有關(guān)水與健康的論文
水是生命之源,人體的所有代謝活動(dòng)都離不開(kāi)水,水是人體需要量最大的營(yíng)養(yǎng)素,這就說(shuō)明水和人體的健康是密不可分的。下面是小編為你精心整理的有關(guān)水與健康的論文,希望對(duì)你有幫助!
有關(guān)水與健康的論文:篇一
摘 要:可樂(lè)是典型的碳酸飲料,碳酸飲料就是汽水,其主要特點(diǎn)是在飲料中加入了二氧化碳。人們愛(ài)喝可樂(lè),證明它的口味的確獨(dú)有魅力。然而,多年來(lái)的研究結(jié)果表明,可樂(lè)對(duì)健康具有潛在影響。
關(guān)鍵詞:可樂(lè);健康;影響
對(duì)大眾尤其是青少年來(lái)說(shuō),可樂(lè)是他們的最?lèi)?ài)。但是關(guān)于可樂(lè)的健康威脅不斷見(jiàn)諸報(bào)端,人們發(fā)現(xiàn)了許多關(guān)于可樂(lè)對(duì)人體健康的影響。但在日常生活中的人們并不是很清楚可樂(lè)與我們?nèi)梭w健康的關(guān)系。所以我們將為人們揭開(kāi)可樂(lè)的影響之謎,幫助人們更進(jìn)一步了解可樂(lè)。
我們希望通過(guò)這次的研究,來(lái)增加人們對(duì)可樂(lè)的一些有關(guān)知識(shí)的了解,使人們知道喝可樂(lè)是好是壞,擴(kuò)大我們的知識(shí)領(lǐng)域,也給人們提供一些建議。
“二個(gè)月前,在美國(guó)達(dá)利大學(xué)有場(chǎng)比賽:「看誰(shuí)能喝最多的可口可樂(lè)?」獲勝者喝了八瓶,并當(dāng)場(chǎng)死亡。因?yàn)檠苤泻颂嗟亩趸?,卻沒(méi)有足夠的氧。從那次以後,校長(zhǎng)就禁止任何的軟性飲料在大學(xué)的福利社販賣(mài)。有人將掉下來(lái)的牙齒放在百事可樂(lè)中十天,它溶解了。而牙齒和骨頭是人體中唯一死亡後,仍可保存無(wú)缺的器官。
“倒一罐可口可樂(lè)在馬桶,讓這種全世界最暢銷(xiāo)的飲料待個(gè)一小時(shí),然後沖掉??蓸?lè)的檸檬酸就會(huì)將玻璃質(zhì)似陶瓷器(譯注:指馬桶)上的污點(diǎn)消除。
“將整罐可樂(lè)倒在一堆油膩的衣物,加入清潔劑,再進(jìn)行清洗工作。可口可樂(lè)可以幫忙油垢的分離。它也可以清除擋風(fēng)玻璃的污霧。”
眾所皆知,可樂(lè)是一種碳酸飲料,其含有砂糖、磷酸、咖啡因„„更重要的是它還含有二氧化碳,雖然二氧化碳到了人體里再打嗝出來(lái)的時(shí)候就會(huì)把人體的熱量帶走,可以散熱;但也會(huì)刺激胃液分泌,胃酸過(guò)多容易感覺(jué)腹脹,降低食欲,而減少日常飲食攝食。而若營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不足則會(huì)影響正常生長(zhǎng)發(fā)育、學(xué)習(xí)效果、運(yùn)動(dòng)成績(jī)、工作表現(xiàn)和身體健康。這一連串的循環(huán)反應(yīng)卻僅僅是可樂(lè)的一部分危險(xiǎn)而已。還有在可樂(lè)中的咖啡因也對(duì)我們的影響甚深:飲含咖啡因的飲料過(guò)多,會(huì)使血脂升高,容易加劇動(dòng)脈硬化; 刺激心臟肌肉緊縮,加速心跳及呼吸;刺激胃酸分泌,傷胃„
近年來(lái),針對(duì)可樂(lè)的質(zhì)疑比較集中,主要有以下4種: (1)殺死精子。
1985年,據(jù)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》報(bào)道,哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的專(zhuān)家們,對(duì)市面上銷(xiāo)售的3種不同配方的可樂(lè)飲料進(jìn)行了“殺精”實(shí)驗(yàn)。他們將冷凍精子放入試管內(nèi),分別倒入不同的可樂(lè)飲料。經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)試,得出結(jié)論:可樂(lè)確實(shí)具有殺精效果。對(duì)于男性來(lái)說(shuō),飲用可樂(lè)會(huì)影響生殖能力。
