西餐蔬菜沙拉菜譜制作方法有哪些
西餐蔬菜沙拉菜譜制作方法有哪些
蔬菜沙拉是西餐中很常見的健康的食物,你知道西餐中各種蔬菜沙拉的制作方法有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的西餐蔬菜沙拉菜譜制作,希望能幫到你。
西餐蔬菜沙拉菜譜之迷你蔬菜沙拉陂薩
材料吐司3片,火腿腸1片,胡蘿卜1小段,鮮玉米粒、包菜、番茄醬、沙拉醬、馬蘇里拉奶酪各適量
做法
1、將胡蘿卜、火腿、包菜洗凈切成絲,鮮玉米粒洗凈。
2、馬蘇里拉奶酪切碎備用。
3、將胡蘿卜絲、火腿絲、包菜絲、玉米粒放入大碗中拌勻。
4、加入適量的沙拉醬。
5、再將其拌成沙拉。
6、取一片吐司,抹上番茄醬。
7、再鋪上拌好的蔬菜沙拉。
8、撒上馬蘇里拉奶酪。
9、依次做好其它兩塊。
10、烤箱預(yù)熱200度,放中層烤10分鐘。
西餐蔬菜沙拉菜譜之蔬菜沙拉
材料苦苣適量,生菜適量,紫甘藍適量,奶酪適量,西紅柿適量,熟雞蛋適量,沙拉醬適量
做法
1.將生菜擺在盤底
2.上面排好切好的西紅柿和熟雞蛋
3.插上苦苣,擺好看些哦
4.在一側(cè)擺上紫甘藍小片,和奶酪
5.擠上沙拉醬
西餐蔬菜沙拉菜譜之意式松子蔬菜沙拉
菜譜簡介讓你看到如同打開盒子一樣的簡單烹飪。材料狼牙生菜1棵,紅葉生菜1棵,胡蘿卜1根,西芹莖1根,小西紅柿3個,熟松子30g,意式黑醋20ml,橄欖油30ml,干百里香1/2茶匙(3g),白砂糖1/2茶匙(3g),鹽1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法
1、洗凈所有的蔬菜,將生菜瀝凈水分,小西紅柿對開切瓣,胡蘿卜和西芹莖,用食品加工機切成薄片,取出泡入涼水中,待用。
2、把意式黑醋、橄欖油、干百里香、白砂糖、鹽和黑胡椒粉混合,放入食品加工機中,用攪拌功能將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍闯梢馐胶诖字?/p>
3、將生菜、小西紅柿瓣、胡蘿卜片和西芹片混合均勻,淋入意式黑醋汁,撒上熟松子即可。小訣竅意式黑醋汁是一種西式菜肴中里比較常見的調(diào)味汁,它是用水果釀造而成,天然無色素沉積。