蘋果的做法及功效作用
蘋果的做法及功效作用
蘋果對(duì)健康有利，更是女性健康的守護(hù)神，那么大家知道蘋果怎么做好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了好吃的蘋果做法，希望大家喜歡!
蘋果雪梨奶的做法
材料
牛奶1瓶，蘋果1個(gè)，雪梨1個(gè)
做法
1、把蘋果雪梨削皮。
2、蘋果切粒，雪梨橫切(像圖片一樣切)，掏空中間(注意不要把雪梨切破了)
3、放到大湯碗里，雪梨放中間，蘋果粒放外面。
4、把牛奶倒進(jìn)雪梨里面、外面(放蘋果那里)
5、放鍋開小火蒸15分鐘(可延長時(shí)間)
小訣竅
橫切雪梨的上部分可以當(dāng)做蓋子蓋上哦!可自由加糖。
蘋果翅的做法
材料
翅中8個(gè)，蘋果1個(gè)，新鮮香菇一些，醬油適量，芥菜油適量
做法
1、翅中沖洗干凈，加入醬油腌制2小時(shí)。
2、蘋果去皮切塊，稍大些。
3、新鮮香菇?jīng)_洗干凈，切塊。
4、熱鍋倒入適量油，下腌制好的雞翅，兩面煎，盛起。
5、用熱鍋熱油，倒入香菇翻炒，下煎過的翅中，一起翻炒，加入腌制翅中的醬油。
6、接著再倒入蘋果，再加入一些醬油和清水煮至湯汁收干。
自制蘋果醬的做法
材料
蘋果無數(shù)個(gè)，因?yàn)椴惶砑犹?，所以選盡量甜的蘋果，1-2個(gè)檸檬擠出的汁
做法
1、蘋果(去皮或不去皮)去核切片，與檸檬汁一起入鍋，大火煮10分鐘左右。
2、用棍式攪拌機(jī)將煮軟的蘋果打爛。傳統(tǒng)的做法是一直把蘋果煮到非常爛，一般要至少45分鐘，然后再人工搗搗。這種只煮10分鐘的方法縮短了烹飪時(shí)間，在方便機(jī)器打爛蘋果的同時(shí)最大限度地減少營養(yǎng)流失;
3、裝瓶、放冰箱儲(chǔ)存。要問我能放多久，1個(gè)月沒問題，不過像這樣2大瓶一般2禮拜內(nèi)就消滅光了;
4、進(jìn)入開吃模式。撒點(diǎn)堅(jiān)果直接吃，香得不要不要的!堅(jiān)果里有不同的健康脂肪，也有維生素E和鋅。
蘋果的功效及作用
1)降壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。
2)補(bǔ)血
鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對(duì)缺鐵性貧血有較好的防治作用。
3)抗氧化
櫟精的抗氧化能力非常強(qiáng)，而同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的。對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。
4)保護(hù)心臟
每天吃兩個(gè)蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動(dòng)脈栓塞，預(yù)防心臟病
5)強(qiáng)化骨骼
蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%。
6)降低膽固醇
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。
7)聞蘋果香氣緩解焦慮
蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。青蘋果的味道可以幫助消除焦慮情緒，使精神壓抑者變得輕松愉快。
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