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      治療便秘的菜譜大全

      時間: 俊煌1020 分享

        便秘是臨床常見的復(fù)雜癥狀,而不是一種疾病,主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費力等。必須結(jié)合糞便的性狀、本人平時排便習(xí)慣和排便有無困難作出有無便秘的判斷。如超過6個月即為慢性便秘。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享治療便秘的菜譜的做法。

        治療便秘的菜譜的做法:飄香豬尾煲

        材料

        主料:豬尾400克,白菜200克,北豆腐100克,

        輔料:粉絲20克,

        調(diào)料:鹽4克,小蔥15克,料酒8克,醬油5克,蠔油5克,香菜10克,植物油20克

        做法

        1.將豬尾燒去毛,剁成段,焯水后洗凈。

        2.白菜葉切塊,豆腐切小塊。

        3.粉絲溫水泡軟。

        4.鍋中加油燒熱,香蔥熗鍋,放入白菜、豆腐、粉條墊底,上面放豬尾,加入高湯、老抽、蠔油、料酒,慢火燉一小時,加精鹽、味精調(diào)味,撒上香菜末即成。

        小訣竅

        健康提示:

        此湯菜具有滋陰,潤肺,養(yǎng)顏的作用。適用于治療皮膚干燥、心煩、便干。

        治療便秘的菜譜的做法:芥藍炒臘腸

        材料

        食材:

        臘腸300g 芥藍600g

        輔料:

        鹽3茶匙 亦舒堂火麻油適量

        做法

        1. 臘腸打斜切片。

        2. 葉子掰開,芥藍莖部打十字切開,如圖

        3. 芥藍水焯(水里要放一勺鹽),開水后再放入芥藍,水焯時間為1-2分鐘即可。

        4. 芥藍撈出來濾干水備用。

        5. 倒一小勺亦舒堂火麻油潤鍋,放臘腸煉油(臘腸肥的情況下),沒有的話直接煎下臘腸。

        6. 臘肉半熟后,大火,將芥藍倒入鍋,炒至香味飄出,即可放鹽出鍋。

        7. 漂亮完成

        小訣竅

        1.炒臘腸的時候不用放太多油,因為臘腸會出油,選火麻油更能搭配芥藍潤腸效果。

        2.水焯芥藍的時候要放鹽或者醋才能保持芥藍的青綠色。

        治療便秘的菜譜的做法:蒜薹炒臘肉

        材料

        蒜薹 300g 臘肉 150g 醬油 10ml 鹽 適量 亦舒堂火麻油 5ml

        做法

        1.蒜苗切成3CM左右的大小,備用。

        2.臘肉切成薄片,備用(臘肉越薄越好)。

        3.倒入5ml的亦舒堂火麻油,熱鍋。

        4.倒入臘肉炒,臘肉變色即可倒入蒜苗。

        5.中火,蒜薹和臘肉翻炒2分鐘后,倒入醬油和鹽蓋鍋燜2分鐘,再翻炒兩分鐘即可,如果中途鍋太干可適當(dāng)加點水,避免太干。

        小訣竅

        臘肉本身含油脂比較多,所以放的火麻油用量一定要少。

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