飯后吃水果會(huì)發(fā)胖嗎
飯后吃水果會(huì)發(fā)胖嗎
飯后吃水果會(huì)發(fā)胖嗎?下面一起隨小編來看看吧。
1.“上午的水果是金,中午到下午三點(diǎn)的水果是銀,三點(diǎn)到六點(diǎn)的是銅,六點(diǎn)之后的則是鋁”。
扯淡。很多媒體愿意傳播這種毫無根據(jù),全憑臆想出來的說法。水果還是水果,人還是那個(gè)人,上午和下午有那么大區(qū)別?完全不合常理。
2.飯前不要吃水果
錯(cuò)誤。飯前吃水果既不會(huì)影響消化吸收,也不會(huì)增加進(jìn)食總量,完全可以。
3.飯前吃水果有助減肥
正確。飯前吃水果,會(huì)使正餐進(jìn)食量減少。與主食、肉類等正餐食物相比,水果體積大,能量少,有助于減少能量攝入,故有助于減肥。當(dāng)然,到底減不減肥,最終還取決于總進(jìn)食量以及運(yùn)動(dòng)量。
4.飯后吃水果易發(fā)胖
正確。正餐已經(jīng)吃飽,之后再強(qiáng)吃一些水果,增加了能量攝入,好把胃“撐”大,容易導(dǎo)致肥胖。當(dāng)然,到底肥不肥胖,最終還取決于總進(jìn)食量以及運(yùn)動(dòng)量。
5.睡前不要吃水果
大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前1、2小時(shí)吃水果應(yīng)該是可以的,尤其是那些在其它時(shí)間沒機(jī)會(huì)、沒功夫吃水果的人士。
6.吃飯時(shí)不宜吃水果
扯淡。任何吃過水果沙拉的人都知道,吃飯時(shí)吃水果沒有任何問題。何時(shí)吃水果,說到底只是一個(gè)習(xí)慣問題,差別不大。
7.水果越甜,含糖量越高
對(duì)同一種水果,這種說法基本是正確的,但對(duì)于不同種類的水果,就未必正確了。因?yàn)樘鸲炔坏c含糖量高低有關(guān),還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關(guān)。
8.水果顏色越深,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高
基本正確。水果的色素大多是胡蘿卜素、葉黃素、類黃酮等,這些物質(zhì)具有很好的營(yíng)養(yǎng)作用。與顏色淺的水果相比,深色水果含這些物質(zhì)更多一些。
9.水果升血糖比較快,糖尿病不宜食用
錯(cuò)誤。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(shù)(GI)較高,升血糖較快,而其余大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、桔子等,升糖指數(shù)(GI)較低,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵(lì)患者攝入水果。
10.孕婦多吃水果寶寶皮膚好
錯(cuò)誤。這種說法毫無根據(jù),寶寶的皮膚或其他器官的發(fā)育取決于媽媽整體的營(yíng)養(yǎng)狀況,而不是水果。倒是見過很多因?yàn)榇蟪运卵钱惓I?妊娠糖尿病)的孕婦。