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      5種美味三明治的做法

      時(shí)間: 燕華640 分享

      5種美味三明治的做法

        三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡(jiǎn)便,廣泛流行于西方各國。那么,大家知道三明治怎么做好吃嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹5種美味三明治的做法。

        1.烤肉松三明治的做法

        材料:吐司6片、火腿2片、雞蛋1個(gè)、肉松適量。

        輔料:沙拉醬適量

        做法:

        1.準(zhǔn)備所需材料。

        2.吐司切去四周的邊。

        3.在吐司上鋪上一層肉松。

        4.再擠上沙拉醬,放上吐司。

        5.然后放上火腿片,再擠上沙拉醬。

        6.再蓋上一片吐司。

        7.再把吐司的對(duì)折切開。

        8.烤盤放上錫紙,然后將做好三明治放在烤盤上。

        9.刷上一層雞蛋液。

        10.邊上周圍也要刷上。

        11.烤箱預(yù)熱160度放中層。

        12.烤15分鐘左右,表面金黃即可出爐。

        2.蒜香黃油三明治的做法

        用料

        吐司片兩片、雞蛋一個(gè)、紫甘藍(lán)一片、生菜一片、杏仁片(熟)少許、白芝麻(熟)少許、黃油15克、蒜蓉少許、歐芹少許、沙拉醬少許

        做法

        1.取兩片吐司片,切去邊緣成正方形。

        2.把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。

        3.把調(diào)好的黃油抹在吐司片上。

        4.放入預(yù)熱好的烤箱180度烤約6分鐘,至吐司表皮酥脆、四周金黃。

        5.烤吐司的時(shí)候準(zhǔn)備配料,先把雞蛋在不粘鍋里攤成蛋皮。

        6.把蛋披、紫甘藍(lán)、生菜依次切成絲,然后用筷子稍微拌一拌混合。

        7.鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。

        8.擠上適量適合自己口味的沙拉醬。

        9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

        10.蓋上另外一片吐司片即可。

        3.蔬菜水果串串三明治的做法

        材料:蝦,面包糠,紅辣椒,雞蛋。

        調(diào)料:鹽,胡椒粉,料酒,雞粉,生粉。

        做法:

        1.將蝦剪去須、腳,沖洗干凈;辣椒切末備用。

        2.在處理好的蝦中加入鹽,料酒,雞粉,胡椒粉腌漬片刻,加入蛋清拌勻,拍上生粉。

        3.炒鍋倒入適量油(油可以稍微多放一些),燒至七成熱,放入腌漬好的鮮蝦,炸至變色成熟,撈出。

        4.留少許油燒熱,放入紅辣椒末炒香(辣椒的量隨個(gè)人喜好增減),加面包糠小火略煎至金黃色,倒入蝦快速翻炒均勻即可。

        4.香火腿三明治的做法

        食材:

        全麥面包片4片、火腿3片、芝士片2片、雞蛋2個(gè)、西紅柿1個(gè)、油鹽適量

        做法

        1.準(zhǔn)備好原材料;

        2.雞蛋加入適量的鹽打散備用;

        3. 燒熱鍋, 放入適量的油, 倒入雞蛋液;

        4.雞蛋凝固后倒出備用;

        5.下入火腿片煎一下;

        6.用全麥面包片墊底,依次疊放好西紅柿片和芝士片;

        7.再放上火腿片和雞蛋片;

        8.最后蓋上一片全麥面包;

        9.切去四邊硬邊;

        10.對(duì)角切開;

        11.擺放在盤中。

        5肉松三明治的做法

        材料:

        食材:

        吐司片適量、奶酪適量、肉松適量、沙拉醬適量

        做法:

        1.取兩片紫米吐司,切去邊緣成正方形。(白吐司也可以)

        2.取一片吐司,鋪上一片奶酪。

        3.蓋上另外一片吐司。

        4.對(duì)角一切為二,然后抹上一層適合自己口味的沙拉醬。

        5. 在裝有肉松的盤子里均勻的裹上一層肉松即可。


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