這一研究結(jié)果公開(kāi)后,很多要做爸爸的年輕人都不敢喝可樂(lè)了。對(duì)此,可樂(lè)公司發(fā)言人稱(chēng),其他研究人員在后來(lái)的實(shí)驗(yàn)中不能證實(shí)哈佛大學(xué)的結(jié)論。 (2)損害大腦。
據(jù)2001年2月27日英國(guó)《星期日泰晤士報(bào)》報(bào)道,可口可樂(lè)中含有一種被稱(chēng)作“阿斯巴甜”(aspartame)的代糖,會(huì)對(duì)飲用者的大腦產(chǎn)生影響。
針對(duì)這一報(bào)道公司反駁說(shuō),阿斯巴甜是安全和合適的添加劑,含熱量低,已在全球90多個(gè)國(guó)家數(shù)百種食物及飲料中使用。其安全性已得到了美國(guó)食品和藥品管理局的認(rèn)可。
(3)引起骨質(zhì)疏松。
2004年8月24日,美聯(lián)社報(bào)道,韓國(guó)一男子將可口可樂(lè)公司告上法庭,因?yàn)樗?0年
來(lái)一直喝可樂(lè),結(jié)果牙齒嚴(yán)重被腐蝕,已拔掉了11顆。在此之前,美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),飲用碳酸飲料會(huì)影響人體骨骼健康,易導(dǎo)致中老年人,特別是婦女在更年期時(shí)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
可口可樂(lè)公司回應(yīng)道,包括水果、黃油、軟飲料在內(nèi)的幾乎所有食品均含有少量酸性物質(zhì)。而骨質(zhì)疏松的真正原因包括鈣攝入量不足、激素改變及缺乏體育鍛煉等。
(4)健怡可樂(lè)可能含精神藥品。
2004年8月25日,天津消費(fèi)者李先生認(rèn)為,天津可口可樂(lè)公司生產(chǎn)的健怡可樂(lè)中,可能含有精神藥品“安鈉咖”。李先生稱(chēng),他在超市購(gòu)買(mǎi)了一瓶健怡可樂(lè),發(fā)現(xiàn)該飲料標(biāo)明的配料中含有咖啡因和苯甲酸鈉。李先生表示,如果將兩種物質(zhì)以1∶1的比例混合,混合物正是國(guó)家嚴(yán)格管制的一類(lèi)精神藥品安鈉咖,并且安鈉咖已被我國(guó)公安部列為新型廉價(jià)毒品。
可口可樂(lè)顯然不是一種有益營(yíng)養(yǎng)和健康的飲料,可樂(lè)在中國(guó)的配方比在美國(guó)的配方某些化學(xué)藥劑的比例高的多,目的就是快速上隱,作為飲料我們還是要少喝。需要特別提醒的是孩子、老人和中年女性,因?yàn)楹⒆痈菀讓?duì)咖啡因上癮和出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。中年女性對(duì)肥胖和鈣流失應(yīng)更加關(guān)注,而老年人營(yíng)養(yǎng)吸收能力下降,也需要控制可樂(lè)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素密度過(guò)低的飲料。另外,可樂(lè)中含有咖啡因,常喝的人突然停飲,可能引起頭痛、易怒、胃部不適等癥狀。不妨慢慢降低飲用量,從而降低可能存在的不適。
有關(guān)水與健康的論文:篇二
1我們知道,世界上的水只有十分之三的水是淡水,而且,這些淡水大多數(shù)分布在南極、北極,呈永久冰凍狀態(tài),不能為人類(lèi)所開(kāi)發(fā)利用,實(shí)際上可以利用的淡水?dāng)?shù)量是很少的,而我們卻不節(jié)約用水,無(wú)節(jié)制地浪費(fèi)水資源。這樣,持續(xù)不了多久,水資源將會(huì)枯竭,人類(lèi)將會(huì)滅亡,世上的所有生靈將殘?jiān)鉁缃^,這美麗的地球也將成為一片廢墟。
水資源,節(jié)水,用水習(xí)慣
