮膜,入微波爐叮3-5分鐘;
2.將土豆泥晾涼,碾成泥;
3.將洋蔥、火腿切丁,青豆少許洗凈待用;
4.鍋燒熱,放入黃油,待黃油融化放入洋蔥丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎;
5.將炒好的食材放入土豆泥中加少許鹽,攪拌均勻;
6.攪拌好的土豆泥放入容器中,鋪上馬蘇里拉奶酪火叮4-8分鐘即可。
微波爐椒香雞翅
用料:鹽、生抽、料酒、辣椒粉、白胡椒粉、雞中翅
做法:
1.洗凈雞翅兩面劃兩刀,加入鹽、生抽、料酒、拌勻腌制2小時(shí);
2.雞翅放入700w微波爐高火轉(zhuǎn)3分鐘;
3.灑上白胡椒粉、辣椒粉;
4.再入微波爐轉(zhuǎn)3分鐘,取出雞翅,再灑一點(diǎn)白胡椒粉即可。
微波烤蝦
主料:南美對(duì)蝦
輔料:鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法:
①將熟南美對(duì)蝦背部用剪刀剪開(kāi),用牙簽挑出里面的腸線(xiàn),然后用水沖洗一下,瀝干水分;
?、趯Ⅺ},黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入蝦中抓勻;
③將蝦一只只排入可以放微波爐的盤(pán)子里面,再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,進(jìn)入微波爐高火2分鐘左右;
?、軐⑽r翻面后,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再進(jìn)入微波爐高火1分30秒就OK了;
微波版蒜香蠔油南瓜
主料:南瓜300克
輔料:蒜頭3瓣,蠔油15克,油、鹽、雞精、蔥花適量
做法:
?、倌瞎舷髌ぃ谐?厘米左右的方塊,蒜頭剁成蒜蓉;
?、诎涯瞎虾退馊胤胚M(jìn)塔吉鍋,加入少許鹽(鹽只需1~2克左右就好,因?yàn)橄栍褪窍痰模绻谖兜脑?huà),可以省略不放鹽,直接用蠔油就可以了);
?、哿苌线m量的色拉油;
④撒上少許雞精;
?、菁尤胂栍?,把全部材料翻拌均勻;
?、奚w上塔吉鍋的蓋子;
?、叻胚M(jìn)微波爐,高火5分鐘;
?、嗳〕龊?,撒上蔥花即可。