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      紫砂壺挑選方法技巧

      時間: 俊煌1020 分享

      紫砂壺挑選方法技巧

        選壺首先要有一個端正的心態(tài),在不具備專業(yè)的收藏鑒賞知識之前,不必盲目地去追求名家制作的壺,切勿以價格來作為參照標(biāo)準(zhǔn)。只要是一把適用于自己的好壺,同樣也可欣賞到藝術(shù)之美,享受到品茶的意趣。那怎么選購呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享紫砂壺挑選技巧方法。

        紫砂壺挑選方法技巧:挑壺型

        由于紫砂壺的容量大小及造型各異,適合沖泡的茶葉類型也不同,應(yīng)根據(jù)各自的需要選擇適用的壺。一般來說,泡烏龍茶,壺以小巧為美;若是泡普洱茶,壺就要相應(yīng)大些;身高口小的壺,比較適合泡紅茶;壺身扁矮、壺口較大的壺,就更適合泡綠茶。

        紫砂壺挑選方法技巧:聽壺質(zhì)

        紫砂壺在燒制時工藝不同,在硬度上也有區(qū)別。辨別方法是,用蓋鈕輕輕敲擊壺身,或把壺平放在手掌上,另一手以食指輕彈壺身,若聲音鏗鏘悅耳,表明火度適中;若聲音混沌低悶,表明火度稍嫌不足;若聲音清脆高亮,表明火候稍過或者在泥料中加有玻璃水。不過,究竟是聲音清脆的壺好還是聲音低啞的壺好,并無明確的說法。一般認為,聲音鏗鏘的壺,適合沖泡香氣高揚、滋味甘鮮的茶葉;聲音較為混濁低啞的壺,適合沖泡發(fā)酵較重、香味醇厚持久的茶葉。

        紫砂壺挑選方法技巧:看壺態(tài)

        一把好紫砂壺,應(yīng)該是外觀溫潤細膩,具有自然光澤,線條流暢,拿上手分量勻稱,沒有前輕后重,或者前重后輕這樣的怪異手感。壺的內(nèi)壁,聞起來無任何刺鼻的異雜味。除了造型特殊的壺外,將壺除蓋后倒置在水平的平板上面,壺嘴、壺口、壺把三者必須成一直線。壺蓋與壺口的間隙不能太大太松,壺嘴、壺把、壺鈕不應(yīng)有歪斜的現(xiàn)象,銜接處沒有裂紋和殘損。如果壺身上有刻字或裝飾物,要自然美觀,與壺身結(jié)合完美。

        紫砂壺挑選方法技巧:試出水

        把紫砂壺放在水盆中,若壺不呈傾斜狀飄浮,說明壺的重心良好。在壺中注滿水,以手指按住壺嘴,然后將壺翻轉(zhuǎn),若壺的密閉性好,壺蓋不會掉下來;反之,以手指按住壺蓋上的氣孔,壺也倒不出水。松開手指,壺的出水要順暢有力,水束凝聚不散,壺嘴沒有滴瀝。如果能將壺里的水傾倒得滴水不剩,說明壺的出水性能非常好

        養(yǎng)壺方法

        步驟

        1.熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

        2.降火:將豆腐放進茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。

        3.重生:最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內(nèi)煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。

        方法

        1:用干凈毛巾搓茶壺表面作用其實是表面臟色以及進行再拋光.每天2-3小時。不要將茶湯留在茶壺面,這樣久而久之茶壺面上會堆滿茶垢,會出現(xiàn)破相,這品相玩家比較忌諱。

        2:一星期后表面會有紅色痕跡這都是漸漸形成包漿底層,隨時間茶壺顏色變淺色。

        3:自然放置一個星期.讓茶壺自然干燥.同時表面均勻的和空氣接觸形成細密均勻的氧化保護層.

        4:開始手盤.這時的手一定是要剛剛洗過并且已經(jīng)干透.汗手請不要直接盤.一天可以盤30分鐘左右.一個星期到兩個星期后,可以感覺茶壺有粘阻感,其實這是的已經(jīng)形成了一層薄薄的包漿.

        5:3個月的時間,會看到茶壺很有靈氣的光澤.包漿好的茶壺會呈現(xiàn)較強烈的反光,有些像玻璃光澤. 需要特別注意的是:如果茶壺臟了可以用微微濕潤的棉布擦拭幾遍就好了.然后放置一段時間再盤玩.盤的時候茶壺的所有區(qū)域都盡量盤到最忌的就是急功近利,只能慢慢來一個過程一個過程的來,隨著茶壺的變化也可以同時得到一種精神的愉悅.

        7:對于使用中的茶壺保養(yǎng):

        (一) 泡茶時,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”。

        (二) 常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相。

        (三) 壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時才沖水。

        (四) 每次用完后用布吸干壺外面的水份,使用后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽。

        (五) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。

        (六) 最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不可喝什么茶葉都用同一個茶壺,應(yīng)加識別,以免混亂。

        (七) 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。

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