亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦>生活課堂>生活技能學習>菜譜>

      西紅柿牛腩的做法

      時間: 楊潔920 分享

        大家喜歡吃牛腩嗎?大家覺得牛腩怎么做好吃?下面,學習啦小編給大家推薦西紅柿牛腩的做法,大家跟著學習啦小編一起來看看吧!

        西紅柿牛腩

        主料:牛腩 (500克)西紅柿 (200克)

        調料:胡蘿卜 (適量)洋蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)雞精 (適量)草果 (適量)香葉 (適量)豆蔻 (適量)小茴香 (適量)桂皮 (適量)胡椒粉 (適量)花椒 (適量)白醋 (適量)

        1、牛腩肉切成小塊,用清水泡出血末。

        2、準備好大蒜 桂皮 草果 豆蔻 小茴香 花椒 姜片。

        3、把洋蔥和胡蘿卜切成塊。

        4、1個西紅柿去皮切成塊。

        5、另1個西紅柿用攪拌機打成西紅柿醬備用。

        6、把牛腩焯水。

        7、鍋中放入少量的油下入大蒜 姜片 桂皮 草果 香葉 花椒 小茴香 豆蔻煸炒香。

        8、下入胡蘿卜和洋蔥煸炒。

        9、再放入焯水的牛腩煸炒出香味。

        10、放入西紅柿繼續(xù)煸炒。

        11、煸炒至西紅柿成沙粒狀。

        12、加入清水沒過肉,大火燒開,加入 胡椒粉 糖 鹽和白醋,轉小火燜至1小時。

        13、倒入炒鍋加入雞精大火煮至5分鐘。

        14、關火加入西紅柿醬攪拌均勻。

        15、西紅柿牛腩就做好了??纯?這湯汁很濃稠濃郁吧。

        小竅門:

        西紅柿煸炒一定要炒到沙拉狀,這樣顏色會更好。炒好后加水一定要一次加足,否則湯汁濃度不夠,口感也不好。加入白醋可以使牛肉更加軟爛。為了湯汁又稠又濃最后要大火煮至5分鐘。關火后加入西紅柿醬是為了味道更好,保持了西紅柿原有的清新味。

        牛腩的其他做法——醬燜牛腩

        主料:

        牛腩 (適量)調料胡蘿卜 (適量)洋蔥 (適量)土豆 (適量)

        1、牛腩用清水浸泡1個小時,去除血水,如果時間充足,浸泡2-3個小時也可以的。

        2、切塊,入沸水中焯水,焯好后撈起備用。

        3、準備好需要的調味。

        4、鍋里倒適量的油,把花椒、八角、香葉、桂皮、小茴香和干辣椒放進去,小火炸出香味。

        5、放入冰糖和姜蒜,炒香。

        6、放入黃豆醬,翻炒。

        7、放入洗凈切塊的洋蔥,翻炒均勻。

        8、放入焯過水的牛肉,翻炒。

        9、放一些老抽,再放一些料酒和鹽,翻炒均勻。

        10、倒入熱水,沒過牛肉,大火燒開,小火慢燉1個小時。

        11、在燉肉的過程中,可以做準備好胡蘿卜和土豆。

        12、放入胡蘿卜和土豆,再燜20-30分鐘即可。

        小竅門:

        1、我喜歡洋蔥先放,這樣洋蔥會完全融化在湯汁里,味道更香濃。

        2、土豆去皮切塊后,如果暫時不用,可以泡在清水里防氧化變黑。

        3、如果成品喜歡顏色淺一些,可以把老抽換成生抽。

        牛腩的功效

        1、味甘,性平;歸脾、胃經(jīng);

        2、牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效;

        3、老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;

        4、牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。

      西紅柿牛腩的做法相關文章:

      1.怎么做牛腩比較好吃

      2.5款好吃的牛腩菜肴的做法推薦

      3.牛腩怎么做好吃

      4.怎樣煮牛腩才好吃

      5.燉牛肉的3種做法

      西紅柿牛腩的做法

      大家喜歡吃牛腩嗎?大家覺得牛腩怎么做好吃?下面,學習啦小編給大家推薦西紅柿牛腩的做法,大家跟著學習啦小編一起來看看吧! 西紅柿牛腩 主料:牛腩 (500克)西紅柿 (200克) 調料:胡蘿卜 (適量)洋蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)鹽 (適量)糖
      推薦度:
      點擊下載文檔文檔為doc格式

      精選文章

      • 牛腩的2種做法及適用人群
        牛腩的2種做法及適用人群

        牛腩是十分常見的食材,牛腩口感獨特,營養(yǎng)豐富,十分受人青睞,那么牛腩怎么做好吃呢?學習啦小編馬上就告訴大家! 香辣回鍋牛腩 主料:牛腩 (適量

      • 牛腩的好吃做法4種及營養(yǎng)作用
        牛腩的好吃做法4種及營養(yǎng)作用

        牛腩的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。那么牛腩怎么做好吃呢?學習啦小編馬上就告訴大家! 紅燒牛腩 主料:牛腩 (適

      • 2種好吃的牛腩做法
        2種好吃的牛腩做法

        大家知道嗎?牛腩對氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩有緩解作用,今天,學習啦小編為大家整理了牛腩的好吃做法,希望能夠幫到大家! 醬燜牛腩

      • 牛腩的3種好吃做法
        牛腩的3種好吃做法

        常吃牛腩可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果,那么大家知道牛腩怎么做好吃嗎?下面,學習啦小編給大家推薦幾道好吃的牛腩菜色,希望能夠幫到大

      2048178