可樂雞翅怎么制作才好吃
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可樂雞翅怎么制作才好吃
可樂雞翅是一道特別好吃的菜,主要是用雞翅和可樂制作的一道佳肴,味道很好,不會(huì)咸也不會(huì)糖,顏色亮麗,好看又好吃,很受現(xiàn)代人的喜歡。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的可樂雞翅好吃的制作方法,僅供參考。
可樂雞翅好吃的制作方法一:姜汁可樂雞翅
材料
雞翅中,可樂,姜,鹽,味極鮮
做法
1、將雞翅洗干凈,燒開水倒入雞翅中焯水。
2、鍋內(nèi)倒油,燒熱,倒入雞翅煎至雞翅金黃。倒入姜絲一起和雞翅炒1分鐘。
3、倒入可樂,沒過雞翅即可。
4、大火燒開,中小火燉至湯汁半干,放鹽、味極鮮調(diào)味,大火把汁收干即可。
可樂雞翅好吃的制作方法二:少油版可樂雞翅
材料
原料:雞翅
配料:可樂、料酒、生抽、蔥、姜
做法
1、將雞翅洗凈,兩面都用刀劃開兩道,以便更加的入味。
2、將雞翅跟冷水一起下鍋。大火煮開后再續(xù)煮2-3分鐘關(guān)火,倒掉帶著油、血沫的水,然后用溫水洗干凈雞翅待用。
3、將焯過水的雞翅重新放入洗干凈的鍋中。
4、倒入整瓶的可樂,以沒過雞翅為準(zhǔn)。
5、加入蔥、姜、料酒、生抽,加蓋大火煮開后,中火續(xù)煮。
6、煮至湯汁收濃、粘稠即可。
可樂雞翅好吃的制作方法三:DIY可樂雞翅
材料
雞翅,姜,蔥,生抽,可樂
做法
1、將雞翅,姜蔥洗凈,姜切片,蔥折斷。
2、起油鍋,爆香姜蔥,放雞翅煎至表面稍黃,加入兩勺生抽,翻炒一小會(huì)兒。
3、倒入可樂,燒開后改中小火慢燜。
4、待雞翅燜軟后,大火收干湯汁就行了。
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