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      圓白菜有哪些做法

      時間: 佩珊807 分享

      圓白菜有哪些做法

        白菜若是做的方法正確了,那么它吃起來就會很爽口,微微的有點泛甜,但是要是沒有做好,那么就會很難吃,那么怎樣做的白菜才好吃呢?下面小編給大家分享圓白菜的家常做法,希望你喜歡。

        圓白菜的家常做法一:糖醋圓白菜

        食材準(zhǔn)備

        圓白菜、生姜。干辣椒、糖、醋、鹽、雞精。

        方法步驟

        1、首先將圓白菜洗干凈,用手撕成小塊狀。

        2、在沸水中,加入圓白菜,然后倒一點醋,白菜軟了之后即可撈起來過涼水。

        3、在炒鍋中,放入適量的油,然后加入干辣椒、姜,小火爆香。

        4、加入圓白菜,放點醋、糖,大火爆炒。

        5、菜炒熟的時候,放入鹽。雞精、醋翻炒均勻就可以上桌了。

        圓白菜的家常做法二:熗炒圓白菜

        食材準(zhǔn)備

        圓白菜、干辣椒、姜、蒜、鹽、雞精、生抽。

        方法步驟

        1、首次將圓白菜清洗干凈,切成絲備用。

        2、干辣椒切細、姜切成絲、蒜剁成蒜泥。

        3、在油鍋中,加入姜、蒜、干辣椒小火爆香。

        4、然后加入圓白菜,火這個時候開成大火。

        5、待圓白菜炒熟之后,關(guān)火,然后加入調(diào)料調(diào)味即可。

        圓白菜的家常做法三:圓白菜炒臘肉

        材料準(zhǔn)備

        圓白菜、臘肉、青蒜、紅尖椒、鹽、味精、豆豉、色拉油。

        方法步驟

        1、首先將圓白菜清洗干凈,切成小塊,青蒜切成段,紅尖椒切成段。

        2、將臘肉同樣切成薄片。

        3、將圓白菜和臘肉放在沸水中焯一下。

        4、在炒鍋中加入色拉油,然后將臘肉放進去爆香。

        5、然后加入鹽、味精、豆豉,放入圓白菜、青蒜。

        6、炒熟之后,起鍋裝盤,將紅尖椒放在圓白菜上面作為裝飾即可。


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