4種花生米的家常做法推薦
4種花生米的家常做法推薦
花生米是日常生活當(dāng)中經(jīng)常見(jiàn)到的食物，花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且做法多種多樣，既可以當(dāng)菜吃，也可以當(dāng)零食吃，因此學(xué)會(huì)花生的做法很有必要。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了花生米的做法，希望大家能夠喜歡。
花生米的家常做法一
花生米的材料
花生米，醋，白糖，鹽
花生米的做法
1.花生米用水沖洗干凈，用廚紙把表面水份擦干
2.鍋里放油，冷油時(shí)就倒入花生米快速翻炒，以保證花生米能夠均勻受熱
3.待花生米顏色微變，這時(shí)香味也出來(lái)了，立即將花生米撈出控油
4.醋，白糖，和少許鹽調(diào)成味汁，香菜切末
5.調(diào)好的汁倒入放冷的花生米里拌勻，撒香菜末即可
花生米的家常做法二
花生米的材料
主料：青椒10g，彩椒10g，花生米500g
輔料：花生油5g，白酒2g，老陳醋5g，生抽2g，白糖3g，鹽2g，雞精1g
花生米的做法
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、把彩椒和青椒洗凈，切成比花生粒稍微小點(diǎn)的粒。
3、將輔料除了白酒和花生油外，其它調(diào)料倒在一起用筷子攪拌使各種調(diào)料充分融合。
4、平底鍋里倒入少許的花生調(diào)和油(涼鍋涼油)。
5、將花生米倒進(jìn)鍋里，開(kāi)小火不停地用筷子攪拌。
6、花生米用油炒到稍微變色，聞到有花生的香味并且聽(tīng)到噼噼啪啪的響聲就趕緊關(guān)火。
7、關(guān)火后，趁熱將少許白酒倒進(jìn)花生米里攪拌均勻。
8、花生米晾涼后把彩椒丁放在上面。
9、將調(diào)味汁倒在花生米里，攪拌一下就可以食用了
花生米的家常做法三
花生米的材料
主料：花生米
輔料：生菜、香干
調(diào)料：香醋(鎮(zhèn)江)、白糖、香油、醬油、小蔥
花生米的做法
1、將花生米油炸熟;
2、將生菜洗凈切絲、香干切丁、小蔥切末;
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調(diào)成汁待用;
4、取一個(gè)喇叭形的碗，生菜絲、香干丁墊底，放上炸好的花生米，在倒入調(diào)好的汁拌均勻即可食用。
花生米的家常做法四
花生米的材料
花生米
花生米的做法
1.鍋中放油，油熱后調(diào)小火放入花生炸一分鐘后熄火，然后在油里在翻炒一分鐘就可以了，千萬(wàn)不要時(shí)間太長(zhǎng)。
2.等花生米冷卻后將白糖、香醋、鹽調(diào)勻成汁，澆在花生上即可
3.撒點(diǎn)香菜或蔥花都可以。
小編推薦：花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
預(yù)防心血管疾病
花生米含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，可增加毛細(xì)血管的性，預(yù)防心臟病、高血壓、腦溢血的產(chǎn)生，防止膽固醇在血管沈淀、堆積而引起動(dòng)脈硬化?；ㄉ讱ず心鞠菟丶癇谷甾醇，可降血壓、降血脂。
滋血通乳
花生米中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。
預(yù)防腸癌
花生米還有預(yù)防腸癌的功效，花生米中含有一種可溶性纖維素，能將腸道中的有害物質(zhì)吸收排除。
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