我們要節(jié)約水資源,珍愛(ài)生命之水。你們一定都看過(guò)這樣一則 公益廣告 :電視畫(huà)面上有一個(gè)水龍頭,正在艱難的往外滴著水,滴水的速度越來(lái)越慢,最后水就枯竭了。然后畫(huà)面上上出現(xiàn)了一雙眼睛,從眼中流出了一滴淚水。隨之出現(xiàn)的是這樣一句話(huà):"如果人類(lèi)不珍惜水,那么我們能看到的最后一滴水將是我們自己的眼淚。" 水是生命之源,假如地球上沒(méi)有水,那么地球母親就不會(huì)孕育出我們?nèi)祟?lèi)的子孫萬(wàn)代。因?yàn)樽钤绲脑忌紫仁窃诤Q笾性杏纬?,逐漸擴(kuò)展到陸地上。所以說(shuō),水是生命的搖籃。人類(lèi)的生存和發(fā)展也離不開(kāi)水。因?yàn)槲覀兠刻煲人Z食的生長(zhǎng)離不開(kāi)水,工業(yè)生產(chǎn)離不開(kāi)水。水還是大自然的"空調(diào)器",炎熱的夏天,正當(dāng)人們感到酷暑難耐時(shí),來(lái)一場(chǎng)雨該有多痛快呀!走在海邊,海風(fēng)習(xí)習(xí),一掃酷熱煩躁的情緒;當(dāng)寒冷的冬季到來(lái)時(shí),海水把儲(chǔ)存的熱量源源不斷地送給它周?chē)年懙?hellip;…這些都是水的作用。 我們國(guó)家的水資源雖然非常豐富,但可以用的淡
1、水資源卻很少,并且隨著工業(yè)的發(fā)展,水污染成了一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題,很多工業(yè)廢水污染得臭不可聞,這是多么可怕的一件事!此外浪費(fèi)水的現(xiàn)象也十分嚴(yán)重,據(jù)統(tǒng)計(jì)。 一個(gè)中等城市每年浪費(fèi)的水就相當(dāng)于一個(gè)洞庭湖的水量! 因此,針對(duì)堪憂(yōu)的水資源利用現(xiàn)狀,我們應(yīng)該通過(guò)一系列的科學(xué)手段,實(shí)行計(jì)劃用水,杜絕用水浪費(fèi),運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)建立科學(xué)的用水體系,有效地使用水資源,保護(hù)水資源,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的需要。
2、措施之一是中水回用。它主要是已用過(guò)的水質(zhì)經(jīng)過(guò)處理之后,能夠達(dá)到某種使用標(biāo)準(zhǔn),可以應(yīng)用在冷卻水的制取方面、對(duì)水質(zhì)進(jìn)行一水多用,對(duì)污水進(jìn)行凈化再利用。采用各種 物理 、 生物 等手段對(duì)工業(yè)生產(chǎn)所排放的廢水進(jìn)行深度處理,達(dá)到工藝要求的水質(zhì),然后再回用到成產(chǎn)中去,在節(jié)約用水的同時(shí)降低了對(duì)環(huán)境的污染。另一方面中水回用系統(tǒng)在生活中的用處也極大。例如廢水經(jīng)過(guò)處理可以應(yīng)用到生活清洗用水、道路的沖洗、小區(qū)的綠化、工業(yè)設(shè)備的清洗等等。
3、另一方面,雨水利用也是緩和水資源矛盾的有效措施。它就是指直接對(duì)天然降水進(jìn)行收集、儲(chǔ)存并加以利用。目前,城市雨水利用主要有以下幾種方式,屋面雨水集蓄利用,屋頂綠化雨水利用,屋頂綠化雨水利用,以及屋頂綠化雨水利用。因?yàn)楫?dāng)前技術(shù)的限制,雨水利用還不夠廣泛,但是它依然展現(xiàn)出不錯(cuò)的前景。
4、在生活中,我們也要養(yǎng)成良好的用水習(xí)慣。與浪費(fèi)水有關(guān)的習(xí)慣很多,比如:用抽水馬桶沖掉煙頭和零碎廢物;為了接一杯涼水,而白白放掉許多水;先洗土豆、胡蘿卜后削皮,或沖洗之后再摘蔬菜;用水時(shí)的間斷(開(kāi)門(mén)接客人,接電話(huà),改變電視機(jī)頻道時(shí)),未關(guān)水龍頭;停水期間,忘記關(guān)水龍
5、頭;洗手、洗臉、刷牙時(shí),讓水總是流著;睡覺(jué)之前、出門(mén)之前,不檢查水龍頭;設(shè)備漏水,不及時(shí)修好。要改掉壞習(xí)慣,為節(jié)約水資源自己出一份力! 在水資源利用日趨緊張的今天,我們要有節(jié)約意識(shí),養(yǎng)成良好用水習(xí)慣,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),經(jīng)久不息!
