三七粉的功效與作用及食用方法
三七粉的功效與作用及食用方法
一直以來,三七粉都是一味非常好的中藥材,一般外傷時醫(yī)生會建議吃田七煲雞,療傷效果顯著。那么,你知道三七粉具體的功效和作用是什么嗎?三七粉怎么食用?下面一起隨學(xué)習啦小編來看看吧。
三七粉的功效
生三七具有:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥,冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾?。?/p>
熟三七具有:用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。
三七粉的作用
一、三七對血液和造血系統(tǒng)的作用
三七粉被廣泛應(yīng)用于心腦血管系統(tǒng)疾病的預(yù)防和治療,以其活血、止血和補血功能有關(guān),三七粉中的三七素、和槲皮苷等物質(zhì)是止血成分,而其皂苷類和黃酮類成分則是活血化瘀的物質(zhì)。
1、三七粉的活血作用
三七粉的功效與作用:三七總皂苷能抑制血小板聚集,其主要有效成分是人參皂苷Rg1及人參三醇型皂苷,通過提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。
2、三七粉的止血作用
三七粉止血是通過多方面使用實現(xiàn)的。三七根的溫浸液能縮短家兔血液凝固時間,并使血小板數(shù)量增加而有止血作用。三七能促進凝血過程,縮短凝血時間,促進凝血酶的生成,使局部血管收縮,促進血小板數(shù)目。三七配伍烏賊骨和白芨散有良好的止血作用。
3、補血作用
三七粉的功效與作用除了活血止血外,還有補血的作用,三七總皂苷有明顯升高白細胞的作用,PNS對X線照射所致大鼠外周血細胞和血小板減少亦有保護效應(yīng)。三七總皂苷可顯著提高巨噬細胞吞噬率,提高血液中淋巴細胞百分比,降低白細胞指數(shù)。Rb1、Rg1可以提高人紅細胞膜蛋白α螺旋的比例,即增加膜蛋白的有序性,從而改善紅細胞功能。
二、三七對血管系統(tǒng)的作用
1、三七粉對心肌的保護作用
三七總皂苷具有良好的心肌保護作用,秦氏等研究了三七總皂苷對勞累型心絞痛患者左室舒張功能的影響,結(jié)果表明,三七總皂苷能改善患者的心肌缺血狀態(tài),且能逆轉(zhuǎn)僅有舒張功能不全的早期心衰患者的心功能及已經(jīng)發(fā)生的病理變化。
2、三七粉抗心律失常作用
PNS對氯仿誘發(fā)的小鼠心室纖顫、氯化鋇和烏賊頭堿誘發(fā)的心律失常均有明顯對抗作用,三七二醇皂苷也有類似效應(yīng)。PNS能非競爭性地對抗異丙腎上腺素加速心律作用,且此作用不為阿托品所抑制,提示其抗心律失常作用并不是通過競爭性阻斷腎上腺素β-受體或興奮M-膽堿受體,而是與心肌的直接抑制有關(guān)
3、三七粉對血管的作用
三七粉能夠降血脂,防止動脈粥樣硬化。動脈壁內(nèi)皮損傷可能是動脈硬化的始動因素,而高血脂血癥可導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷、脫落或者血小板粘附和聚集。三七總皂苷能明顯抑制低濃度高脂血清對體外培養(yǎng)血管平滑肌細胞的作用,對動脈粥樣硬化的發(fā)生、發(fā)展及主動脈內(nèi)膜斑塊的形成有一定防治作用。
4、三七粉降血壓作用
PNS及Rg1型皂苷均有明顯的降血壓作用,目前普片認為PNS是鈣通道阻滯劑,其擴血管的機理可能是阻斷去甲腎上腺素所致Ca²內(nèi)流。
三七粉的食用方法
1、三七粉、三七片或三七膠囊用法:
(1)跌打損傷等各種出血癥,直接用三七粉撒布傷口即可,傷口較大的,撒布三七粉后,再用消毒紗布加壓包扎,可迅速止血。(2)三七粉、三七片或三七膠囊,一次2克,每日2-3次,溫開水或溫米湯送服??芍委煾鞣N體內(nèi)出血,如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。
(3)三七粉、三七片或三七膠囊一次2克,每日2-3次,溫開水或溫酒送服??芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停,小腹瘀滯疼痛等。
(4)適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀,直接敷面10-20分鐘,具有活血潤膚、抗衰老的功用,長期敷面可使皮膚光潔、細嫩。(敷面期間,再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳)。
(5)三七粉、三七片或三七膠囊一次2克,每日2-3次,溫開水或蜂蜜水送服??芍委熤夤軘U張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。
(6)三七粉、三七片或三七膠囊一次2克,每日2-3次,溫開水送服。能使心肌耗氧量減少,有助于減輕心臟負擔,故能治療冠心病和心絞痛。
(7)三七粉、三七片或三七膠囊一次2克,每日2-3次,溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化,以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾??;三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
(8)飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)。溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊,能保護人體肝臟。
(9)三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉,待蟹肉燉熟時,藥湯與蟹肉同食,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。
2、三七燉雞或燉排骨
方法:三七主根用冷水浸泡半小時左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好,20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1-2小時即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
3、三七燉螃蟹
方法:三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉,待蟹肉燉熟時,藥湯與蟹肉同食,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。
4、三七須根燉雞或燉排骨
方法:將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右,加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1小時即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
5、三七藥酒
方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1kg白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用,每次10ml,每日3次。具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
6、三七花用法
1、少量三七花(5朵)直接用開水(200ml)沖泡,具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。
2、少量三七花(5朵)與適量青果一起用開水沖泡,能夠治療急性咽喉炎。
3、10克三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘,然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘,花和雞蛋同吃,可治療高血壓。
4、三七花放溫水泡10-20分鐘,把肉炒到五成熟,再將花和肉一起炒,具有降壓、活血的功效。
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