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      益腎菜譜大全

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      益腎菜譜大全

        補腎,中醫(yī)名詞,指通過飲食、藥補、健身運動、氣功、針灸、按摩等手段達到改變腎虛的狀態(tài)。中醫(yī)認為,腎虛分腎陰虛和腎陽虛,要根據(jù)不同的癥狀做不同的診治。補腎,中醫(yī)名詞,指通過飲食、藥補、健身運動、氣功、針灸、按摩等手段達到改變腎虛的狀態(tài)。中醫(yī)認為,腎虛分腎陰虛和腎陽虛,要根據(jù)不同的癥狀做不同的診治。下面學習啦小編為大家分享益腎菜譜的做法。

        益腎菜譜的做法:蘑菇火雞腎

        材料

        火雞腎、蘑菇、豆腐干、尖紅辣椒、蒜瓣

        醬油、鹽、老干媽辣醬

        做法

        1、紅辣椒、蒜瓣切碎備用

        2、火雞腎切片腌制(我買的是腌制好了的黑椒雞腎)、蘑菇切片、豆腐干切小塊

        3、用油爆香辣椒蒜瓣,然后加入豆腐干蘑菇煎一下

        4、把豆腐干和蘑菇推到鍋的一側(cè),騰出地方,炒雞腎

        5、雞腎顏色變了之后,加入適量醬油、鹽、老干媽辣醬拌炒一下即可

        益腎菜譜的做法:甲肝腎滋補雞

        材料

        甲肝腎滋補雞配方:熟地黃15克,茯苓、當歸20克,山茱萸10克,雄雞1只,姜5克蔥各適量,鹽4克,味精、胡椒粉各3克

        做法

        甲肝腎滋補雞的做法:

        1.將藥物洗凈,切碎,裝入紗布內(nèi);雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪:姜切片,蔥切段。

        2.將藥包、雞、料酒、姜、蔥同放鍋內(nèi),加水適量,置武火燒沸,再用文火燉45分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉即成。

        益腎菜譜的做法:脆辣爆雞腎

        材料

        雞腎4個,炸菜半個,紅辣椒3只,青辣椒2只,蒜頭5粒,豉油、糖適量

        做法

        1、雞腎洗凈,去筋切細片;

        2、以鹽、糖、豉油、料酒、生粉醃雞腎片30分鐘備用;

        3、炸菜浸水30分鐘,洗凈后切條狀備用;

        4、紅辣椒及青辣椒洗凈切成絲/粒,備用;

        5、熱油爆香蒜頭,加入雞腎片炒片刻;

        6、倒入炸菜絲、紅辣椒及青辣椒繼續(xù)炒;

        7、再加入少量豉油及糖調(diào)味,即可。

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