亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 菜譜 > 晚上菜譜的制作技巧與方法有哪些

      晚上菜譜的制作技巧與方法有哪些

      時間: 春燕1108 分享

      晚上菜譜的制作技巧與方法有哪些

        在晚上,我們都會制作各種好吃的不一樣的食譜,不僅是因為可以使得人補(bǔ)充營養(yǎng),還是因為膳食均衡的方面,那么對于好吃的食譜你知道應(yīng)該如何進(jìn)行制作嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的晚上菜譜的制作技巧,希望能幫到你。

        晚上菜譜的制作技巧

        干煸菜花

        材料:菜花素肉末,生抽,陳醋,干紅辣椒,姜,花椒,青椒,鹽植物油

        做法:

        1.菜花掰成小朵,洗凈。青椒切絲,紅辣椒切段。

        2.鍋里放油,燒熱后先下花椒炸出香味,然后放紅辣椒和姜末炒香,紅辣椒可以多放點,要辣一點味道才香。

        3.然后放入素肉末,炒至變色后加點醬油,再把菜花放進(jìn)鍋里,用大火不斷煸炒,直到菜花炒熟,這期間要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋這道菜就沒味道了。

        4.最后加鹽調(diào)味,放點青椒讓菜的顏色好看,就可以了。絕對好吃的一道菜。不加素肉末的也很好吃。

        西蘭花雜炒

        材料:西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。

        做法:

        1、西蘭花切小朵,胡蘿卜切塊。

        2、在已加鹽的沸水中放入西蘭花,煮熟后撈出瀝干待用。

        3、鍋中倒入油加熱,倒入玉米粒和胡蘿卜,攪拌,待顏色變了就可以裝盤。

        4、把煮好的蔬菜擺放在一個盤子里,西蘭花可擺在邊上作裝飾。

        功效:多吃玉米,它含有膳食纖維可以幫助便秘,胡蘿卜吸水性強(qiáng),可加強(qiáng)腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。

        晚上菜譜的烹飪方法

        素?zé)炎?/p>

        材料:長茄子一條(300克) 紅椒1個 青椒1個

        調(diào)料:細(xì)鹽1/4小匙生抽1大匙 砂糖1茶匙蘑菇精1/2茶匙

        做法:

        1.茄子切長條浸泡在冷水中20分鐘。這樣即省油,又不會讓茄子變色。

        2.鍋內(nèi)熱2大匙油。

        3.浸好的茄子瀝干水,放入鍋內(nèi)轉(zhuǎn)小火煸炒。

        4.加蓋燜煮,途中要常常翻動以免糊底。

        5.一直燒至茄子變軟。

        6.放入青紅椒,及調(diào)料炒到青紅椒斷生即可。

        番茄炒鮮菌

        材料:番茄2個,鮮菌250克,適量的蔥。

        做法:

        1、番茄洗凈切塊,鮮菌洗凈備用。

        2、鍋內(nèi)放入適量的食油開大火。鍋熱后倒入番茄翻炒,炒出番茄汁最倒入鮮菌翻炒。

        3、加入小許黃酒及水燜燒。菜熟后加入適量的鹽、莫名蔥花拌勻即可。

        功效:番茄中富含番茄紅素,不僅對心血管有保護(hù)作用,還有著極強(qiáng)的抗氧化能力,能延緩衰老、塑身的功效呢。

        晚上菜譜的做法

        番茄蘆筍紫菜湯

        材料:紫菜6片,扁尖80克,蘆筍240克,番茄2個,味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。

        做法:

        1、先將筍、番茄洗凈切好,將扁尖發(fā)好、洗凈、撕開,切成長段。

        2、再將紫菜撕成大塊,接著在鍋中放入5勺湯,分別加入扁尖、番茄、鮮筍煮上5分鐘。

        3、然后加入紫菜和鹽煮2分鐘,出鍋的時候淋上香麻油即可。

        功效:降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。

        海苔山藥卷

        材料:山藥1根,海苔2張,胡蘿卜半根,醬油和芥末少許。

        做法:

        1、將上藥表面的泥土沖洗干凈,然后上鍋蒸20分鐘左右,取出略放涼,用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥,加入切碎的胡蘿卜丁,拌勻。

        2、壽司海苔撕成兩半,取一份平鋪在壽司簾上,取適量山藥泥鋪在海苔上。

        3、從一端卷起并借助壽司簾卷緊成形,海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段,可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。

      猜你感興趣:

      1.十大家常菜做法菜譜

      2.做菜菜譜的小技巧和小竅門有哪些

      3.家燒菜菜譜的方法和技巧有哪些

      4.好吃菜譜的制作竅門與秘訣

      5.家常菜菜譜的方法和技巧有哪些

      3828338