亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦 > 生活課堂 > 生活技能學習 > 菜譜 > 剁椒魚頭的家常做法推薦

      剁椒魚頭的家常做法推薦

      時間: 映芳735 分享

      剁椒魚頭的家常做法推薦

        剁椒魚頭吃起來對補充鈣物質、鐵以及磷及多種維生素等物質是非常多的,在保健方面的功效也是有多種的防治疾病等方面是非常顯著的,在你食欲不振的情況下還有開胃的療效。現(xiàn)在就由學習啦小編來跟大家分享一下剁椒魚頭的家常做法有哪些?

        剁椒魚頭的家常做法一

        剁椒魚頭的材料

        鰱魚頭半個(1個也可以)這是包頭魚的魚頭,

        不辣的紅色肉椒1個,大蒜5粒 蔥幾根 姜5片

        剁椒魚頭的做法

        1 將紅椒洗干凈,去籽切丁用鹽(2克)腌制10分鐘左右,出水,將水倒掉;

        2 加入蔥白碎、姜末和蒜末,加入30ML色拉油,1克鹽,攪拌均勻;

        將魚頭洗干凈,將魚肉部分用刀劃兩刀,方便成熟與入味,用5克料酒將魚頭

        涂抹一遍去腥氣,將爆腌好的剁椒蓋在上面.

        水燒開后,將魚入鍋蒸,蓋上蓋子,半個魚頭大概300克重,大火蒸4分鐘即可.

        怕不熟的可多蒸1分鐘.出鍋撒上點蔥花即可,趁熱吃.

        剁椒魚頭的家常做法二

        剁椒魚頭的材料

        胖頭魚頭1個,剁椒、味精、鹽、姜末、蔥花、植物油、料酒各適量

        剁椒魚頭的做法

        1、胖頭魚頭處理干凈,劈兩半,均勻涂抹鹽、味精、料酒,腌制5分鐘后再涂上剁椒、姜末。

        2、炒鍋放植物油燒沸,盛出備用。

        3、魚頭入蒸鍋蒸15分鐘,撒上蔥花,淋上熟植物油,再蒸3分鐘即可。

        剁椒魚頭的家常做法三

        剁椒魚頭的材料

        魚頭,剁椒,鹽,胡椒粉,料酒,蔥,姜,蒜

        剁椒魚頭的做法

        1.魚頭洗干凈從中間剖開。用胡椒粉,鹽,料酒,搓揉均勻,腌漬十分鐘。蔥姜切絲,蒜切片

        2.用蔥絲,姜絲,蒜片墊底,把魚頭放上面,魚頭上鋪剁椒,上鍋蒸20分鐘(根據(jù)魚頭的大小定吧,我用的魚頭比較大)

        3.上鍋蒸的時候,把蒜切末,小蔥切蔥花備用

        4.魚頭蒸好出鍋后,撒上蒜末,蔥花,炒鍋中放油,油燒熱,冒青煙的時候離火,澆在魚頭上即可

        剁椒魚頭的家常做法四

        剁椒魚頭的材料

        材料:胖頭魚1個(2-3斤),湖南剁椒,姜,蔥,調(diào)料:鹽,雞精,花椒。

        剁椒魚頭的做法

        把魚頭從中間切開,去鰓洗干凈,。將料酒,鹽和少許油均勻涂拌在魚頭上,腌制5-10分鐘,再將剁椒涂抹在魚頭上??梢愿鶕?jù)個人口味增減。在盤底放生姜片,將魚頭放上面,再在魚身上放切好的適量姜絲。

        上鍋隔水蒸10-15分鐘(要看魚頭的大小)。出鍋后,將蔥花撒在魚頭上,澆油花椒油,然后再放鍋里蒸2-3分鐘。

        小訣竅

        提示:如果不能吃辣;可以將干豆豉切碎后,在底油中加蔥姜蒜炒制成醬后倒在魚頭上。做成豆豉風味的魚頭。也很美味。

      769245