有關(guān)水與健康的論文:篇三
1、水是生命之源。作為一名醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我比其他人更加了解水對(duì)于人體的重要意義。現(xiàn)結(jié)合我的專(zhuān)業(yè)談?wù)勊c人體健康的關(guān)系。
2、正如我們知道的一樣,最初的生命體在水(海)中誕生。假如三十多億年前地球上沒(méi)有水,那么一切生命都無(wú)法存在。 水不僅是生命存在的基本條件,而且是生命結(jié)構(gòu)的基本構(gòu)體。就人類(lèi)而言,構(gòu)成我們身體的組成部分大致如下:蛋白質(zhì)占17%,脂肪14%,碳水化合物1.5%,鈣等礦物質(zhì)6%,剩下的61.5%為水,也就是說(shuō),體重的2/3為水,嬰兒則含水量更高,約占80%。就生理來(lái)說(shuō),人體各部組織,也大都由水來(lái)支持,人體器官組織的含水量大致如下:血液83%,肌肉76%,肺、心臟80%,腎83%,肝68%,腦75%,就連骨骼也含水22%。人體可以說(shuō)由水形成,生命活動(dòng)甚至可以說(shuō)以水為中心而進(jìn)行,一旦缺水,生命必然結(jié)束。
3、俗話(huà)說(shuō):“人能三日無(wú)糧,不可一日缺水”。據(jù)生理學(xué)研究,一般人不吃食物,大約可存活4周,甚至二個(gè)半月,但如果滴水不進(jìn),在常溫下只能忍受3天左右,若在炎熱的夏季,恐怕一天也難捱。
4、水是人類(lèi)生存和社會(huì)發(fā)展的重要資源,水的生理作用包括溶解消化功能、參與代謝和載體輸送功能、調(diào)節(jié)抑制功能、潤(rùn)滑滋潤(rùn)功能、稀釋排毒功能,還有鎮(zhèn)靜、解熱、急救功效、伴藥等功效。
5、水是生存前提,也是生活必需;水是生命源泉,也是健康之本。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高,人們不僅僅滿(mǎn)足飲水安全,更要求飲水健康。水中的礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體健康至關(guān)重要。金日光教授說(shuō):“水對(duì)于生命的起源及在生命延續(xù)過(guò)程中起著相當(dāng)重要的作用,從這個(gè)意義上講,我們不能說(shuō)水就是用來(lái)解渴的,水的深遠(yuǎn)意義在于維持人類(lèi)健康延續(xù)生命。”
6、水的硬度是指水中鈣、鎂離子的濃度,硬度單位是ppm,1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升(mg/L)。 根據(jù)水的硬度將水分為軟水、硬水。硬水和軟水哪個(gè)更好呢?
7、硬水含有的鈣、鎂、碳酸鹽、硫酸鹽、硝酸鹽等成分較多。長(zhǎng)期飲用硬水,一方面可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)暫時(shí)性的腹脹、排氣多、腹瀉、水土不服等癥狀。另一方面使人易患腎結(jié)石、膽結(jié)石。硬水同時(shí)也給我們的生活帶來(lái)了許多麻煩,如用硬水燒開(kāi)水,時(shí)間一久在水壺和熱水瓶的底部會(huì)沉積厚厚的一層黃白色水垢;用它洗衣,水中的鈣鎂離子使可溶性肥皂變成不溶性的硬脂酸鈣沉淀,從而使肥皂喪失去污能力;用硬水炒菜,菜不容易變軟。水中如果含鈣或鎂離子過(guò)多,鈣或鎂與硫酸根結(jié)合,使水產(chǎn)生苦澀味。我們有時(shí)喝水感到苦澀就是因?yàn)樗挠捕冗^(guò)高造成的。在我國(guó)北方一些城市,普遍存在著地下水的硬度呈逐年升高的趨勢(shì),有的城市以平均每年增長(zhǎng)0.5度~1度的速度上升。水硬度增高與水污染密切相關(guān)。
8、軟水是否就安全呢?當(dāng)然不是越軟越安全。水中的礦物質(zhì)是我們?nèi)梭w獲得礦物質(zhì)的一個(gè)十分重要的途徑。如在100升硬度為20個(gè)德國(guó)度的硬水中,所含鈣相當(dāng)于6,000克豬肉、2,000克鯉魚(yú)或1,000克雞蛋所含的鈣。軟水中的礦物質(zhì)含量低,長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致人體某些礦物質(zhì)的缺乏,引發(fā)系列疾病。國(guó)外曾有報(bào)道,在飲用軟水的地區(qū),心臟病成為高發(fā)病。
