亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦 > 生活課堂 > 生活技能學習 > 菜譜 > 燒雞腿的做法

      燒雞腿的做法

      時間: 佩珊807 分享

      燒雞腿的做法

        雞腿是雞身上最鮮美的一個地方,燒雞腿是一道營養(yǎng)美味菜。是雞腿最常見的做法之一。下面是學習啦小編給大家分享的燒雞腿的做法,希望你喜歡。

        燒雞腿的做法一:黃瓜燒雞腿

        食材準備

        仔雞腿300克,黃瓜100克,姜末、蒜末各少許,精鹽、胡椒粉、鮑魚汁、香油各1/3小匙,味精、醬油各1/2小匙,白糖、雞精、料酒各1小匙,水淀粉適量,植物油3大匙。

        方法步驟

        1.將黃瓜洗凈,切成滾刀塊。

        2.仔雞腿去骨,洗凈,用刀拍松,交叉直劃幾刀,再切成條,加入精鹽、料酒、水淀粉,碼味上漿。

        3.鍋置火上,加入植物油燒至五成熱,下入雞腿肉條快速炒散,再加入姜末、蒜末炒香。

        4.然后放入黃瓜塊,加入各種調料炒勻,用水淀粉勾芡收汁,出鍋裝盤即成。

        燒雞腿的做法二:蜜汁燒雞腿

        食材準備

        雞腿2只(約400克),麥芽糖25克,白砂糖320克,鹽30克,味精30克,沙姜粉20克,叉燒醬30克,芝麻醬10克,南乳15克,玫瑰露酒50毫升,生抽王150毫升,老抽5毫升,檸檬片30克,蒜汁25毫升,姜汁30毫升,叉燒皮水1份。

        方法步驟

        1.將除叉燒皮水外的調料混合均勻,把雞腿放進調料內腌漬2小時。

        2.取出來用清水把表皮的腌料稍沖洗一下,但不要沖洗太長時間,更不能用水浸洗。

        3.用叉燒環(huán)把雞腿肉厚的一邊串起來。

        4.將雞腿掛入燒烤爐里,用200℃的爐溫燒20分鐘左右取出,涂上叉燒皮水。

        5.再回爐燒至金黃色(10分鐘左右),取出后再淋一次叉燒皮水即可

        6.擔心肥胖的人只要把雞腿的皮剝掉再食用,即可減少熱量的攝取。

        燒雞腿的做法三:栗子燒雞腿

        食材準備

        雞腿250克,栗子150克,花生油30毫升,白糖10克,醬油、料酒、蔥節(jié)、姜片、生粉各適量。

        方法步驟

        1.將雞腿斬成骨牌塊,放入開水鍋中燙一下,去掉水面浮沫;在栗子皮上,用剪刀剪十字花口,放入開水鍋中煮透,撈出剝去外殼。

        2.鍋置火上,放油,燒熱后,將蔥節(jié)、姜片、雞塊一并下鍋,翻炒煸透,再下入精鹽、醬油、料酒、糖,燒開,上色。

        3.放入栗子,加入適量水,用旺火燒開后改用小火,一直燒到湯稠、肉爛、栗香,再移到大火上,用生粉勾稀薄芡,淋上少許明油,即可起鍋裝盤。

        看過燒雞腿的做法的人還看了:

      1.2種好吃的紅燒雞腿做法

      2.紅燒雞腿怎么做好吃

      3.家常紅燒雞腿的做法

      4.紅燒雞腿好吃做法2種

      5.怎么燉雞腿的做法大全

      6.照燒雞腿飯的做法

      2967196