9、因此現(xiàn)在也有了健康水的標(biāo)準(zhǔn):(1)不含任何對(duì)人體有毒、有害及有異味的物質(zhì);(2)水的硬度介于30~200 (以碳酸鈣計(jì))之間;(3)人體所需的礦物質(zhì)含量適中;(4)pH值呈弱堿性(7~8);(5)水中溶解氧不低于每升7mg,二氧化碳適度;
10、(6)水分子團(tuán)半幅寬小于l00Hz;(7)水的媒體營(yíng)養(yǎng)生理功能(溶解力、滲透力、擴(kuò)散力、代謝力、乳化力、洗凈力等)要強(qiáng)。
11、由于自然原因、人類(lèi)不合理的開(kāi)發(fā)活動(dòng)以及人類(lèi)科技發(fā)展水平的制約,水質(zhì)惡化正威脅著人類(lèi)的生存和社會(huì)進(jìn)步。
12、水中的污染物通??煞譃槿箢?lèi):生物性、物理性和 化學(xué) 性污染物。
13、1. 生物性污染物包括細(xì)菌、寄生蟲(chóng)和病毒。有關(guān)致病細(xì)菌和寄生蟲(chóng)已有較好的滅殺方法。但對(duì)致病病毒的研究尚不夠充分,也沒(méi)有公認(rèn)的病毒滅殺要求標(biāo)準(zhǔn)。人類(lèi)由糞便排出的病毒達(dá) 100 種以上,它們經(jīng)過(guò)不同的途徑污染水源。 通過(guò)常規(guī)的凈化與消毒處理,脊髓灰質(zhì)炎病毒、柯薩奇病毒、輪狀病毒、甲型肝炎病毒等能夠部分存活。隨著水環(huán)境污染狀況的惡化,水體中原有的病毒亦可能發(fā)生變化,并出現(xiàn)新的病毒。
14、2. 物理性污染物包括懸浮物、熱污染和放射性污染。主要是自來(lái)水廠站到民用、公用水龍頭幾公里長(zhǎng)、常年銹蝕、微生物大量滋生的鐵質(zhì)水管線(xiàn)、閥門(mén)掉落的銹渣兒等,在各種大中小型電熱水器、暖瓶、茶杯以及我們的身體中常年大量懸浮和沉積污染。放射性污染危害最大, 一般存在于局部地區(qū)。
15、3. 化學(xué)性污染物包括有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物。隨著分析技術(shù)的發(fā)展,至今從源水中檢出的化學(xué)性污染物已達(dá) 2500 種以上。 目前應(yīng)該高度關(guān)注的主要有 ( 1 )介水傳染病,由水中生活性污染物造成。飲用不潔水或食用被水污染的食物可引起傷寒、霍亂、細(xì)菌性痢疾、阿米巴痢疾、甲型肝炎等傳染性疾病。此外,人們?cè)诓粷嵥谢顒?dòng),水中病原體亦可經(jīng)皮膚、黏膜侵入機(jī)體,如血吸蟲(chóng)病、鉤端螺旋體病等。
16、( 2 )致突變、致癌和致畸作用。水體中常見(jiàn)的致突變污染物如氯代甲烷、丙烯腈等,可引起生物體遺傳物質(zhì)發(fā)生突然的、可遺傳的效應(yīng);石棉、砷、鎳、鉻等無(wú)機(jī)物和亞硝胺、苯胺等有機(jī)污染物作用于機(jī)體可誘發(fā)腫瘤的形成;甲基汞、五氯酚鈉等致畸污染物可通過(guò)妊娠中的母體干擾正常胎兒發(fā)育過(guò)程,使胎兒發(fā)育異常而出現(xiàn)先天性畸形,也可直接作用于生殖細(xì)胞,影響生殖機(jī)能和出生缺陷。 ( 3 )水環(huán)境內(nèi)分泌干擾物質(zhì)的危害。某些化學(xué)性污染物如鄰苯二甲酸二丁酯、對(duì)硫磷、合成除蟲(chóng)菊酯等可干擾機(jī)體內(nèi)一些激素合成、代謝或作用,從而影響機(jī)體的正常生理、代謝、生殖、生育等功能。
17、水、空氣、食品被稱(chēng)為人類(lèi)生命和健康的三大要素。水質(zhì)的好壞直接影響到人體的健康。因此,為了生存、為了健康和長(zhǎng)壽,我們必須把壞水、死水改造成為好水、活水,使大自然賦于我們生存的水回歸到好水狀態(tài),這是一項(xiàng)需要引起全民關(guān)注的長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。
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